Dieta do coração não precisa ser chata! Estas são as cores para o coração - ingredientes que devem ser incluídos na dieta de todos que se preocupam com a saúde do coração e dos vasos sanguíneos.

A dieta dos doentes e os cuidados com o coração devem incluir alimentos ricos em fibras, como legumes, frutas, pão de grãos grossos, grumos, arroz em casca e, sobretudo, leguminosas. Acontece que as deficiências de fibras alimentares podem ser mais perigosas para o sistema cardiovascular do que uma dieta à base de carne. Isso foi comprovado por cientistas da Universidade Sueca de Lund, que estudaram milhares de pessoas.

Dieta para o coração: a fibra é a base de uma boa alimentação

Para proteger o coração, devemos fornecer ao organismo um mínimo de 25 g de fibra diariamente. Para conseguir isso, você precisa comer 10 gramas de cevada grossa cozida, feijão branco, figos secos e espinafre e uma maçã com casca.

Dieta para o coração: vinho tinto

O resveratrol contido no vinho tinto protege as artérias contra o colesterol e aumenta o nível de colesterol bom no sangue. O vinho tinto tem um efeito positivo no sistema circulatório, desde que não exageremos. Uma dose mais alta de álcool pode levar à insuficiência cardíaca. Uma pessoa saudável pode comprar um copo de vinho tinto uma vez por dia. O álcool dilata um pouco as artérias, mas apenas saudável. Aqueles que são cobertos por uma placa aterosclerótica não ficarão elásticos.

Dieta do coração: jogue verde!

Ervas com efeito colerético (raiz de dente de leão, raiz de chicória do viajante, rabanete preto, folha de hortelã) ajudam a manter o colesterol sob controle. Se o fígado produz mais bile, ele usa mais colesterol, então menos dele vai para o sangue. Os esteróis vegetais também são valiosos (óleos vegetais e oleaginosas - soja, girassol, gergelim, nozes), que reduzem a absorção de colesterol.

Uma dieta que faz bem ao coração também requer a mudança do chá preto para o verde. O chá verde é melhor porque contém antioxidantes, ou seja, substâncias que combatem os radicais livres prejudiciais ao organismo. O chá verde tem um sabor quente e gelado. Pode substituir bebidas doces e gaseificadas, porque acalma perfeitamente a sede. No entanto, não exagere na quantidade de chá verde que você bebe. Vale saber que o chá verde, assim como o chá preto, temuma teína que não serve melhor ao coração. A quantidade de teína em ambos os chás depende do método de preparo.

Dieta do coração: brancura dos dentes

Gum e periodontite podem afetar negativamente o coração. As bactérias que causam essas condições entram na corrente sanguínea e se instalam nas válvulas cardíacas, fazendo com que elas fiquem inflamadas. Para evitar isso, verifique a condição de seus dentes no consultório do dentista a cada seis meses e limpe-os regularmente do acúmulo de tártaro.

Dieta para o coração: brancura da carne de peixe e amêndoa

Os ácidos graxos ômega-3 contidos no peixe reduzem a agregação plaquetária (aglutinação) e diminuem o nível de gordura no soro sanguíneo. O peixe é, portanto, indicado na prevenção da aterosclerose, enquanto a ingestão de um punhado de amêndoas por dia reduz ligeiramente o nível de colesterol, que é a principal causa da aterosclerose.

Também vale a pena buscar as amêndoas, pois elas contêm ácidos graxos monoinsaturados, que têm a capacidade de diminuir a concentração de colesterol ruim (LDL) no sangue. No entanto, as amêndoas são bastante calóricas, então você não deve exagerar na quantidade de amêndoas que você come. Seu consumo excessivo pode contribuir para o ganho de peso, e isso não é bom para o coração. Algumas peças por dia são suficientes.

Dieta para o coração: cuide do seu peso!

Cada quilo extra força seu coração a trabalhar mais. Se o seu índice de IMC, ou seja, índice de massa corporal, exceder 25 - comece a perder peso, mas quando exceder 30 - definitivamente reduza seu peso. Você pode calcular seu índice de IMC na calculadora de IMC totalmente gratuita.

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Dietas