Maçãs reduzem o colesterol, protegem o coração e desintoxicam. As melhores maçãs são diretamente dos pomares, maduras ao sol. Vale a pena incluir essas frutas em sua dieta porque melhoram a digestão, previnem o envelhecimento precoce e auxiliam na perda de peso.
Apesar de serem completamente medianos em termos devalores nutricionais- cerejas e mirtilos têm mais vitamina C, sem falar nos cítricos; e magnésio, cálcio e fósforo - peras e ameixas, o outono pertence às maçãs. O que há de valioso neles? Dos minerais, é o potássio que melhora o funcionamento do sistema nervoso e do coração. Uma grande riqueza das maçãs é a fibra na forma de pectinas, que têm um efeito benéfico na flora intestinal, regulam os movimentos intestinais e curam a diarreia (cozido) e a constipação (cru). Graças às pectinas, o nível de colesterol HDL bom aumenta e a concentração de LDL ruim diminui. Eles também são uma rica fonte de quercetina, umantioxidanteque sela os vasos sanguíneos e previne o acúmulo de placas.Maçãs , como o leite, desintoxica o organismo. As pessoas que comem muitas maçãs são menos propensas a pegar resfriados e infecções respiratórias superiores. Embora essas frutas não sejam baixas em calorias (aprox. 46 kcal / 100 g), devido ao alto teor de fibras que enchem o intestino, elas dão sensação de saciedade, são recomendadas para quem está na fila. . A podre tem que ser descartada, cortar a parte danificada não dá nada, pois partículas invisíveis de mofo podem tomar conta da fruta inteira.
Maçãs - aplicação
Nós gostamos de usar maçãs para tortas de maçã, tortas e tortas de maçã. Eles também são adequados para pratos secos, especialmente pato gordo, carne de porco e fígado. Eles também vão bem com saladas para o jantar. Recomendamos saladas:
- de maçãs, aipo e nozes
- feito de maçãs e alho-poró branco
- feito de maçãs e abóboras em cubos, com adição de cranberries.
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Maçãs - quais são suas propriedades?
Maçãs assadas - uma sobremesa saudável
Eles são dados até para bebês. Basta lavar a maçã, colocá-la em uma assadeira e assar. Eles serão ainda melhores se escavarmos o ninho de sementes do lado da cauda e enchermos o local depois com uma boa geléia (por exemplo, amora, cereja ou framboesa), açúcarcom passas, nozes picadas misturadas com mel, maçapão.Também pode envolver a maçã em bolachas ou massa folhada e levar ao forno. Outra variante desta sobremesa são as maçãs na espuma quando torradas, cubra-as com as claras batidas em castelo e o açúcar e leve ao forno até a espuma começar a escurecer ligeiramente.
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