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O capim-limão, devido às suas propriedades curativas, tem sido utilizado na medicina popular na Ásia e na América do Sul. Pesquisas modernas confirmam que o capim-limão tem um efeito na saúde. No entanto, o óleo mais valioso é o óleo de capim-limão - óleo de capim-limão. Confira outras propriedades do capim-limão e como usá-lo na cozinha.

Lemongrass( Cymbopogon citratus ) possui inúmeraspropriedades curativas , portanto foi encontrado por muitos anosaplicaçãoem medicina natural na Ásia e América do Sul. Seus efeitos na saúde são confirmados por pesquisas científicas modernas. Eles mostram que o óleo de capim-limão contém as substâncias mais benéficas para a saúde -óleo de capim-limão(capim-limão é capim-limão).

Lemongrass - propriedades curativas

Na medicina natural da Índia, o capim-limão tem sido usado para tratar indigestão e f alta de apetite, e também como medicamento antitússico, antiespasmódico e antirreumático.

Outros nomes para capim-limão são capim-limão e citronela.

Por sua vez, os chineses acreditam que uma bebida à base de capim-limão ajuda a aliviar dores de cabeça e de estômago. Na América do Sul, no entanto, o capim-limão é usado como meio de iluminar a mente e melhorar a concentração. É adicionado à bebida de erva-mate popular no Brasil, dando-lhe um aroma refrescante de limão.

Pesquisas modernas mostraram que o capim-limão tem um efeito benéfico no nível de colesterol e glicose no sangue, por isso é recomendado na dieta de pacientes com diabetes tipo 2.

Vale a pena saber

Valor nutricional do capim-limão cru (por 100 g)Valor energético - 99 kcal Proteína total - 1,82 g Gordura - 0,49 g Carboidratos - 25,31 gVitaminas Vitamina C - 2,6 mg Tiamina - 0,065 mg Riboflavina - 0,135 mg Niacina - 1,101 mg Vitamina B6 - 0,080 mg Ácido fólico - 75 µg Vitamina A - 6 UI

MineraisCálcio - 65 mg Ferro - 8,17 mg Magnésio - 60 mg Fósforo - 101 mg Potássio - 723 mg Sódio - 6 mg Zinco - 2,23 mg

Ácidos graxos

saturado - 0,119 g monoinsaturado - 0,054 g poliinsaturado - 0,170 g

Fonte de dados: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Óleo de capim-limão - propriedades e aplicação

As propriedades mais curativas são atribuídas ao óleo obtido do capim-limão, ou seja, óleo de capim-limão. Na medicina popular, era usado para tratar inflamações e úlceras da pele. Atualmente sabe-se que o óleo de capim-limão:

Além disso, o óleo de capim-limão repele mosquitos, moscas negras e outros insetos incômodos.

  • possui propriedades bactericidas e fungicidas (por isso é recomendado, entre outras, para pessoas que sofrem de acne)
  • tem efeito calmante e melhora o humor
  • ajuda a aliviar dores musculares e dores de cabeça

O óleo de capim-limão deve seu efeito versátil a uma substância chamada citral (é responsável por 65 a 85 por cento do teor total de óleo). Estudos recentes também mostram que o citral possui potenciais propriedades anticancerígenas.

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Óleo de capim-limão - como usar?

O óleo de capim-limão não pode ser aplicado na pele sozinho, mas diluído com outros óleos. Basta combinar uma colher de sopa de óleo de semente de uva com 1-2 gotas de óleo. Com a mistura preparada dessa maneira, você pode fazer uma massagem relaxante ou esfregá-la em um ponto dolorido do corpo. Para preparar um banho relaxante, despeje 2-3 gotas de óleo em uma banheira meio cheia com água morna. Para aromatizar o ar, despeje cerca de 2-3 gotas em uma lareira aromática, lâmpada ou umidificador de ar.

O óleo de capim-limão não deve ser usado em gestantes ou em excesso (pode causar irritação na pele).

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Autor: Time S.A

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Lemongrass - use na cozinha

Lemongrass tem - como o nome sugere - um sabor de limão com um toque de gengibre. Na cozinha, são usados ​​tanto o tubérculo quanto os brotos da planta. Lemongrass vai bem com quase qualquer tipo de prato. O sabor é melhor em combinação com leite de coco, frango e frutos do mar. Também pode ser adicionado ao chá.

Receita de chá verde com capim-limão

Fonte: x-news / Dzień Dobry TVN

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