Na 27ª semana de gravidez, fui diagnosticada com diabetes gestacional. Após uma carga de glicose de 75 g, o resultado em jejum foi de 88,3 mg, após 2 horas. - 179mg. Em seguida, na maternidade, foram consideradas as normas de jejum de 74-106 mg, 2 horas após uma refeição, 74-140. Após essas medições, tudo ficou normal. No entanto, o ginecologista me disse para ir ao ambulatório de diabetes, e lá me disseram que as medidas do hospital eram um erro, porque no diabetes gestacional é medida uma hora após a refeição, não 2. Comprei um medidor de glicose depois de sair do hospital. Depois de visitar o diabetologista, comecei a medir a hora após a refeição. Normas - jejum de 90 mg, uma hora após uma refeição para 120 mg. Eu mesmo verifico o que posso comer. Os resultados em jejum são normais. Após o café da manhã, não importa se eu como 2 fatias de pão branco ou escuro (ou pão integral) com presunto magro e tomate e pepino fresco, o resultado é 119-125 mg - o que é um pouco acima da norma. No entanto, após o almoço (não dietético), carne de porco frita, com batatas e salada, o resultado é de até 105 mg. Mesmo após a sobremesa com café. Mesmo depois de 2 pedaços de bolo de café e uma colher de chá rasa de açúcar, o resultado é de até 105 mg. Após o jantar, o resultado era sempre normal, nunca acima de 120 mg. Do que depende se meus resultados são piores com pão do que com carne frita ou sobremesa?

De acordo com PTD e PTG (2014), as normas para glicemia de jejum são>92-125 mg/dL após 1 hora.>180 mg/dL, após 2 horas>153-199 ml/dl. Ao analisar os resultados, vale a pena consultar essas normas.

Açúcar no sangue (glicose) - teste. Padrões, resultados [TABELA]

Respondendo à pergunta por que após refeições gordurosas a glicose no sangue é menor do que após pratos simples de "dieta".

Se você está sob os cuidados de um diabetologista, provavelmente conhece termos como trocadores de carboidratos, trocadores de proteína-gordura. Bem, se você comer uma refeição gordurosa, ela contém uma certa quantidade de carboidratos, gorduras, proteínas e nutrientes. Uma certa quantidade de carboidrato deve ser absorvida da refeição para aumentar a concentração sérica de glicose.

Quando sua refeição é rica em gordura e proteína, os carboidratos são absorvidos menos, mas também é muito mais lento. Uma camada de gordura de algum tipo é formada na superfície dos intestinos, que forma uma certa barreira contra elaabsorção de carboidratos. Graças a isso, ao mesmo tempo, como se você comesse apenas um pãozinho com legumes, os carboidratos serão absorvidos em menor proporção.

Por outro lado, em um sanduíche, o único obstáculo para a absorção de carboidratos é a fibra solúvel de, por exemplo, vegetais que você tem no sanduíche. No entanto, isso não significa que você só come alimentos gordurosos. No entanto, tente compor sanduíches com uma salada multi-vegetais, por exemplo, sementes de girassol, linhaça.

Convido você a procurar um bom nutricionista, que explicará os mecanismos dos trocadores durante a visita e mostrará a melhor forma de compor as refeições para que o nível de açúcar no sangue seja constante.

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Lembre-se que a resposta do nosso especialista é informativa e não substituirá uma visita ao médico.

Agnieszka Ślusarska

Proprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel.: 502 501 596, www.4line.pl

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