Quando nos sentamos à mesa, antes de tudo, queremos saciar nossa fome. Entretanto, a alimentação pode fazer a diferença na saúde e até na vida. Alimentos adequadamente selecionados não apenas previnem o câncer, mas também podem ajudar no tratamento do câncer. Conheça a dieta anti-câncer.

O professor Richard Beliveau, bioquímico da Universidade de Montreal, pesquisa a biologia do câncer há mais de 20 anos. Ele colaborou com as maiores empresas farmacêuticas em busca de medicamentos anticancerígenos. Ele também muitas vezes teve contato com os doentes que, esperançosamente, perguntavam o que mais poderia ser feito para salvá-los. O professor não tinha um bom conselho para eles. No entanto, ele continuou sua busca por uma substância capaz de bloquear o desenvolvimento de novos vasos sanguíneos que nutrem os tumores cancerígenos. Quando dois cientistas do Instituto Carolíngio de Estocolmo decidiram que o chá verde tinha tais propriedades, o professor teve uma revelação. Ele decidiu que vale a pena procurar ajuda para pacientes comcâncerno reino dos produtos alimentícios.

Nutracêuticos no combate ao câncer

Após um estudo aprofundado de todos os trabalhos científicos que foram publicados sobre o tema no mundo, o professor chegou à conclusão de que existia um alimento com propriedades anticancerígenas que ele chamou denutracêuticos . Infelizmente, ninguém quis financiar a nova pesquisa do professor, porque os alimentos não podem ser patenteados. Beliveau parou de fazer isso. No entanto, quando descobriu que seu amigo Lenny tinha câncer de pâncreas maligno e que ele tinha apenas alguns meses de vida, decidiu colocar seus pensamentos em prática. Lenny sabia que era uma teoria subdesenvolvida, não confirmada por ensaios clínicos, mas decidiu seguir todas as recomendações. O professor não saiu da biblioteca até compilar a primeira lista de alimentos para ajudar a combater o câncer. Inclui dois tipos de repolho, brócolis, alho, soja, chá verde, açafrão indiano, framboesas, mirtilos e chocolate amargo. Em vez dos poucos meses que lhe foram dados, Lenny viveu 4,5 anos. Sentia-se bem o suficiente para poder viajar e perseguir suas paixões. O professor continua suas pesquisas e, quando questionado sobre o que promove o desenvolvimento do câncer, responde perversamente: "Não vou inventar nada melhor do que nossa alimentação diária."

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Importante

Os princípios mais importantes da dieta anti-câncer

A dieta anti-câncer é composta principalmente de frutas e legumes frescos. Na baixa temporada, você pode comer congelado ou seco. É melhor adicionar azeite, óleo de linhaça ou manteiga orgânica aos seus vegetais. Alho, ervas e outras especiarias também são essenciais. Adicione-os não apenas para cozinhar ou assar, mas também para molhos, queijo cottage, geleias de vegetais e peixes.Em uma dieta anticâncer, a carne atua como um aditivo de sabor.

Dieta para combater o câncer - compostos de grande poder

A medicina moderna se orgulha de poder usar o chamado tratamento direcionado. Isso significa que as drogas entram em ação em algum ponto dos processos do corpo. Os alimentos que possuem propriedades anticancerígenas atuam em muitos fatores. Produtos combinados durante as refeições aumentam seu poder. Então eles funcionam muito mais efetivamente do que cada um deles separadamente. Em termos simplificados, pode-se dizer que um produto anticâncer reduz o risco em 50%, mas uma combinação de quatro pode proteger até 90%.

O professor Richard Beliveau ainda se pergunta se foi a dieta que permitiu a Lenny viver tanto tempo com um dos cânceres mais malignos. Talvez, mas ainda não há fortes evidências para isso. O cientista está convencido de que, se Lenny sempre tivesse comido como fez nos últimos anos de sua vida, reduziria significativamente as chances de desenvolver câncer. Ao comer os alimentos certos, nos protegemos de diferentes maneiras:

  • neutralizamos carcinógenos no organismo
  • apoiamos todo o sistema imunológico
  • bloqueamos a formação de novos vasos sanguíneos para nutrir o tumor
  • prevenimos inflamações que promovem mudanças rápidas nas alterações neoplásicas
  • bloqueamos os mecanismos que permitem que as células cancerígenas penetrem nos tecidos circundantes
  • forçamos as células cancerosas a se autodestruírem.

E o Dr. Colin Campbell da Universidade de Cornell ainda afirma que todos os alimentos têm propriedades curativas. Mesmo quando fertilizantes artificiais foram usados ​​para a produção de plantas.

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