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De todas as deficiências nutricionais, a deficiência de ferro é a mais comum. O ferro é um micronutriente, o que significa que precisamos de pouco dele todos os dias, por exemplo, mulheres adultas - 18 mg e mulheres grávidas - 27 mg. O ferro, no entanto, é importante para nós, porque i.a. transporta e armazena oxigênio nas células.
A consequência da deficiência de ferro é a anemia. É tratado dependendo da causa, por exemplo, perda de sangue (também durante a menstruação) ou má absorção em doenças do sistema digestivo. O tratamento da anemia é sempre acompanhado de uma dieta rica em alimentos ricos em ferro. Apresentamos 5 super vegetais que valem a pena comer profilaticamente para prevenir a deficiência de ferro e tratar a anemia.
5 vegetais mais ricos em ferro:
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