Quais ácidos graxos são mais saudáveis: saturados ou insaturados?
Ambos são necessários. Os ácidos graxos insaturados definitivamente devem ser a vantagem, porque nosso corpo não os produz. Os ácidos graxos saturados, além de os fornecermos com a dieta, podemos produzi-los nós mesmos. Infelizmente, seu excesso causa ganho de peso e aumenta o risco de doenças, incluindo doenças cardiovasculares. Os ácidos gordos insaturados (peixes, abacates…) têm um efeito muito benéfico no nosso organismo. Em primeiro lugar, protegem o coração, previnem coágulos sanguíneos, diminuem o colesterol e os triglicérides.
Lembre-se que a resposta do nosso especialista é informativa e não substituirá uma visita ao médico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - nutricionista, psicodietista, proprietária do escritório de dieta da ATP. Ele é especialista em emagrecimento para adultos, realiza oficinas e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. "Como lidar com as tentações enquanto emagrece". Mais em www.katarzynapryzmont.pl
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