Conversor de cozinha prático - veja quanto pesa uma colher de chá de mel? Um copo de leite - quantos ml é? Confira nosso conversor de medidas de cozinha.

Quer saber quantos gramas tem uma colher? Como medir 100 g de farinha sem peso, quantos copos serão? Quanto pesa um copo de açúcar em pó?

Alguns pratos ou bolos podem ser feitos "a olho" ou "a gosto". No entanto, para muitos pratos ou para aprender novas receitas, é essencial inserir o peso exato de cada ingrediente. Esta tarefa aparentemente fácil pode ser bastante difícil. Especialmente quando acontece que não temos balança de cozinha.

No caso de bolos, a medição imprecisa de açúcar, farinha, etc. pode resultar em uma alteração das proporções, o que resultará em um sabor ou textura pegajosa ou indesejável do cozimento. Então, o que fazer e como medir a quantidade certa de gramas, decagramas ou mililitros? A resposta é simples: use um copo, colher ou colher de chá para medir.

Quantos gramas tem uma colher de chá de açúcar? Um copo - quantos gramas de farinha?

A referência mais simples para manter a proporção é adotar as unidades básicas de medida baseadas na água (para as quais ml e g são iguais), ou seja:

  • 1 copo tem capacidade para 250 ml, ou seja, 250 g
  • 1 colher é sempre 15 ml, ou seja, 15 g
  • 1 colher de chá tem capacidade para 5 ml, ou seja, 5g
  • 1 manteiga é sempre 250 g

Vale lembrar que um copo nunca é igual a um copo (ou uma caneca) devido ao fato de os fabricantes os fabricarem em vários tamanhos. No entanto, a regra mais importante ao converter medidas de cozinha é manter as proporções. Portanto, se o copo, em vez de 250 ml, tiver 230 ou 200 ml, não deve ter um impacto significativo no resultado final do cozimento.

No entanto, 1 xícara de farinha, leite ou açúcar pesa o mesmo que água? Bem, a medição de outros produtos além da água se traduz em valores ligeiramente alterados. Então 1 xícara de açúcar terá 220 g e uma xícara de farinha terá 170 g.

O mesmo acontece com colheres e colheres de chá. Por exemplo, uma colher de mel é 21 g e uma colher de óleo 15 g.

Também vale a pena conhecer as regras aceitas para a manteiga, que são convertidas não apenas em colheres e colheres, mas também em cubos. Normalmente, um cubo de manteiga tem 200 g, um cubo de margarina tem 250 g e um pedaço de manteiga tem 300 g.

Discrepâncias também ocorrem no caso defermento. A levedura pode ser fresca ou seca, o que a torna significativamente diferente em peso. 5 g de fermento seco perfaz 10 g de fermento fresco, então se você substituir o fermento fresco e seco, dê o dobro.

Vale a pena saber

Também vale a pena conhecer as dimensões da amostra de assadeiras individuais. A forma de bolo de 26 cm pode conter 10 copos de massa. Uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro equivale a 12 copos de massa.

Keksówka, ou seja, uma forma retangular com dimensões de 22x12 cm, é composta por 8 copos de massa, enquanto uma forma quadrada de 22x22 cm é composta por dois bolos.

A forma maior, ou seja, um prato retangular, tem dimensões de 22x33 cm e caberá até 15 copos de bolo.

Conversores de medidas e pesos de cozinha

Para medir com precisão o peso e a quantidade de produtos individuais, como farinha, açúcar, creme, farinha de batata, óleo, vale a pena usar o conversor de medidas de cozinha.

Nossa calculadora de medidas e pesos de cozinha ajudará você a fazer os cálculos adequados e manter as proporções ideais. Experimente nossa calculadora de medidas de cozinha e divirta-se cozinhando.

Como usar o conversor de medidas e pesos? Primeiro selecione o produto da lista, depois a direção de conversão de medidas e pesos: mililitros para gramas ou gramas para mililitros, finalmente insira o valor da medida/peso, por exemplo, 100.

Após clicar em "calcular" você receberá o resultado da medição. Você também pode converter copos em colheres / colheres de chá e vice-versa - colheres / colheres de chá por copos, bem como colheres em colheres de chá e colheres de chá em colheres, se tal conversão for exigida pela receita.

A calculadora de cozinha facilitará a conversão de copos, colheres e colheres de chá em gramas e vice-versa. Quando a receita recomenda usar, por exemplo, 125 g de farinha, e você não tem um peso à mão, pode usar um copo, colher e colher de chá como medida.

Conversores de pesos e medidas de cozinha - TABELA

Os dados de peso e volume dos produtos em questão também podem ser verificados na tabela abaixo.

quantos g em um copo (250 ml)Quantos g em uma colher (15 ml)Quantos g em uma colher de chá (5 ml)
açúcar220g15g5g
farinha170g10g3g
água250g15g5g
leite250g15g15g
mel350g21g7g
manteiga20g7g
sal300g19g6g
óleo225g15g5g
cacau125g7g2,5 g
creme 30%270g16 g5g
creme 18%220g12g4g
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Autor: Time S.A

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