O hipotireoidismo causa problemas metabólicos, por isso a dieta é tão importante no tratamento. Para melhorar o metabolismo, você precisa aumentar sua ingestão de suplementos de iodo e hormônio da tireóide. Como deve ser composta a dieta no hipotireoidismo? Se você tem hipotireoidismo, experimente um menu de amostra.

Dieta no hipotireoidismodeve conter muito iodo e uma quantidade aumentada de proteína - essas condições são atendidas pelomenu de exemplo , que apresentamos a seguir. Se você ganha peso rapidamente, tem pele pálida e seca, problemas de concentração, muitas vezes sente frio e peso, consulte um endocrinologista e verifique seus níveis de hormônio da tireoide. Esses sintomas indicam hipotireoidismo (uma pequena glândula localizada ao nível da laringe). O tratamento desta condição consiste em aumentar a ingestão de iodo e suplementação de hormônios tireoidianos.

Conteúdo:

    1. Dieta no hipotireoidismo: muito iodo
    2. Dieta para hipotireoidismo: exemplos de menus
    3. Dieta no hipotireoidismo: produtos proibidos
    4. Dieta no hipotireoidismo: proteína é essencial

Verifique como é uma dieta adequada para hipotireoidismo, quais nutrientes são importantes e quais evitar. Veja como são os menus de amostra, levando em consideração o aumento da demanda por iodo e proteína.

Dieta no hipotireoidismo: muito iodo

Este elemento é necessário para o bom funcionamento do organismo. Participa da produção dos hormônios tireoidianos: tiroxina e triiodotironina, que de forma multidirecional afetam o crescimento e desenvolvimento do sistema, bem como seu metabolismo (metabolismo).

O corpo precisa de aproximadamente 160 μg de iodo diariamente (180-200 μg se estiver grávida ou amamentando). Deve ser fornecido com alimentos ou por via inalatória. As melhores fontes são, sem dúvida, peixes e frutos do mar - na Polônia, o teor médio desse elemento no peixe é (por 100 g de produto): bacalhau 110 μg, salmão 44 μg, peixe chato 52 μg, cavala defumada 40 μg, arenque 30 µg.

É a única fonte natural e confiável de iodo nos alimentos, pois o teor de iodo em vegetais, frutas, grãos e laticínios é variável e altamente localizadocrescendo ou procriando. Quando o solo é pobre em iodo, as plantas que crescem nele também contêm pouco iodo. Por sua vez, o teor de iodo no leite e produtos lácteos depende da sua presença na ração que as vacas são alimentadas.

Para fornecer esse ingrediente deficiente em muitos países, o sal é iodado, adicionado a produtos prontos, complementado com preparações contendo iodo, principalmente em relação às pessoas mais vulneráveis ​​(principalmente gestantes), e o iodo também é usado na alimentação animal.

A fonte de iodo também pode ser algumas espécies de águas minerais, por isso vale a pena verificar no rótulo se a água mineral fornecida contém iodo e introduzi-lo em sua dieta diária.

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Autor: Time S.A

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Dieta para hipotireoidismo: exemplos de menus

Menu que fornece a quantidade certa de iodo

  • I Café da manhã - muesli multigrãos, algumas nozes, pedaços de tangerina, iogurte natural, um copo de suco de laranja espremido na hora para beber
  • II Café da manhã - uma fatia de pão integral com pasta de atum, salada de legumes da estação, água mineral
  • Lanche - kiwi, tangerina
  • Almoço - sopa de creme de abóbora, vitela cozida em legumes, trigo sarraceno, feijão verde da água
  • Jantar - peixe à grega, uma fatia de pão integral, água mineral

Menu de proteínas

  • I Iogurte natural para o café da manhã (150 g), 2 sanduíches com carne magra, tomate e alface, chá ou café sem açúcar
  • II Café da manhã - 2 sanduíches com lombo e queijo, pimenta e pepino, banana
  • Jantar com peito de frango grelhado, batata, cenoura com ervilhas, salada de aipo
  • Jantar - iogurte de frutas (1,5% gordura), 2 sanduíches com carne magra, salada de brócolis, maçã

Valor nutricional: energia 1.406 kcal, proteína 93 g, gordura 43 g, carboidratos 180 g

Dieta no hipotireoidismo: produtosproibido

Alguns alimentos contêm bócios que podem limitar a absorção de iodo dos alimentos. Estes incluem:

  • repolho,
  • couve-flor,
  • Couves de Bruxelas,
  • soja,
  • nabos,
  • sueco.

Isso se aplica principalmente a vegetais crus. Cozinhar reduz o conteúdo dessas substâncias nocivas em mais de 30%. As pessoas que desenvolveram bócio simples ou foram diagnosticadas com deficiência de iodo devem reduzir significativamente o consumo desses vegetais, assim como amendoim e sementes de mostarda (eles também são ricos em substâncias de bócio).

Dieta no hipotireoidismo: proteína é essencial

A proteína deve representar 15% de todas as calorias que você consome. Tal nível na dieta garante uma alta taxa metabólica. Além disso, a proteína estimula a produção do hormônio do crescimento responsável pela queima de gordura. A base da dieta no hipotireoidismo é aumentar a oferta diária de proteína para o nível de 80-100 g. Com essa quantidade, no entanto, você deve se lembrar de beber pelo menos 1,5 litro de água mineral (proteção dos rins).

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