O mel de urze possui inúmeras propriedades, por isso tem sido amplamente utilizado. Além disso, o mel de urze tem uma cor bonita - de tons claros, âmbar e marrom. Infelizmente, sua produção é um pouco limitada pelo pequeno número de mouros. Verifique os efeitos do mel de urze na saúde, como reconhecer o verdadeiro, qual é o seu preço e onde pode comprá-lo.

Conteúdo:

  1. Mel de Urze - propriedades
  2. Mel de urze - cor e textura
  3. Mel de Urze - preço, onde comprar
  4. Mel de urze - use na cozinha
  5. Mel de urze - uso em cosméticos
  6. Mel de urze - qual é o gosto?
  7. Mel de urze - contra-indicações

Mel de Urzeé chamado de "rei do mel" devido ao processo muito difícil e demorado de obtê-lo. Entre outros méis, destaca-se pelo seu incrível aroma de urze, sabor e cor específicos. Também é muito mais caro que o mel obtido de outros néctares.

Mel de Urze - propriedades

O mel de urze é rico em vitaminas A e B. Além disso, o mel de urze contém substâncias hormonais de origem vegetal - são hormônios de crescimento de plantas e neuro-hormônios, incluindo acetilcolina.

O mel de urze também contém muitas vitaminas, como colina, ácido fólico, ácido nicotínico, ácido pantotênico. É também uma fonte de numerosos bioelementos, incl. potássio, cloro, cálcio, sódio, magnésio e ferro.

  • mel de urze para o sistema urinário

O mel de urze tem um forte efeito antisséptico e diurético. Por esta razão, é perfeito para doenças do sistema urinário. Pode ser usado como auxiliar em doenças dos rins (como nefrolitíase) e da bexiga. Quando usado profilaticamente por homens, pode reduzir o risco de desenvolver doenças da próstata.

  • mel de urze para o sistema digestivo

Graças às suas propriedades bactericidas, o mel de urze pode ser utilizado em caso de problemas digestivos. Acalma a inflamação do estômago e dos intestinos. Também ajuda no combate à diarreia e prisão de ventre.

O mel de urze é frequentemente obtido de Bory Dolnośląskie. Estas áreas são ricas em plantas melíferas e apresentam condições ideais para o estabelecimento de apiários ecológicos.

  • mel de urze emfrio

O mel de urze tem um forte efeito anti-inflamatório, antiviral e antibacteriano. Por isso, ajudará no combate a gripes e resfriados.

Além disso, o mel de urze auxilia o sistema imunológico. Também é perfeito para dor de garganta e inflamação da boca.

  • mel de urze e o sistema nervoso

O mel de urze é uma fonte de muitas vitaminas, incluindo vitaminas do complexo B, que têm um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso. Eles aliviam os efeitos do estresse e melhoram a condição mental.

Vale a pena saber

Mel de Urze - preço, onde comprar

O preço do mel de urze é bastante alto, pois é difícil de obter. A razão para isso é o pequeno número de apiários e culturas de urze na Polônia. 500 g de mel de urze custa cerca de PLN 45.

Mel de urze - cor e textura

A consistência original do mel de urze é líquida, de cor marrom-rubi. Deve-se ao alto teor de proteínas e dextrinas. No entanto, o mel de urze passa pelo processo de cristalização.

Sua consistência fica mais granulada, mais parecida com manteiga. À medida que a consistência muda, a cor também muda para um pouco laranja. Também pode atingir tons de amarelo, marrom-púrpura e até branco.

Mel de urze - use na cozinha

O mel de urze é usado principalmente na cozinha. Pode ser adicionado com sucesso ao chá ou café em vez de açúcar. Também é perfeito como complemento de carnes em salmoura de mel e vários molhos. Também vai bem com aveia, iogurte ou painço.

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Mel de urze - uso em cosméticos

O mel de urze tem efeito suavizante e antibacteriano, por isso também é usado em cosméticos. O mel de urze é adicionado a vários tipos de pomadas, cremes e máscaras. Nos tempos antigos, era um acessório de banho obrigatório. Suas propriedades antibacterianas são utilizadas principalmente em cosméticos anti-acne.

Mel de urze - qual é o gosto?

O sabor do mel de urze é muito específico. O mel de urze é doce, mas tem um toque delicado de amargura de urze. Além disso, possui um forte aroma de urze.

Mel de urze - contra-indicações

Devido ao alto teor de açúcar, o mel de urze não deve ser usado excessivamente por pessoas que sofrem de diabetes. Também é rico em calorias, por isso as pessoas que estão emagrecendo devem comê-lo com moderação.

Isto é interessante

O mel de urze é conhecido há muito tempo. Ela era sua apoiadoraCleópatra - a rainha do Egito, governando no século 1 aC Ela tomava longos banhos em uma banheira cheia de leite e mel de urze, acreditando em suas milagrosas propriedades curativas e rejuvenescedoras.

Sobre o autorWeronika RumińskaGraduado em filologia polonesa com especialização editorial e editorial na Universidade de Varsóvia. Ela desenvolveu seus interesses relacionados ao trabalho do editor já durante o mestrado, colaborando ativamente com o Poradnikzdrowie.pl no caminho editorial e nas mídias sociais. Particularmente, um amante da boa ficção policial e passeios a cavalo.

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