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Beber álcool durante a dieta pode ser um problema. É rico em calorias, estimula o apetite e também retarda o metabolismo. Isso não significa, no entanto, que você tenha que desistir completamente ao perder peso. O álcool pode ser bebido de vez em quando, mesmo durante a dieta, mas você precisa fazer isso corretamente para não se impedir de perder peso.

Álcool=calorias vazias

Beber álcool definitivamente torna difícil alcançar sua meta de peso dos sonhos. Em primeiro lugar, esteja ciente de que o álcool é muito rico em calorias. 1 grama de álcool puro fornece 7 kcal. Para comparação, 1 g de carboidratos e proteínas é de 4 kcal e a gordura é de 9 kcal. Um copo de cerveja tem cerca de 250 kcal e um copo de vodka - 55 kcal. Raramente paramos em apenas uma, e 3 cervejas às vezes são até metade do limite calórico de uma mulher em uma dieta de emagrecimento. Lembre-se de que o álcool são calorias vazias - além de energia, não fornece nenhum valor nutricional. É claro que o vinho tinto ou a cerveja têm um efeito positivo na saúde quando consumidos em pequenas quantidades, mas não por causa do álcool que contém, mas por causa das substâncias que o acompanham, como os polifenóis. Ao beber álcool, nos abastecemos de calorias no líquido, o que dificulta ainda mais o cumprimento da norma energética diária. As bebidas, mesmo sendo muito calóricas, não sinalizam ao organismo para suprir a demanda de energia e saciedade. Depois de beber 3 copos de vodka, que têm aproximadamente 150 kcal, você não vai se sentir satisfeito, e depois de comer uma fatia de pão com ovo cozido e legumes de valor calórico semelhante, você vai.

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Autor: Time S.A

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O álcool estimula o apetite

Quem bebe álcool de vez em quando certamente já notou um aumento no apetite ao beber, principalmente por alimentos de sabor expressivo - picantes, salgados e de preferência gordurosos. Um estudo de 1999 com 52 homens e mulheres com peso normal e excesso de peso mostrou queconsumir uma porção de álcool 30 minutos antes de uma refeição aumenta a quantidade de alimentos consumidos nessa refeição. Essa relação não foi observada quando os sujeitos receberam uma bebida carboidratada, gordurosa ou proteica com o mesmo valor calórico do álcool antes de comer. Qualquer álcool estimula o apetite, mas a cerveja tem a maior influência na necessidade de comer. O lúpulo, que são plantas de cânhamo, é responsável por isso. Por outro motivo, a cerveja é a maior ameaça a uma figura esbelta. Tem um índice glicêmico muito alto (110), ainda maior que a glicose pura. Portanto, beber cerveja resulta em mudanças rápidas nos níveis de açúcar no sangue e rajadas de insulina, e a grande quantidade de insulina circulando na corrente sanguínea promove a deposição de tecido adiposo.

Beber álcool pode ser perturbador durante uma dieta por mais uma razão - promove a perda do autocontrole. Tentações com as quais lidamos facilmente no dia a dia podem se tornar muito mais problemáticas na companhia de amigos, depois de beber alguns copos de vinho ou um copo de vodka. Portanto, se você está de dieta, escolha lugares onde você não possa alcançar lanches calóricos quando sair com os amigos e prepare versões dietéticas para reuniões em casa.

Álcool e câncer - contribui para o desenvolvimento do câncer?

Tipo de álcoolUnidade de medidaValor calórico
Cerveja lightCaneca de cerveja 500 ml245 kcal
Cerveja escuraCaneca de cerveja 500 ml340 kcal
VodkaUm copo de 25 ml55 kcal
GinUm copo de 25 ml46 kcal
UísquePorção 50g110 kcal
Vinho branco secoCopo 150ml99 kcal
Vinho branco meio doceCopo 150ml123 kcal
Vinho tinto secoCopo 150ml102 kcal
Vinho tinto meio doceCopo 150ml144 kcal

Quantas calorias por dia você deve comer?

Efeito do álcool no metabolismo

Beber álcool não é isento de consequências para o nosso corpo. Como resultado de sua digestão, uma substância tóxica é formada - acetaldeído, com a qual o fígado precisa lidar. O álcool aumenta a diurese e os minerais são removidos do corpo junto com a água. Tenha isso em mente ao beber álcool e mantenha-se hidratado regularmente.

O maior problema das pessoas que estão emagrecendo e cuidando da figura é o impactoálcool para o metabolismo. Devido ao fato de que o corpo não pode armazenar energia do álcool de nenhuma forma, ele está principalmente preocupado em metabolizar o álcool ao beber. O uso da energia dos alimentos diminui drasticamente e a probabilidade de as calorias das refeições serem armazenadas como gordura aumenta. O álcool torna-se a primeira fonte de energia a ser consumida. Em primeiro lugar, a oxidação da gordura dos alimentos diminui. O metabolismo mais lento das gorduras pode persistir por até 24 horas após o consumo de álcool. No caso de carboidratos e proteínas, o efeito de desacelerar a combustão é muito menor.

Pessoas que estão emagrecendo costumam combinar dieta com treino. Entre eles, há uma opinião de que beber álcool causa perda muscular. Acontece que beber quantidades moderadas de álcool após o treino não afeta negativamente seus efeitos. Não agrava o microtrauma dos músculos, nem reduz a força. Certamente, no entanto, você não deve beber álcool antes do treino. Pode resultar em lesões devido a uma diminuição na concentração e coordenação. Também reduz a eficiência, resistência e velocidade.

Como beber álcool para não estragar os efeitos da perda de peso?

Álcool em grandes quantidades tem um efeito negativo sobre o corpo, e se bebido sem habilidade, pode efetivamente impedir que você alcance a figura dos seus sonhos. Isso significa que o álcool é absolutamente impossível de alcançar ao perder peso? Claro que não. O álcool pode ser bebido corretamente e com cuidado. Seguindo as dicas abaixo, você não terá problemas para perder peso.

1. Escolha o vinho

Se você sentir vontade de beber álcool, é melhor chegar ao vinho seco. É o menos calórico de todos os álcoois e também fornece antioxidantes valiosos que têm um efeito positivo no coração.

2. Não coma lanches enquanto bebe

Após o consumo de álcool, o metabolismo "muda" para a queima, e a energia dos alimentos é armazenada na forma de tecido adiposo. Se você quiser minimizar o risco de ganho de peso após a festa, não faça lanches enquanto bebe. É melhor comer uma refeição sólida e saudável antes de beber álcool. Você se protegerá de beber com o estômago vazio e será mais fácil controlar seu apetite por lanches.

3. Se você está em uma dieta rigorosa, corrija suas calorias

Se você estiver seguindo uma dieta de limite calórico estrita, inclua álcool nela. Eu não encorajo você a comer, por exemplo, 700 kcal durante o dia quando você planeja beber muito, mas certifique-se de que suas refeições sejam um pouco menores que o normal. Depois de beberAlguns dias de dieta sem desvios também funcionarão bem.

4. Abandone as bebidas doces

Quando você decidir beber vodka, desista de beber com bebidas doces e, principalmente, não escolha bebidas coloridas e doces. Cada copo de cola dá um extra de 100 kcal, bebida cosmopolita - 147 kcal, pinacolada - 180 kcal e mojitos - 190 kcal. Quando estiver de dieta, o melhor é beber vodka com água e bastante limão espremido.

5. Mantenha-se hidratado

Ao beber álcool, é muito importante repor a ingestão de líquidos, pois o álcool tem um efeito desidratante no corpo. É devido à desidratação e deficiência de minerais no dia seguinte após a ingestão de álcool que nos sentimos mal, sofremos de dores de cabeça e boca seca. A resposta do corpo à desidratação é "compensar as perdas" e reter líquidos nos espaços intercelulares. Daí a sensação de inchaço e uma leitura de peso maior. Para evitar isso, beba água entre o álcool, de preferência um copo para cada cerveja e um copo de vinho.

6. Alcance o álcool com moderação

Beber álcool de acordo com as regras acima para companhia e prazer a cada 2-3 semanas não destruirá os efeitos da perda de peso. No entanto, você deve beber com habilidade e não exagere.

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