F alta-nos confiança na água da torneira. Portanto, em vez de apenas colocar um copo debaixo da torneira aberta, gastamos muito dinheiro com água engarrafada. Enquanto isso, podemos beber água direto da torneira sem medo.

Nossa desconfiança nasceu nas décadas de 1970 e 1980, quando os padrões deágua potávelnão eram tão restritivos quanto hoje, mas a demanda era duas vezes maior. Então, a ideia principal era entregar a quantidade certa. A qualidade ficou em segundo plano. Bastava que a água da torneira não representasse nenhuma ameaça à saúde. Hoje temos água boa em casa, às vezes melhor que água engarrafada, mas a desconfiança continua.

Importante

Parece queÁgua oligocenaé perfeitamente limpa, pois vem de depósitos profundos. Acontece que não completamente, pois os locais de sua distribuição podem estar contaminados microbiologicamente (não são desinfetados). Além disso, só pode ser mantido por 24 horas em geladeira, para que seja microbiologicamente seguro.

A água da torneira é saudável porque está sujeita às normas restritivas da UE

Podemos matar a sede com segurança com água da torneira não fervida, pois sua qualidade atende aos padrões da UE, mais exigentes do que os desenvolvidos pela Organização Mundial da Saúde (OMS). A água é microbiologicamente e quimicamente segura. Se você não acredita, pode verificar a qualidade da água da sua cidade nos sites das companhias de água ou no balneário. Essas informações também devem ser fornecidas por pequenas instalações hidráulicas locais.

A frequência das verificações da qualidade da água depende da capacidade diária do abastecimento de água. Nas grandes cidades, é testado diariamente em todas as etapas do tratamento. Além disso, sua qualidade é verificada uma vez por mês em pontos específicos da rede de abastecimento de água. Em pequenas instalações hidráulicas, o controle é menos frequente, mas os requisitos de qualidade da água são os mesmos.

De acordo com um especialistaAnna Olejnik, tecnóloga de água, Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji em Varsóvia

As águas de nascente engarrafadas, compradas avidamente na Polónia, contêm quantidades insignificantes de minerais (incluindo os mais importantes para a saúde - magnésio e cálcio). A água da torneira às vezes tem muito mais, mas não finge ser mineral. Dependendo da fonte, é de baixa ou média mineralização (ideal para cada ser humano). E definitivamente limpo.Até fórmulas infantis podem ser preparadas nele. No entanto, não devemos dar alimentos crus para crianças pequenas. Mas esta recomendação também se aplica às águas engarrafadas, com exceção das certificadas pelo Instituto Mãe e Filho. De fato, as águas engarrafadas que merecem o nome de água mineral são escassas na Polônia (apenas cerca de 30), portanto, ao comprá-las em uma loja, preste atenção pelo menos na quantidade de cálcio e magnésio que elas contêm. Um litro de água mineral deve conter pelo menos 150 mg de cálcio e 50 mg de magnésio.

Tratamento de água moderno

Se possível, as instalações hidráulicas utilizam águas profundas, perfeitamente limpas, que quase não requerem tratamento. Este processo consiste principalmente em aeração e filtração para remover o excesso de manganês e ferro. Essa excelente água é encontrada, por exemplo, em Olsztyn e Łódź. No entanto, os recursos de águas profundas na Polônia não são suficientes, então também usamos águas superficiais, ou seja, rios. Mas também aqui ocorreu uma tremenda mudança. As entradas de infiltração, como em Varsóvia ou Płock, são cada vez mais frequentes. A água é retirada do fundo dos rios ou de lagoas especiais. Antes de entrar na estação de tratamento, é filtrado através de vários metros de areia e pedras. Os métodos de tratamento também foram aprimorados (por exemplo, tratamento com ozônio, filtragem através de leitos de carvão ativo foi introduzido) e o processo tecnológico de tratamento em si é selecionado com tanta precisão que a água atende aos rigorosos padrões da UE. Após os ataques terroristas nos EUA em 11 de setembro , 2001, um elemento de controle adicional foi introduzido na Polônia: água - biomonitoramento. Os alevinos são mantidos nos aquários nas estações de tratamento. É muito sensível a toxinas, por isso reage rapidamente às mudanças na qualidade da água. Varsóvia tem dupla proteção contra a contaminação súbita da água. As amêijoas também são mantidas no aquário, que imediatamente fecham as conchas quando substâncias tóxicas aparecem na água.

Você deve fazê-lo

Como cuidar você mesmo da qualidade da água da torneira?

  • Se você tiver sua própria fonte de água (furo, poço), faça uma investigação. Verifique sua composição química, pois há risco de contaminação, por exemplo, por chorume ou pesticidas que fluem dos campos para o aquífero. Uma amostra de água pode ser testada no laboratório do abastecimento de água local ou instalação sanitária. Empresas privadas também oferecem este serviço.
  • Como o longo caminho no sistema de abastecimento de água deteriora a qualidade da água (e você não deve contar com o fato de que os administradores dos conjuntos habitacionais lavem sistematicamente os sistemas de abastecimento de água internos), se você acordar de madrugada, antes o resto dos habitantes, escorra 2-3 litros de água, antes de colocar a chaleira debaixo da torneira.
  • Depois de voltar de férias ou fim de semana, abra todas as torneiras por um tempo e deixe a água correrfluir livremente.

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