Micoterapia (ou fungoterapia) significa tratamento com cogumelos. Muitos cogumelos têm propriedades curativas, graças às quais há centenas de anos eram usados ​​na medicina natural. Os cogumelos medicinais mais famosos são os usados ​​na medicina do Extremo Oriente, especialmente os cogumelos shiitake, maitake e reishi. Nossos cogumelos nativos também têm um efeito positivo na saúde. Confira quais cogumelos são considerados medicinais e no tratamento de quais doenças podem ajudar.

Mykotherapy(também conhecido comofungoterapia ) é uma forma de terapia popular na medicina natural, especialmente no Extremo Oriente, que envolve o uso de propriedades medicinais dos cogumelosno tratamento de várias doenças. Atualmente, cerca de 700 espécies de cogumelos apresentam um efeito promotor da saúde. Cerca de 200 são obtidos de sítios naturais, principalmente no Extremo Oriente.¹ É daí que vêm os três cogumelos mais populares e considerados medicinais - reishi, shiitake e mitake. Nossos cogumelos nativos também têm um efeito positivo na saúde, incl. Boleto edulis. Uma das mais bem documentadas e mais promissoras é a atividade antitumoral dos cogumelos. Alguns fungos reduzem os níveis de colesterol, pressão arterial e açúcar, além de combater vírus, fungos patogênicos e bactérias, e até mesmo aliviar dores e inflamações.

Micoterapia (tratamento com cogumelos) - propriedades anticancerígenas dos cogumelos

Na medicina tradicional chinesa, uma espécie, Cordyceps militaria , tem sido usada há muito tempo para tratar pacientes com câncer. Por outro lado, na medicina popular da Europa Oriental nos séculos XVI e XVII, os corpos de frutificação da fibra oblíqua (latimInonotus obliquus ) eram usados ​​na terapia do câncer. Nossos cogumelos nativos, especialmente boletos, também possuem propriedades anticancerígenas. Já na segunda metade do século XX, foi demonstrada a eficácia do extrato desse fungo contra células de sarcoma em camundongos. limitar o desenvolvimento de células cancerosas. Entre as espécies silvestres, propriedades antioxidantes também foram encontradas na carpa caprina. A atividade antioxidante também é demonstrada pelo extrato de borboletas .²

Atualmenteos cogumelos medicinais mais populares que são usados ​​na medicina natural são laca (cogumelos reishi), queijo cottage (cogumelos shiitake), toranja (cogumelo maitake), micose varicolor e cormtail.

Os cogumelos medicinais são uma fonte de compostos que não só atuam diretamente nas células cancerígenas, como também estimulam o sistema imunológico humano a combatê-las. Por exemplo, a fração lentinana, esquizofila e MD de Grifola (cogumelo Mitake) e substâncias chamadas PSK e PSP, que são derivadas de Grapevine, são usadas no Japão e na China para imunoterapia de câncer de estômago, cólon e mama .¹

A fitoterapia moderna recomenda o uso de cogumelos shiitake e reishi em doenças cancerígenas. Joann Lau e Sanda Zolj - cientistas da Bellarmine University (EUA) - descobriram que os cogumelos reishi contêm importantes polissacarídeos e saponinas que reduzem a proliferação (multiplicação) de células cancerígenas no câncer de pulmão afetado pelo câncer. Por sua vez, o composto que eles contêm chamado lentinan é responsável pelas propriedades anticancerígenas dos cogumelos shiitake. Provavelmente estimula o sistema imunológico e é responsável por ativar certas células e proteínas que atacam os tumores - incluindo macrófagos, linfócitos T e células NK (Natural Killer).

A micoterapia (tratamento com cogumelos) reduz a pressão arterial, o colesterol, previne aterosclerose e coágulos sanguíneos

Alguns cogumelos contêm compostos que ajudam a diminuir os níveis de colesterol LDL "ruim" e triacilgliceróis sem afetar os níveis de HDL "bom".

Para problemas cardiovasculares - hipertensão, níveis elevados de colesterol, etc. - o melhor é o queijo cottage comestível, ou seja, cogumelos shiitake.

Tais propriedades possuem, entre outras, eritadenina isolada de cogumelo shiitake e lovastatina presente em espécies de cogumelo ostra. A eritadenina também tem a capacidade de reduzir a produção de homocisteína, que é um fator de risco para doenças cardíacas.¹ Os extratos de cogumelo shiitake também evitam que as plaquetas grudem, reduzindo assim o risco de desenvolver coágulos sanguíneos. Além disso, cogumelos shiitake, assim como Lingidae (reishi), cogumelo ostra ( P. Nebrodensis ) e Grifola podem diminuir a pressão arterial.

A micoterapia (tratamento com cogumelos) reduz os níveis de açúcar no sangue

Alguns cogumelos contêm substâncias que têm a capacidade de baixar o açúcar no sangue, incluindo polissacarídeos e lectinas. Este grupo inclui folha de Grifola, Lingidae (cogumelos reishi) eCordyceps. O efeito hipoglicemiante da ave capilar, nomeadamente comatina isolada da cultura líquida deste fungo, também foi documentado. Verificou-se que a capa capilar tem efeito protetor sobre as células pancreáticas e pode ser usada em pacientes diabéticos para prevenir complicações diabéticas .¹

A micoterapia (tratamento com cogumelos) pode prevenir uma reação alérgica

Alguns cogumelos também são antialérgicos. Você pode mencionar aqui, entre outros, cogumelos reishi. Os ácidos ganodérmicos C e D obtidos a partir deles inibem a reação da histamina (responsável pelo aparecimento dos sintomas alérgicos). O efeito antialérgico também foi demonstrado pelos extratos etanólicos do fungo Hypsizygus marmoreus, o fungo veludo-molar, nameko marisco ( Pholiota nameko ) e cogumelo ostra de São Nicolau .¹

Micoterapia, ou cogumelo em cogumelo

Alguns fungos são virais, bacterianos e fungicidas. Foi demonstrado que o crescimento de Staphylococcus aureus, uma bactéria comumente encontrada em hospitais, pode ser inibido por compostos em ganoderma avermelhado ( G. pfeifferi ) e cogumelos shiitake. Alguns autores demonstraram uma forte atividade antibacteriana dos corpos de frutificação de nossos chanterelles nativos contra staphylococcus aureus.

Por sua vez, as propriedades antivirais são mostradas, entre outras, por substâncias contidas nos cogumelos reishi (ganoderiol, ganodermanontriol e ácido ganodérmico) ou no ganoderma avermelhado (ganodermadiol e lucidadiol). Os dois últimos compostos funcionam, entre outros, contra o vírus influenza A.

Por outro lado, proteínas derivadas de fungos, por exemplo, pleurostrin de cogumelo ostra, agrocibina de cogumelo ostra halfwort, eringina de cogumelo ostra de São Nicolau ( P. eryngii)e ganodermina de cogumelos reishi, apresentam atividade antifúngica.

A micoterapia (tratamento com cogumelos) alivia a dor, inflamação das articulações, protege o fígado

Muitas espécies de fungos podem ajudar a reduzir a inflamação (por exemplo, na artrite). Sua ação é comparável à dos anti-inflamatórios não esteroides (AINEs). Por exemplo, extratos metanólicos de cogumelo ostra têm um efeito semelhante ao do diclofenaco, um dos AINEs.

Outros cogumelos têm um forte efeito analgésico. Por exemplo, a erinacina E - substância isolada do escaravelho (do latimH. Coralloides ) - demonstrou efeito analgésico significativo em estudos sem causar os efeitos colaterais característicos da morfina.

Extratos de cogumelos medicinais também protegem o fígado. Por exemplo, o extrato etanólico de cogumelo reishi, contendo trieterpenóides, previne a destruição dos hepatócitos (células do fígado) porclorofórmio.

Fonte:

1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Valor nutricional e pró-saúde dos cogumelos, "Food. Science. Technology. Quality", 2014, No. 12. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Composição, valor nutricional e propriedades de saúde de cogumelos obtidos de sítios naturais, "Kosmos. Problema de ciências biológicas" 2011, No. 3-4

Categoria:

Medicina alternativa