A condição de saúde é fornecer todos os tecidos do corpo com os minerais necessários. Os elementos importantes para o coração são: potássio, cálcio, sódio, magnésio, selênio, zinco e silício.
Mineraisque nosso corpo necessita são divididos em macro e microelementos.MacroelementosEstes são os elementos que são abundantes em nosso corpo.Micronutrientesàs vezes são encontrados em pequenas quantidades, mas isso não significa que sejam menos importantes.
O equilíbrio e o funcionamento eficiente do organismo são possíveis graças às proporções adequadas entre suas concentrações. Cada um dos elementos tem uma função diferente e juntos garantem o bom funcionamento de todo o organismo. Para o coração, potássio, cálcio, sódio, magnésio, selênio, zinco e silício são extremamente importantes.
Cálcio
Este elemento é essencial para o desenvolvimento ósseo adequado e saúde bucal. Mas o cálcio também é necessário para a transmissão de informações entre as células nervosas e para a coagulação sanguínea adequada. Níveis adequados de cálcio no sangue reduzem a pressão arterial.
A maior parte do cálcio é encontrada no leite desnatado, bem como no iogurte magro e no queijo cheddar. O cálcio também pode ser encontrado em salmão, sardinha (aquelas compradas em latas são melhor consumidas com ossos), amêndoas, suco de laranja, brócolis (uma porção de 100 g de brócolis cozido dá a um adulto metade da dose diária recomendada de cálcio).
Sódio
Trabalha em conjunto com o potássio, e é através desta estreita cooperação que o sódio é importante para o coração. Quando as proporções entre esses elementos são perturbadas, o potássio não pode cumprir suas funções básicas. Além disso, esses minerais desempenham um papel importante no gerenciamento de água do corpo - juntos, eles removem o excesso de água. O sódio também desempenha um papel muito importante no controle da pressão arterial.
A deficiência de sódio é rara porque a maioria de nós gosta de adicionar sal (cloreto de sódio) aos nossos pratos. Frios, pães e produtos de charcutaria também são salgados demais.
Um excesso de sódio no organismo leva à retenção de água e, portanto, ao aumento da pressão arterial. Inchaço nas pernas pode aparecer. Os efeitos perigosos do excesso de sódio também são doenças renais e hepáticas e agravamento dos sintomas do diabetes. Se você deseja reduzir a quantidade desse elemento, em primeiro lugar, deve reduzir significativamente o consumo de frios, pão, pratos prontos echarcutaria e substitua o sal adicionado aos pratos por ervas.
Selen
O elemento é encontrado em todos os tecidos e é importante para muitos processos vitais. A maior parte está nos rins, fígado, baço, pâncreas e testículos. Atualmente, os cientistas estão preocupados com as propriedades anticancerígenas do selênio, pois quando ingerido com as vitaminas E e C, ele atua como antioxidante, bloqueando os radicais livres que danificam o DNA, o que pode levar ao desenvolvimento do câncer. Mas o elemento também é importante para o bom estado do sistema circulatório. Funciona bem para o coração porque reduz a capacidade das plaquetas de se agregarem, ou seja, se agruparem. Como resultado, reduz o risco de coágulos sanguíneos e, portanto, também o risco de ataque cardíaco ou derrame. Também protege contra doenças das artérias coronárias.
Ao fortalecer a imunidade que devemos ao selênio, o corpo combate as infecções virais com mais facilidade, o que é bom para o coração. O elemento aumenta a concentração de HDL (colesterol bom) em relação ao LDL (ruim). O selênio pode ser encontrado na castanha do Pará, frutos do mar, carnes (incluindo aves), aveia e arroz integral. Segundo especialistas, a dose ideal de selênio tomada por muito tempo é de 100-200 mg (microgramas) por dia.
Magnésio
É um dos elementos mais versáteis. Participa na produção de energia, no funcionamento do sistema nervoso e no relaxamento muscular. Juntamente com o cálcio e o potássio, regula o ritmo cardíaco e a coagulação do sangue. Ele também suporta a produção e uso de insulina do corpo. As pesquisas mais recentes provam que o magnésio é eficaz na prevenção de doenças cardíacas e até tem um efeito curativo.
Pessoas que tomam altas doses de magnésio são menos propensas a morrer de ataque cardíaco. Além disso, este elemento reduz a pressão arterial. Também é essencial para os sobreviventes de um ataque cardíaco porque impede a formação de coágulos ao expandir as artérias e regular uma arritmia perigosa. Vale lembrar que uma leve deficiência de magnésio pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
Maiores deficiências do elemento podem causar arritmia, fadiga, cãibras musculares, nervosismo, irritabilidade e até desorientação mental.
As fontes naturais do elemento são grãos integrais, nozes, leguminosas folhosas e crustáceos. A doença cardíaca é prevenida tomando 300 mg de magnésio por dia.
Silício
No corpo, é encontrado principalmente na glândula tireóide, glândula pituitária e glândulas supra-renais. O silício desempenha um papel importante na reação química que conecta as fibras separadas de colágeno e elastina, o que confere elasticidade e elasticidade ao tecido conjuntivo. É necessário para a construção adequada dos vasos sanguíneos, pele e ossos.
Deficiência de silícioleva a uma deposição mais fácil de placas ateroscleróticas nos vasos sanguíneos (especialmente na aorta) e outros problemas vasculares. A f alta deste elemento pode ser manifestada por níveis elevados de colesterol. Uma das razões para sua deficiência pode ser a ingestão de altas doses de potássio, cromo, magnésio e vitaminas do complexo B ou uma dieta pouco diversificada ou a chamada monodieta.
O silício é encontrado em produtos integrais, cascas de frutas (maçãs, peras, groselhas, uvas), alho, cebolinha, pão integral, aveia, farelo de trigo, batata, beterraba, pepino, rabanete, cogumelos, salsa e couve-flor
Potássio
Tomar potássio pode reduzir significativamente a pressão arterial, assim como limitar a ingestão de sódio (ou sal). O potássio está envolvido na condução de impulsos nervosos, iniciando a contração muscular e regulando os batimentos cardíacos. Muitos estudos mostraram que as pessoas que têm muito potássio em suas dietas têm pressão arterial mais baixa do que aquelas que são deficientes. Além disso, o potássio funciona tão bem para pessoas que consomem muito sódio. Também foi comprovado que a ingestão regular de potássio por pessoas que sofrem de hipertensão arterial permite reduzir a dose dos medicamentos. Um prato por dia rico em potássio permite 40 por cento. reduzir o risco de acidente vascular cerebral. Outros estudos realizados ao longo de 12 anos mostraram que as pessoas com baixo teor de potássio tinham 2,5 vezes mais chances de sofrer um derrame e as mulheres até 5 vezes mais.
Preparações contendo potássio devem ser tomadas de acordo com a recomendação do médico, pois uma overdose pode se manifestar por fadiga muscular severa e batimentos cardíacos irregulares. A deficiência pode levar à insuficiência circulatória.
O potássio pode ser encontrado em batatas, melões, abacates, pêssegos, beterrabas, feijões, bananas, laranjas e suco de laranja fresco, carnes e aves, leite e iogurte. Geralmente não há necessidade de suplementar com potássio. A exceção são as pessoas que tomam diuréticos. A dose é determinada pelo médico.
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