Xarope de alho é chamado de antibiótico natural por um motivo. As inúmeras propriedades de saúde do alho fazem do xarope obtido dele um excelente remédio para infecções de outono e inverno. Embora não seja uma droga no verdadeiro sentido da palavra, o xarope de alho alivia a tosse e melhora a imunidade, além de acelerar a recuperação. É por isso que vale a pena usá-lo durante resfriados, gripes e anginas - especialmente porque os ingredientes necessários para prepará-lo geralmente são em casa, e a receita da calda de alho não é nada complicada.

Xarope de alhoé um daqueles métodos naturais que você deve conhecer e usar. Este método tem sido usado há anos, mas agora muitas pessoas estão renunciando a ele em favor do xarope de cebola, cujo sabor e cheiro são muito mais suaves.

No entanto, o xarope de alho tem várias propriedades valiosas, que são especialmente úteis no outono e no inverno. Embora o xarope de alho não substitua o xarope prescrito por um médico, ele pode apoiar sua ação ou ser um suporte durante uma infecção até que você visite um especialista. Essa é uma das razões pelas quais vale a pena conhecer os benefícios do uso da calda de alho e como prepará-la.

Xarope de alho - propriedades pró-saúde

O xarope de alho deve suas propriedades aos compostos encontrados no alho - incluem, entre outros, flavonóides, saponinas, vitaminas e minerais - incluindo ingredientes exclusivos, como níquel ou cob alto.

A calda de alho preparada de forma tradicional preserva os benefícios do alho para a saúde.

  • tem propriedades antibacterianas - os compostos contidos nele inibem o crescimento de bactérias perigosas, incluindo estreptococos, estafilococos dourados, etc.
  • reduz o corrimento nasal e limpa o trato respiratório durante resfriados, gripes ou faringite
  • alivia a tosse
  • tem um efeito de aquecimento e diaforético
  • possui propriedades anticoagulantes, melhora o fluxo sanguíneo (o consumo regular de alho e xarope de alho melhora a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos)
  • suporta a digestão e o sistema digestivo
  • tem efeito antiparasitário.

Calda de alho - receita. Como preparar a calda de alho?

Receita paraA calda de alho não é complicada, mas - como no caso de outras caldas caseiras - vale a pena reservar um tempinho para prepará-la.

Receita de calda de alho

Ingredientes:

  • 2-3 cabeças de alho
  • 2-3 limões
  • 5 colheres de mel
  • copo de água

Preparação:

  • Descasque o alho e coloque na prensa
  • esprema o suco dos limões e coe, retirando as sementes
  • misture o alho com suco de limão
  • adicione o mel e misture novamente
  • adicione água e misture novamente
  • despeje em uma garrafa e deixe descansar por 24 horas em local escuro e fresco
  • Após esse tempo, despeje a calda em uma garrafa e guarde na geladeira.

Calda de alho - como usar?

A dosagem do xarope de alho depende da finalidade para a qual o tomamos. Profilaticamente - para prevenir a infecção - deve ser tomado duas vezes ao dia, uma colher de chá (você pode adicioná-lo a saladas, por exemplo). Por outro lado, quando o xarope de alho é para ajudar a curar uma infecção, use-o com mais frequência - até 3-4 vezes ao dia.

Não importa se tomamos antes ou depois de uma refeição, mas é importante não beber direto da geladeira - você pode, por exemplo, adicionar um pouco de água morna.

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Medicina alternativa