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Experimente a receita de tintura de dogwood! A planta é valorizada por suas qualidades decorativas, em outras partes do mundo é conhecida por suas propriedades medicinais. Dogwood tem um efeito anti-séptico e contém quantidades significativas de vitaminas A, C e P. Na medicina popular, a tintura de dogwood é considerada uma das drogas antipiréticas mais eficazes.
Cornus comestívely ( Cornus mas ) é um arbusto grande, crescendo até 7 m. Em estado selvagem na Polônia , já dificilmente atende.
Propriedades medicinais da tintura de corniso
Frutos em forma de ameixa podem ser colhidos do final de julho a outubro. Eles contêm muita vitamina C e já foram usados para tratar o escorbuto. A tintura de Dogwood tem uma linhagem nobre. Arbustos foram plantados nos jardins das mansões e a fruta foi usada para fazercorniso- uma bebida levemente ácida, de cor coral.
Ingredientes para corniso
• 1 kg de fruta corniso
• 5 colheres de sopa de mirtilos secos
• 0,5-1 kg de açúcar
• 1 litro de aguardente 96 por cento.
Receita para tintura de corniso
1. Lave a fruta e escorra, despeje o espírito sobre ela, coloque em quente.
2. Agite o frasco a cada 2-3 dias.
3. Após 4-6 semanas, escorra o espírito, guarde-o na geladeira. Polvilhe a fruta com açúcar, agite-a a cada poucos dias, esperando que ela se dissolva.
4. Escorra a calda, misture com a aguardente e deixe clarificar por uma semana.
5. Filtre, despeje em garrafas e coloque em local frio por seis meses.
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