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O outono é o período em que o corpo precisa de mais vitaminas. No entanto, quais dos vegetais disponíveis nos supermercados são realmente sazonais e, portanto, os mais saudáveis? Estamos lentamente nos acostumando ao fato de que tomates, pepinos ou pimentões podem ser obtidos mesmo no inverno. Que vegetais devemos comer no outono?
Os vegetais sazonais são definitivamente mais saudáveis do que os vegetais congelados ou criados artificialmente. Ao comer o que está crescendo atualmente em nossa latitude, nos adaptamos ao ritmo natural da natureza e fornecemos as melhores vitaminas para o corpo.
Confira quais legumes comer no outono
Veja a galeria de 20 fotos
Legumes da estação - o que comer no outono
- berinjela;
- acelga;
- brócolis;
- Couves de Bruxelas;
- beterraba;
- abobrinha;
- chicória;
- abóbora;
- erva-doce;
- couve-flor;
- couve-rábano;
- repolho;
- alcachofras;
- milho;
- cenoura;
- pepino;
- pimenta;
- pastinaga;
- salsa;
- veja;
- alface de cordeiro;
- rúcula;
- rabanete preto;
- aipo;
- azedinha;
- espinafre;
- batatas.
