As toranjas têm muitas propriedades benéficas para a saúde: são uma rica fonte de vitamina C e beta-caroteno, fortalecendo assim a imunidade do organismo. Eles têm um efeito benéfico sobre o coração, reduzindo o colesterol e regulando a pressão arterial. As toranjas também são um componente importante das dietas de emagrecimento - têm poucas kcal e aceleram o metabolismo. Por que mais vale a pena comer toranjas?

Baixa caloria, refrescantetoranjaé uma verdadeira bomba vitamínica que fortalece a imunidade do organismo. A polpa de uma fruta fornece mais vitamina C do que a dose diária recomendada e um terço da dose diária recomendada de provitamina A, ou betacaroteno. As variedades vermelha e rosa têm mais vitamina C. A toranja também fornece muitas vitaminas do complexo B e potássio.

Existem vários tipos de toranja que variam em cor, sabor e quantidade de valor nutricional. O mais saudável e popular deles é a toranja vermelha, porque contém mais vitamina C, licopeno e carotenóides. A variedade vermelha distingue-se por um sabor doce e azedo com um toque distinto de amargor, pelo qual a narginina é responsável. As variedades amarelas e verdes são menos populares. Eles são mais suaves no sabor, mas contêm menos valor nutricional. As toranjas amarelas são azedas, desprovidas de amargura. Já a variedade verde, também chamada de doce, é a versão mais doce da toranja. É um cruzamento entre uma toranja e uma laranja gigante, ou seja, pomelo. Curiosamente, no entanto, contém 25% mais antioxidantes do que a variedade vermelha.

Toranja - propriedades anticancerígenas

Toranja, além de vitaminas e sabor, também contém flavonóides valiosos. Eles são encontrados principalmente na casca de toranja, sementes e filme branco. Os flavonóides têm propriedades antibacterianas, antifúngicas e anticancerígenas. A pesquisa mostrou que as toranjas podem proteger contra câncer de estômago, intestino, próstata, bexiga e colo do útero.

Vale saber que nas farmácias existe extrato de semente de toranja, que contém um complexo altamente concentrado de flavonóides e vitaminas. Graças a isso, você pode fornecer ao corpo esses ingredientes valiosos, sem ter que sentir o sabor amargo das sementes ou membranas de toranja.

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Autor: TimeS.A

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O extrato de semente de toranja auxilia no tratamento de úlceras estomacais. O óleo de toranja tem efeito calmante e antidepressivo.

Toranja e emagrecimento

Toranjas são baixas em calorias (em 100 g têm apenas50 kcal ), além de acelerar o metabolismo, facilitar a queima de gordura e limpar o corpo - retardando o processo de envelhecimento e melhorando a beleza. A casca interna branca, ou albedo, é incomparável nesse aspecto (a naringina nela limpa levemente). Portanto, não vale a pena limpar frutas com pedantismo, é melhor gostar de seu sabor levemente amargo, especialmente durante adieta de limpeza .

Toranjastem baixoíndice glicêmico(IG=20), e graças ao teor de pectina, reduzem os níveis de glicose no sangue, por isso são frutas indicadas para diabéticos.

Toranja e diabetes

As toranjas têm baixo índice glicêmico, por isso são indicadas para pessoas que sofrem de diabetes e pessoas saudáveis ​​- na prevenção dessa doença.As toranjas retardam o processo de quebra de açúcar no organismo. Essas frutas regulam os níveis de glicose no sangue e aumentam a sensibilidade das células à insulina. Portanto, eles são recomendados não apenas para diabéticos, mas também para pessoas que sofrem de resistência à insulina. Eles também são baixos em calorias - uma toranja contém cerca de 40 calorias. Além disso, por conterem fibras, aumentam a sensação de saciedade.

Toranja boa para o coração

As toranjas têm um efeito benéfico no coração - reduzem o colesterol e a pressão arterial e previnem a aterosclerose. A pesquisa mostrou que as toranjas vermelhas são mais eficazes do que outras variedades na normalização dos níveis de lipídios. Eles também têm mais licopeno e carotenóides - poderosos antioxidantes que protegem contra aterosclerose, câncer e prolongam a juventude. As pessoas que têm níveis elevados de colesterol devem comer toranjas com membranas, pois são ricas em fibras que o reduzem.

6 vegetais com menos vitamina C

Veja a galeria de 6 fotosVale a pena saber

Toranja rosa/vermelha - valores nutricionais ( em 100 g). Quantas calorias tem a toranja?

Valor calórico - 42 kcal Proteína - 0,77 g Gordura -0,14 g Carboidratos - 10,66 g (incluindo açúcares simples 6,89 g) Fibra - 1,6 g

Minerais

Fósforo - 18 mg Potássio - 135 mg Sódio - 0 mg Cálcio - 22 mg Ferro - 0,08 mg Magnésio - 9 mg Zinco - 0,07 mg

Vitaminas

Vitamina B1 - 0,043 mg Vitamina B2 - 0,031 mg Niacina - 0,204 mg Vitamina B6 - 0,053 mg Ácido fólico - 13 µg Vitamina E - 0,13 mg Vitamina C - 31,2 mg Vitamina A - 1150 UI

Por sua vez, uma xícara (247 g) de suco de toranja vermelha ou rosa tem 39 kcal.

Fonte: ndb.nal.usda.gov

Toranja e gravidez

Toranjas contêm muito ácido fólico, por isso são recomendadas para mulheres grávidas. O ácido fólico também é chamado de vitamina B9, que influencia o desenvolvimento adequado do feto, em particular o desenvolvimento de seu sistema nervoso. Também ajuda a combater a anemia gestacional. Toranjas estimulam os intestinos, para que possam ser consumidas durante a constipação da gravidez. Eles também são permitidos durante o diabetes gestacional, pois têm um baixo índice glicêmico. No entanto, nem todas as mulheres grávidas podem comer toranjas. Não devem ser consumidos por gestantes que sofrem de azia, pois esta fruta pode agravar seus sintomas.

Toranja e amamentação

Toranjas, devido à grande quantidade de vitaminas, podem ter um efeito positivo na saúde da mãe e do filho. No entanto, essas frutas, assim como outras frutas cítricas, também podem causar alergias, portanto, se você notar algum sintoma de alergia em seu filho, pare de comê-las.

Como escolher uma toranja saudável?

Escolha frutas de cor intensa, pois são as que possuem mais vitaminas e outros nutrientes. Quanto maior e mais pesado, mais suculento. A fruta deve ter pontas achatadas. Os alongados têm pele grossa e pouco suco. As pontas não devem ser moles ou verdes.

IMPORTANTE: Antes de descascar a toranja, esfregue-a com uma escova em água corrente para remover o conservante químico que cobre a fruta.

Toranja - efeito na pele

Devido ao alto teor de vitamina C e ácidos de frutas, a toranja também é usada em cosméticos. Preparações e tratamentos com o uso de toranja são recomendados principalmente para peles oleosas e com tendência a acne, pois regulam o excesso de sebo e fecham os poros. A toranja também é ótima na descoloração - ela os ilumina. Esta fruta também funciona bem para acelerar a cicatrização de inflamações, feridas ou lesões de acne.

Vale a pena saber

Toranja branca - valores nutricionais ( em 100 g). Quantas calorias tem a toranja branca?

Valor calórico - 33 kcal Proteína - 0,69 g Gordura - 0,10g Carboidratos - 8,41 g (incluindo açúcares simples 7,31 g) Fibra - 1,1 g

Minerais

Fósforo - 8 mg Potássio - 148 mg Sódio - 0 mg Cálcio - 12 mg Ferro - 0,06 mg Magnésio - 9 mg Zinco - 0,07 mg

Vitaminas

Vitamina B1 - 0,037 mg Vitamina B2 - 0,020 mg Niacina - 0,269 mg Vitamina B6 - 0,043 mg Ácido fólico - 10 µg Vitamina E - 0,13 mg Vitamina C - 33,3 mg Vitamina A - 33 UI

Uma xícara (247 g) de suco de toranja branco tem 39 kcal.

Fonte: ndb.nal.usda.gov

Valor nutricional da toranja

Nosso especialista, Jacek Bilczyński, fala sobre as propriedades saudáveis ​​da toranja e seu valor nutricional.

Não faça isso

Cuidado ao combinar toranjas com medicamentos!

Lembre-se de que o suco de toranja tem os compostos que mais interagem com as drogas de qualquer cítrico. Sempre vale a pena perguntar ao seu médico sobre isso. Se não tiver certeza, é melhor não beber suco ou comer frutas 4 horas antes e depois de tomar o medicamento e não tomar preparações contendo extrato cítrico durante todo o tratamento. No entanto, se os medicamentos não interagirem com os cítricos, não os elimine de sua dieta.

Toranja pode mudar a forma como as drogas funcionam:

  • insônia (benzodiazepínicos)
  • distúrbios lipídicos (lovastatina, sinvastatina)
  • hipertensão e cardiopatia isquêmica (felodipina)
  • doenças alérgicas (astemizol)
  • Tratamento para HIV e AIDS (saquinavir)

Além disso, a toranja pode reduzir o efeito da contracepção hormonal.

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