O fígado é um órgão que tem a capacidade de se regenerar. A regeneração prejudicada pode levar à fibrose e até cirrose do fígado. Que substâncias devem ser evitadas para maximizar os processos naturais de regeneração do fígado? Existem suplementos comprovados que apoiam o trabalho deste órgão?

Células hepáticastêm a capacidade de se regenerar. Foi comprovado em muitos estudos que a capacidade dos hepatócitos de restaurar a massa perdida é de até 70%! Acontece, no entanto, que essa propriedade notável pode desaparecer permanentemente se o fígado for submetido à exposição constante a toxinas fortes, como álcool, drogas e até… consumo excessivo de sal na dieta!

Por que o fígado é tão importante?

O fígado é a maior glândula do nosso corpo, pesando em média cerca de 1,5 kg. A massa real deste órgão é, no entanto, cerca de 0,5 kg a mais devido ao sangue contido em sua carne.

Anatomicamente, o fígado pode ser dividido em 4 lobos, e as células que compõem sua estrutura são chamadas de hepatócitos.

O fígado é ricamente suprido de sangue - é através deste órgão que o sangue deve fluir de todo o sistema digestivo antes de chegar à veia cava inferior, fornecendo nutrientes para o resto do corpo. O sistema de vasos sanguíneos que conecta o fígado ao estômago, pâncreas e duodeno é chamado de circulação portal.

O funcionamento do fígado pode ser comparado a uma fábrica em muitos setores. Suas principais funções incluem:

  • desintoxicação- quaisquer toxinas como álcool, estimulantes ou medicamentos são neutralizados no parênquima hepático. Ele também pode armazenar produtos químicos ou conservantes inicialmente não neutralizados derivados de alimentos ou fertilizantes usados ​​em culturas de plantas. Além disso, este órgão é responsável pela conjugação de metabólitos hormonais ou bilirrubina com ácido glicurônico. Uma importante função "desintoxicante" para todo o corpo é a conversão da amônia venenosa formada como subproduto do metabolismo (por exemplo, a quebra de aminoácidos - os principais componentes da proteína que consumimos) em uréia não tóxica. Isso ocorre em uma série de reações enzimáticas conhecidas como ciclo da ureia. A grande maioria da produção de uréia (exceto os rins) ocorre no fígado.
  • filtração- além de neutralizar substâncias nocivas, o fígado respondeparcialmente para a excreção de glóbulos vermelhos usados ​​(ou seja, glóbulos vermelhos). Também filtra a amônia presente no sangue.
  • armazenamento- o fígado é o principal reservatório de material energético - glicose, armazenada na forma de glicogênio e liberada no sangue quando necessário. Também neste órgão são sintetizados até 85% de todas as proteínas plasmáticas (incluindo albumina e fatores de coagulação) e a maioria das gorduras, fosfolipídios e colesterol. O fígado decompõe os lipídios em ácidos graxos e também armazena o suprimento necessário de vitaminas A, D, B12 e ferro.
  • metabolização- o processo de gliconeogênese também ocorre nos hepatócitos - ou seja, a síntese de glicose a partir de outros precursores, por exemplo, glicerol, aminoácidos ou lactatos. Por outro lado, os carboidratos são convertidos em glicose mais facilmente digerível.
  • funções imunológicas- processos de fagocitose muito eficazes ocorrem nas células do fígado, ou seja, digerindo e degradando partículas estranhas que podem ameaçar o corpo - por exemplo, vírus, bactérias ou parasitas, mas também fragmentos células. As células alimentares aqui presentes, secretando uma série de citocinas, desempenham um papel muito importante no desenvolvimento de processos inflamatórios presentes em diversos tipos de infecções no organismo.

Além dessas inúmeras tarefas, não se deve mencionar que o fígado produz e secreta a bile necessária para a boa digestão das gorduras, e também está envolvido na termorregulação do corpo, produzindo calor. O sangue que sai desse órgão é em média 1° mais quente.

Mecanismos de regeneração do fígado

Como o fígado tem funções tão variadas, é necessário manter sua atividade em estado de homeostase, ou equilíbrio. O corpo humano está constantemente submetido à ação de diversos compostos químicos e toxinas, levando diretamente à morte celular e perturbação do bom funcionamento de todo o sistema.

O fígado, como principal local de desintoxicação desses compostos, deve, portanto, regenerar-se de forma eficiente - não apenas em organismos jovens, mas sobretudo em adultos.

Os mecanismos de regeneração do fígado são complexos e fascinam o mundo científico há décadas. Eles são ativados não apenas durante o dano celular causado por toxinas ou drogas, mas também no caso de dano físico, por exemplo, após um acidente ou cirurgia para remover um fragmento do fígado, o chamado hepatectomia. Tal procedimento é realizado quando são encontradas alterações neoplásicas ou necróticas.

Centenas de genes são ativados em tecidos danificados, responsáveis ​​por ex. para a regulação do ciclo celular ou a síntese de fatores de crescimento (como, por exemplo, EGF - fator de crescimento epidérmico ou HGF - fator de crescimentohepatócitos).

Nas próximas etapas do metabolismo celular, novas vias de sinalização (principalmente a via do TGF-β - fator transformador de crescimento beta) são estimuladas, estimulando a proliferação das células hepáticas - ou seja, sua "multiplicação".

A velocidade do processo de regeneração é influenciada por muitos fatores envolvidos na resposta imune, por exemplo, a secreção de várias citocinas (principalmente IL-6) com forte efeito pró-inflamatório e ativação de linfócitos.

Existe também a hipótese de que hepatócitos maduros podem possuir células-tronco únicas. Nos adultos, as células-tronco desempenham o papel de um "armazém de reparos" específico e são encontradas, entre outros, na medula óssea, tecido adiposo ou pele. Suas propriedades únicas de auto-renovação e diferenciação estão na base dos processos regenerativos naturais de quase todos os tecidos do corpo humano.

Distúrbios da regeneração hepática e sua fibrose

Se o equilíbrio entre a regeneração natural dos hepatócitos e sua destruição for perturbado - os locais de fibrose (a chamada fibrose) começarão a aparecer no tecido. As células sobrecarregadas se dividirão, produzindo fibras de colágeno para substituir as danificadas. Cicatrizes características se formam nos locais de necrose.

Esse processo lembra um pouco uma tentativa desesperada de "remendar" um buraco na superfície com tecido não funcional, quando o fígado, exposto a fatores nocivos, tenta manter sua estrutura e uniformidade a todo custo.

À medida que as mudanças negativas se intensificam, a carne normal do órgão é gradualmente substituída por tecido conjuntivo. Isso, é claro, resulta em função hepática prejudicada e pode levar à falência completa e ao chamado cirrose.

A escala MetaVir de cinco pontos é mais utilizada para avaliar o grau de fibrose hepática, onde F0 indica ausência de alterações fibrosas e F4 - cirrose.

Os mecanismos exatos do processo de fibrose não são conhecidos, mas sabe-se que alterações desse tipo são um fator de risco significativo para a incidência de câncer de fígado. Qualquer doença crônica e inflamação do fígado pode levar indiretamente à fibrose hepática. No entanto, fatores externos tóxicos, muitas vezes consumidos como estimulantes, são especialmente perigosos.

Estudos relativamente recentes mostraram que a fibrose hepática é, em certa medida, um processo reversível, mas somente se tratada e o fator prejudicial de ação prolongada for eliminado.

O que mais prejudica o fígado?

É comumente aceito que os seguintes fatores têm um forte impacto negativo no funcionamento e regeneração do funcionamento do fígado:

  • álcool,
  • drogas,
  • vírus hepatotóxicos,
  • substâncias contidas no tabaco.

A causa mais comum de lesão hepática e fibrose hepática é o consumo regular de álcool. Curiosamente, não importa o álcool que bebemos (cerveja, vinho ou bebidas mais fortes), pois a substância nociva aqui é a dose acumulada de etanol.

Especialmente após os 40 anos (quando os mecanismos de regeneração começam a inibir) e com obesidade ou diabetes coexistindo - uma dose de 50 g de etanol puro por dia acelera significativamente a taxa de fibrose.

Se assumirmos que 0,5 litro de cerveja contém até 18 g de etanol e um copo de vinho 16,8 g de etanol - não é preciso muito para contribuir seriamente para a aceleração das mudanças estruturais em nosso fígado.

Também devemos selecionar os medicamentos com cuidado, principalmente no caso de doenças crônicas. Danos hepáticos induzidos por drogas podem aparecer mesmo vários meses após a terapia. Essas mudanças podem se manifestar, entre outras :

  • saída da bile obstruída com sintomas de icterícia,
  • aumento das enzimas hepáticas (alanina aminotransferase - ALT e aspartase - AST),
  • e até insuficiência hepática aguda.

As drogas mais comuns que podem causar danos tóxicos ao fígado incluem:

  • antibióticos,
  • anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs),
  • paracetamol,
  • hormônios esteroides,
  • certos medicamentos anticancerígenos (por exemplo, tamoxifeno).

A causa frequente de alterações fibróticas no fígado também pode ser infecção pelo vírus hepatotrópico (geralmente HBV ou HCV) levando ao desenvolvimento de hepatite viral (hepatite viral).

A doença muitas vezes não apresenta sintomas óbvios, no entanto, alterações fibróticas e necróticas muito graves aparecem na estrutura do tecido hepático. Também é altamente contagiosa, por isso é tão importante sempre ter cautela e medidas de proteção adequadas em contato com o sangue de pessoas desconhecidas e contatos sexuais.

A melhor proteção é a vacinação contra a hepatite B (ainda não foi inventada nenhuma vacina para proteger contra a hepatite C).

Um dos estimulantes mais nocivos, fortemente tóxicos para todo o corpo, incluindo o fígado, são, obviamente, os cigarros. A fumaça do tabaco contém mais de 250 toxinas, incluindo substâncias cancerígenas que devem ser neutralizadas ou armazenadas.

Muitos estudos mostram uma relação clara entre o tabagismo (também na forma de líquidos em cigarros eletrônicos) e a incidência de doença hepática gordurosa não alcoólica. Esses distúrbios são frequentemente acompanhadosprocesso inflamatório crônico, que por sua vez pode resultar no desenvolvimento de alterações fibróticas e cirrose.

A rapidez com que um determinado fator prejudicial pode levar a sérios danos ao fígado em uma pessoa específica também depende de muitos outros fatores, por exemplo.

  • predisposição genética,
  • idades,
  • gênero (homens podem ser mais sensíveis à toxicidade da droga),
  • estado nutricional.

Doença hepática

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Que dieta suporta a regeneração do fígado?

O bom funcionamento do nosso fígado é muitas vezes sabotado por uma alimentação inadequada. Refeições de fast food, ricas em gorduras trans e calorias extras, são o melhor caminho para a obesidade e, portanto, não são um longo caminho para a doença hepática gordurosa não alcoólica.

Além disso, o consumo excessivo de açúcar, especialmente xarope de glicose-frutose, sobrecarrega o fígado e retarda sua regeneração. Pesquisas recentes também alertam que o consumo excessivo de sal, onipresente em alimentos processados ​​e lanches, reduz a capacidade natural de multiplicação dos hepatócitos e aumenta a probabilidade de fibrose hepática.

Então, o que evitar se quisermos regenerar um pouco nosso precioso fígado?

  • álcool (especialmente consumido diariamente) e cigarros,
  • grandes quantidades de proteína, especialmente carnes vermelhas fritas e grelhadas,
  • carnes altamente processadas na forma de salsichas e patês,
  • grandes quantidades de doces e bebidas açucaradas,
  • temperos quentes (como vinagre, pimenta, curry).

Suplementos dietéticos também podem ser úteis para apoiar o funcionamento do fígado. Especialmente valiosos são aqueles que contêm:

  • extrato de cardo mariano (o ingrediente ativo é a silimarina),
  • fosfolipídios (principalmente fosfatidilcolina),
  • ácido alfa-lipóico (ALA).

No entanto, deve-se lembrar que os efeitos benéficos dos compostos ou suplementos vegetais são baseados em seu uso a longo prazo. Portanto, ao cuidar da saúde do fígado, vale eliminar o quanto antes o que mais o prejudica, além de cuidar da prática de exercícios e oxigenação regular de todo o corpo.

Embora o corpo humano tenha a incrível capacidade de restaurar danos, há limites para isso. Se forem excedidos regularmente, pode levar a alterações irreversíveis. Ao cuidar do seu fígado, você prolonga sua vida!

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