- O alimento é medido pelo tamanho da porção, não pelas calorias
- O tamanho da embalagem determina o apetite
- A causa dos excessos pode estar na infância
- Por que nos consolamos com nossa comida?
- Gratificante e reconfortante com comida - um hábito perigoso
- O que fazer para evitar comer demais?
- 7 dicas para compulsão alimentar
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Mais de 90 por cento as pessoas experimentam uma onda de apetite que não tem nada a ver com uma necessidade real de comer. Então, por que comemos quando não estamos com fome? Porque gostamos, porque para a maioria de nós a comida é agradável e facilmente disponível, portanto torna-se uma tentação fácil satisfazer as nossas várias necessidades, incluindo as emocionais. Como lidar com o excesso de comida?
A comida é usada para reduzir a tensão emocional, distrair a atenção, torna-se uma panacéia para todas as doenças, para tristeza, raiva, vazio. Confundimos fome com sensação de perigo, ansiedade, tensão e fadiga. Ainda comemos, lanchamos, mordemos… Carmins de nós mesmos ou dos outros para conseguir algo para nós. Como resultado, estamos cheios, mas ainda famintos, principalmente por amor, aceitação e atenção. Mais de 90 por cento as pessoas experimentam uma onda de apetite que não tem nada a ver com uma necessidade real de comer. Deve-se lembrar que formas substitutas de satisfação de necessidades nunca são totalmente satisfatórias e, portanto, muitas vezes se transformam em obsessões ou vícios.
O alimento é medido pelo tamanho da porção, não pelas calorias
Nossas roupas podem nos dizer que comemos demais, mas como podemos dizer no almoço? Quando estamos comendo compulsivamente, geralmente olhamos para a quantidade de comida, ou volume. Tentamos comer as mesmas quantidades de comida que vemos como sempre fazemos. É difícil contar as calorias de uma refeição e é fácil julgar o tamanho da porção. Sabemos que nos encheremos quando comemos um prato inteiro de jantar, e que não nos encheremos quando comemos meio prato. Em outras palavras, o volume supera as calorias.
O tamanho da embalagem determina o apetite
O tamanho das embalagens, dos conjuntos e dos pratos também tem impacto na compulsão alimentar. Embalagens grandes e porções grandes sugerem certo padrão de consumo. Todos nós usamos mais conteúdo de grandes embalagens, independentemente do tipo de produto. Se dermos às pessoas um saco grande de comida de cachorro, eles colocarão mais no cachorro, se uma caixa grande de sabão em pó eles usarem mais. É o mesmo com os alimentos - nossos padrões de consumo estão aumentando porque as embalagens estão aumentando. De 1970 a 2000, o número de embalagens grandes aumentou cinco vezes. Na década de 1960, uma porção de batata frita tinha cerca de 260 kcal, e agora mais de 610 kcal. À medida que o tamanho dos nossos pratos aumenta, o mesmo acontece com as porções aplicadas. Pratos grandes e grandescolheres é um grande problema. Colocamos mais porque as porções normais parecem minúsculas nelas.
Pesquisas mostram que comemos cerca de 20 por cento. mais, sem saber nada. Portanto, estamos procurando sinais e sinais de quanto comer. Um deles é o tamanho do pacote. Comemos demais porque recebemos sinais e pistas do ambiente que nos dizem para comer. Não é da natureza humana se perguntar a cada mordida se estamos cheios ou não. Quando comemos inconscientemente, e a maioria de nós come assim, procuramos pistas que nos digam que já tivemos o suficiente, por exemplo, se todos os pratos já estão vazios ou a última pessoa deixou a mesa.
A causa dos excessos pode estar na infância
Acontece também que o que ouvimos sobre isso na infância tem um impacto no papel da comida em nossas vidas. Podemos ter sido sujeitos a alguma manipulação alimentar, muitas vezes inconscientemente, é claro. Como e quanto comemos permanece até certo ponto um padrão escrito em nosso subconsciente, fixado na mesa da família. Nossas mães, avós, muitas vezes usavam inconscientemente essas mensagens que visavam a nós comer tudo o que estava no prato. Quem de nós não ouviu - "Coma até o fim, a comida não é jogada fora, o prato deve estar vazio!" ou "Você não vai comer tudo - você não vai sair para brincar com seus amigos"? Infelizmente, tais mensagens são um tipo de manipulação que muitas vezes dificulta nossa relação com a comida na idade adulta e leva a uma alimentação irracional.
Por que nos consolamos com nossa comida?
Fonte: x-news.pl/Dzień dobry TVN
Gratificante e reconfortante com comida - um hábito perigoso
Quando na infância, éramos recompensados por nossos sucessos principalmente com comida, na idade adulta, quando alcançamos o sucesso, somos promovidos, tomamos a decisão certa, por exemplo, em vez de nos orgulharmos de nós mesmos, na maioria das vezes nos recompensamos com doces, lanches, jantar. É um costume profundamente arraigado em nossa sociedade - várias ocasiões são celebradas com refeições. Claro, não há nada de errado nisso, desde que não seja a única ou a principal forma de se recompensar.
A mensagem codificada "Por favor, limpe seu prato completamente" muitas vezes resulta na perda de contato com nossas reais necessidades relacionadas ao centro de saciedade e fome, não sabemos quando parar, seguimos sinais externos, ou seja, o que está acontecendo o prato, não temos consciência de sair ou jogar comida fora. Então geralmente tratamos nosso estômago como uma lata de lixo, fazendo um desserviço a nós mesmos. Comer por consolo torna-se um antídoto para sentimentos desagradáveis, situações em que os pais na infânciaeles não lidavam com as emoções e problemas reais da criança, mas os alimentavam em excesso ou lhes davam algo saboroso para melhorar seu humor. Provavelmente porque tiveram dificuldade em lidar com suas próprias emoções, não conseguiram dar à criança um ambiente emocionalmente estável.
Na idade adulta, quando passamos por dificuldades, o chefe vai nos aborrecer, vamos discutir com nosso marido, o melhor alívio para os nervos incomodados é comer. Esta é uma das formas mais comuns de relaxar. Então, quando comemos demais, na maioria das vezes nos sentimos pesados, o estômago fica esticado (em oposição a um estômago apertado) e experimentamos uma sonolência agradável. Parece ser o remédio perfeito para o estresse. Infelizmente, deixa de ser tão perfeito quando aparecem quilos desnecessários. Comer para o tédio nos faz ir voluntariamente para a cozinha em um dia cinzento de inverno para cozinhar (encontrar) algo que possa ser uma cura para o tédio, uma distração do trabalho chato e das tarefas domésticas chatas.
O que fazer para evitar comer demais?
No início, vale a pena olhar mais de perto minhas crenças sobre comida, reconhecendo as mensagens que me acompanham em minha mente. Considere como posso me recompensar de maneira diferente por meus sucessos, que outros prazeres da vida podem me fazer sentir melhor. A solução é principalmente mudar seus maus hábitos alimentares.
Todo o processo de um hábito é um loop de três etapas, que consiste em: pista ou gatilho, hábito ou hábito e recompensa, por exemplo, o tédio pode ser uma pista, então o chocolate se torna um hábito e a recompensa é excitação/prazer. O que você pode mudar é apenas um hábito, que é encontrar algo para substituir sua atividade rotineira, como comer chocolate quando está entediado. O que poderia ser? Faça uma caminhada ou vá ao cinema. Ligue sua música ou filme favorito. Ligue para um ente querido. Procure outros prazeres que farão você parar de se entediar - recompense-se de uma maneira diferente do que apenas com o que você gosta de comer. Lembre-se - é importante que suas outras atividades de rotina lhe dêem uma recompensa proporcional ao consumo de chocolate.
Se você ganhar o controle do ciclo do hábito, você pode forçar essas tendências desfavoráveis a recuar. Para começar, escolha um hábito com o qual você deseja trabalhar. Até que a ação seja automatizada. Então você pode continuar a trabalhar com outros hábitos. Muitas mudanças têm um efeito desmotivador. O método de pequenos passos é o mais eficaz.
Padrão para mudança de hábito:gatilho(ex: tédio) →hábito(ex: comer chocolate) →recompensa(acordar).
Use o mesmo gatilho, entregue a mesma recompensa,mudar HÁBITO.
Será útil para você7 dicas para compulsão alimentar
- Ouça os sinais que fluem do seu corpo.
- Coma com cuidado e consciência.
- Lembre-se que o estômago tem três configurações: fome; Estou cheio, mas posso fazer mais; Eu estava comendo demais. A coisa mais importante para você é a segunda (já estou satisfeito, mas posso fazer mais) - este é o momento em que você deve colocar seu prato no chão.
- Perceba que comer não vai resolver seus problemas emocionais, você terá mais na forma de quilos extras.
- Coma em pratos pequenos, a mesma porção parecerá maior e você comerá menos (o cérebro está sujeito ao que é conhecido como ilusão de ótica).
- Nunca vá às compras com fome, compre apenas as coisas necessárias que você planejou com antecedência.
- Descubra e mude seu mau hábito.
Sobre o autor
Elżbieta Lange - psicodietista, treinadora de saúde. Ele lida com a psicologia da perda de peso. Ajuda as pessoas com sobrepeso e obesas a recuperar o controle sobre sua alimentação. Ele conduz workshops de "Emagrecimento Consciente" - mais em www.langecoaching.pl.
