- Repolho com ervilha, bacon, batata e mais
- Repolho com ervilhas - é saudável?
- Repolho com ervilhas - uma receita de repolho de véspera de Natal
- Repolho com ervilhas - calorias, valores nutricionais
- Ideia de repolho com ervilhas
A couve com ervilhas é um prato cujos valores nutricionais são habitualmente apreciados uma vez por ano – durante a ceia de Natal. É uma pena, porque o repolho com ervilhas, aquele com batata, bacon, linguiça ou cogumelos, tem muitas propriedades saudáveis. Verifique quantas calorias o repolho com ervilhas tem e quais os valores nutricionais que ele tem.
Repolho com ervilhasé um prato - geralmente na véspera de Natal - cujos ingredientes principais são chucrute, ervilhas descascadas e especiarias. A gosto, às vezes adiciona-se cebola picada, s alteada em óleo vegetal, ou um roux feito de farinha de trigo e banha. Repolho com ervilhas é temperado com sal, pimenta, manjerona ou sementes de cominho. Este prato fica mais gostoso no segundo ou terceiro dia após o preparo.
Conteúdo:
- Repolho com ervilha, bacon, batata e mais
- Repolho com ervilhas - é saudável?
- Repolho com ervilhas - uma receita de repolho de véspera de Natal
- Repolho com ervilhas - calorias, valores nutricionais
- Ideia de repolho com ervilhas
Repolho com ervilha, bacon, batata e mais
Repolho com ervilhaspode ser servido de várias formas. Repolho com ervilhas e batatas, repolho doce com ervilhas e bacon, salsicha e cogumelos são populares. Via de regra, o repolho da véspera de Natal com ervilhas toma a forma de um prato de jejum: sem bacon, torresmo ou roux. No entanto, algumas pessoas adicionam pequenas quantidades de torresmos e roux para melhorar o sabor.
Repolho com ervilhas - é saudável?
Repolho de véspera de Natal com ervilhas sem adição de banha, bacon e roux é um prato de baixa caloria - 100 g contém apenas 79 kcal. Repolho com ervilhas com adição de banha, bacon e roux é mais calórico. Portanto, essas versões devem ser evitadas por pessoas que estão emagrecendo.
100 g de repolho com ervilhas contêm pequenas quantidades de vitaminas e minerais. No entanto, uma porção de repolho com ervilha cobre a necessidade diária principalmente de vitamina C, vitamina B1, vitamina B6, fósforo e ferro.
Couve quaresmal com ervilhas, preparada sem adição de roux, banha ou bacon, além de ser baixa em calorias, também não contém colesterol. Infelizmente, o repolho com ervilhas é difícil de digerir, por isso não deve ser consumido por pessoas com doenças do sistema digestivo e problemas digestivos.
- Sopa de cogumelos: calorias, propriedades nutricionais
- Peixe em grego - valores nutricionais do peixe em grego
- Dumplings - valores nutricionais, calorias
- Croquetes - com carne, cogumelos e muito mais. Quantas calorias têm os croquetes?
- BIGOS - calorias, valores nutricionais. Bigos é saudável?
- Łazanki - valores nutricionais. Quantas calorias tem o macarrão?
- Salada de legumes: calorias, valores nutricionais
- KARP: propriedades nutricionais, calorias, preço
- ARENQUE - propriedades, valores nutricionais, calorias
Repolho com ervilhas - uma receita de repolho de véspera de Natal
Repolho com ervilhas - calorias, valores nutricionais
| Valor calórico - 79 kcal |
| Proteína - 5,7 g |
| Gordura - 1,5 g |
| Gordura saturada - 0,23 g |
| Gordura monoinsaturada - 0,75 g |
| Gordura poliinsaturada - 0,32 g |
| Carboidratos - 15,0 g |
| Fibra - 4,6 g |
| Minerais(% da RDA para um adulto) |
| Sódio - 189,0 mg (13%) |
| Potássio - 346,0 mg (7%) |
| Cálcio - 39,0 mg (4%) |
| Fósforo - 91,0 mg (13%) |
| Magnésio - 30,0 mg (8%) |
| Ferro - 1,3 mg (13%) |
| Zinco - 1,03 mg (9%) |
| Vitaminas |
| Vitamina A - 6,0 µg (0,7%) |
| Vitamina E - 0,19 mg (2%) |
| Vitamina B1 - 0,18 mg (14%) |
| Vitamina B2 - 0,10 mg (8%) |
| Niacina - 0,71 mg (4%) |
| Vitamina B6 - 0,19 mg (15%) |
| Vitamina B12 - 0,0 µg (0%) |
| Vitamina C - 12,1 mg (13%) |
| Vitamina D - 0,0 µg (0%) |
Valor nutricional: estudo próprio,% da ingestão diária recomendada com base nas Normas Nutricionais IŻŻ, 2012
Ideia de repolho com ervilhas
Para preparar repolho com ervilhas você vai precisar de: chucrute, ervilhas descascadas, cebola, óleo de colza, louro, pimenta da Jamaica, sal e pimenta.
Para prepará-lo, cozinhe as ervilhas e o repolho até ficarem macios - tudo à parte. Em seguida, adicione os temperos, misture o repolho com as ervilhas, adicione a cebola frita, a pimenta e o sal.