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Um aluno tem que aprender muito, então ele precisa de uma dieta rica em produtos que apoiem o trabalho do cérebro. Não é por acaso que a mistura contendo nozes, amêndoas e passas foi chamada de mistura estudantil. O que mais vale a pena comer quando você estuda para uma prova e quer melhorar sua memória e velocidade de aprendizado?

O tempo de estudo e exames é um momento difícil para o cérebro. Para que ele funcione a toda velocidade, você precisa fornecer a quantidade certa de "combustível". As células cinzentas são extremamente intensivas em energia. Pode ser difícil de acreditar, mas para cada cinco colheres de comida ingeridas, uma é consumida pelocérebro . Por outro lado, você deve se lembrar de que, quando lê livros, sua atividade física é significativamente limitada. Se você fornecer sistematicamente muitas calorias ao seu corpo enquanto estuda, isso pode resultar em acúmulo de gordura.

Dieta de coração e aprendizado: o que deve conter?

A dieta do alunodeve ser variada, pois cada produto fornece nutrientes diferentes. Deve ser usado sistematicamente. É melhor começar mais cedo - um mês, finalmente 2 semanas antes do período de aumento do trabalho mental.

» A principal fonte de energia deve ser produtos integrais (pão integral, arroz integral, macarrão, grãos grossos) ricos emcarboidratos complexos. O corpo os digere durante um período de tempo, liberando lentamente glicose, o principal alimento do cérebro, na corrente sanguínea. Graças a isso, as células cinzentas podem usá-lo bem de forma contínua. Para um nível de glicose constante, esses produtos devem ser consumidos 5 vezes ao dia em pequenas porções.

» Também contémmagnésiofortalecendo o sistema nervoso, prevenindo estresse e insônia. As pessoas que têm a quantidade certa de magnésio podem lidar melhor com situações difíceis da vida, e o exame certamente pertence a essas situações. Você também pode encontrar esse elemento importante em bananas, vegetais folhosos e chocolate.

» Não sinta pena de legumes e frutas - você pode comê-los até 7 vezes ao dia. Eles fornecem vitaminas e minerais que apoiam o processo de memória. Amarelo, laranja, vermelho, roxo ou verde - todos eles são um tesouro de vitaminas A, C, E e carotenóides, selênio e zinco, importantes antioxidantes que protegem as células do cérebro dos efeitos nocivos do livreradicais. Coma espinafre, cenoura, laranja e toranja. Bagas (frescas ou congeladas) são muito valiosas: groselhas (especialmente pretas), morangos, cranberries, framboesas. Tomates, toranjas, batatas e abacates têm muito potássio, o que permite a transmissão de impulsos nervosos, melhorando a concentração e aumentando a capacidade de pensar.Potássiotambém é encontrado em passas e damascos secos.

» Faça uma porção de peixe do mar para o jantar pelo menos duas vezes por semana. Todos os dias lembre-se de um sanduíche ou salada com arenque, espadilha ou sardinha enlatada. Os peixes oleosos do mar contêm ácidos ômega-3, que melhoram o fornecimento de sangue ao cérebro e melhoram o fluxo de estímulos nervosos entre as substâncias cinzentas e brancas. A eficiência de pensar e lembrar depende deles. Os peixes do mar também fornecem fósforo - é necessário para a ativação de algumas vitaminas do complexo B que fortalecem o sistema nervoso.

» Legumes, laticínios e carne são fontes de proteína, um bloco de construção essencial para todas as células. A proteína vegetal em feijão, ervilha, soja, lentilha e grão de bico é melhor porque não são acompanhadas de grandes quantidades de gordura. Além disso, as leguminosas fornecem muitas fibras valiosas, o que faz com que os componentes energéticos da dieta sejam melhor utilizados pelo organismo.

» Beba leite desnatado - é uma fonte de proteína. Da mesma forma, a carne, que também contém vitamina B12 (fortalece a memória, melhora a concentração, capacidade de associação) e ferro (graças a ele, o sangue oxigenado flui para todas as células do cérebro, fornecendo nutrientes e aumentando a capacidade de pensar), mas também tem muitos ácidos graxos saturados e calorias, que precisam ser limitados. Eles são os menos numerosos em vitela e aves de capoeira. É por isso que a carne branca deve dominar sua dieta, você pode comprar bife 1-2 vezes por semana. Uma boa fonte de ferro é salsa, espinafre, cebolinha - é menos digerível que a carne, mas as verduras têm menos calorias, então você pode comer à vontade.

» Ovos e óleos vegetais (principalmente soja) fornecem lecitina, que é necessária para a rápida transmissão de impulsos no cérebro. É um componente importante do tecido nervoso, melhora a absorção de vitaminas lipossolúveis e ajuda a lembrar e recriar fatos. Então agora você pode comer ovos com mais frequência (normalmente 3-4 por semana). A lecitina também é encontrada no gérmen de trigo, repolho e couve-flor.

Importante

As regras de ferro da dieta do aluno

  • Tome um café da manhã farto todos os dias.
  • Tente comer com mais frequência (4-5 refeições), mas em horários fixos.
  • Não coma entre as refeições. Barras e biscoitos contêm açúcar, que lhe dá energia por um curto período de tempo e engorda. Substitua-os por vegetais e frutas. Entre os doces, o chocolate amargo é o melhor, mas 3-4 cubos por dia são suficientes. Vale a pena mordiscar nozes, avelãs, amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, mas com moderação (4-5 nozes por dia são suficientes).
  • Limite de salga - o excesso de sal perturba o equilíbrio de minerais no corpo.

Dieta de coração e aprendizado: café pij com moderação

Estimula o sistema nervoso central, dilata os vasos sanguíneos. Melhora o pensamento e ajuda a superar a fadiga. A maioria das pessoas depois do café sente uma onda de energia e tem melhor concentração. Mas existe algum limite seguro, já que os recordistas bebem cerca de uma dúzia de xícaras de café por dia enquanto estudam? 2-3 pretinhos por dia são considerados seguros, enquanto mais de 5 estão em risco. Ao equilibrar sua dose diária de cafeína, lembre-se de que chá, cacau, chocolate, refrigerantes à base de cola e bebidas energéticas da moda também são fontes dela. Estes últimos são uma verdadeira injeção de energia - eles rapidamente se recuperam quando cansados, mas também param de trabalhar rapidamente. Eles ajudarão um aluno que passará a noite anterior à sessão, mas são fundos para ocasiões especiais, porque você pode se viciar neles. Café, chá forte, cola e bebidas energéticas são os "ladrões" do cálcio e do magnésio - ingredientes necessários para a mente, e quando ingeridos em excesso prejudicam a concentração e atrapalham o sono. É melhor beber água mineral, chá verde e de frutas e sucos naturais.

Dieta de cor e aprendizado: o que comer antes do exame?

Quanto mais próximo da prova, maior o estresse. Embora a dieta seja a mesma, é uma boa ideia obter mais desses nutrientes alguns dias antes do teste, o que pode reduzir a tensão e a ansiedade. Coma mais legumes, verduras e frutas cítricas. O ácido fólico contido neles irá protegê-lo contra a pré-depressão, que pode ser resultado do estresse do exame. Beba sucos de frutas frescas e coma frutas para fornecer ao seu corpo o máximo possível de vitamina C, cujo consumo aumenta rapidamente em estados de estresse crônico.

Você deve incluir alimentos ricos em magnésio em sua dieta: trigo sarraceno, nozes, sementes de abóbora, chocolate ou cacau. Não saia de casa de estômago vazio para o exame. Uma pessoa com fome é mais irritável e propensa ao estresse, e é mais difícil para ela se concentrar. Não exagere no café - isso pode levar ao nervosismo. Leve um pedaço de chocolate ou um saco de nozes com você.

Dieta pela memória e aprendizado: preparações da farmácia

Em estados de exaustão, quandoé difícil se concentrar e você tem problemas para lembrar o material, chegar a preparações com ginseng, lecitina, guaraná. Você não deve tomar vários medicamentos com efeito semelhante ao mesmo tempo, para não acumular a dose. As preparações que melhoram o desempenho são seguras quando usadas de acordo com a recomendação do fabricante e seu próprio bom senso. Leia o panfleto. Nele você aprenderá a quem se destina, qual a sua composição, como dosar e quais as contraindicações.

Veja a galeria de 6 fotosSerá útil para você

Dieta que melhora a memória e a velocidade de aprendizado - menu de exemplo

Total 1800 kcal

  • Primeiro café da manhã 470 kcal

2 fatias de pão de centeio integral com margarina, requeijão (100 g) com uma colher de cebolinha, tomate grande, suco de laranja (250 ml)

  • 2º café da manhã 220 kcal

salada de frutas: 1/2 banana, colher de nozes, pêssego, 3 colheres de iogurte natural

  • Almoço 555 kcal

cavala (150 g) assada em papel alumínio com ervas e uma colher de chá de azeite, alface (cabeça pequena) com uma colher de sopa de rebentos de soja e iogurte natural (3 colheres de sopa), 4 colheres de arroz integral

  • Chá da tarde 255 kcal

laranja, 3 cubos de chocolate amargo 70%

  • Jantar 300 kcal

salada de painço com molho vinagrete: tomate médio, cebola pequena, 3 colheres de sopa de painço, 2 colheres de chá de azeite, 1/2 vagem grande de pimentão vermelho, uma fatia de queijo gouda integral

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Categoria:

Dietas