Nozes e frutas secas (figos, damascos, tâmaras, bananas, ameixas ou passas) devem estar sempre à mão. Ao contrário de batatas fritas ou barras, frutas secas e nozes não são apenas saborosas, mas também um lanche saudável. Quais são os valores nutricionais das frutas secas?
Frutos secosajudam a prevenir câncer e ataques cardíacos e aliviam doenças estomacais. Eles contêm fibra, magnésio, potássio, vitamina E e ácido fólico. Crianças, adolescentes, grávidas e pessoas que querem perder alguns quilos podem comer frutas secas. No entanto, quem está emagrecendo deve lembrar que só é permitido comer 100 kcal por dia.
Frutos secos: nozes melhoram a memória e cuidam do coração
- 10 dias: aproximadamente 600 kcal
São as mais valiosas de todas as iguarias. Eles contêm l-arginina - uma substância a partir da qual é produzido o óxido nítrico, responsável pela expansão dos vasos coronários. Eles também têm muita vitamina E, o que dificulta a permanência do colesterol ruim nas paredes dos vasos.Nozescontêm muita gordura, mas são ricas em ácidos graxos insaturados com propriedades anticoagulantes e reduzem o nível de colesterol ruim no sangue. Portanto, eles devem ser lembrados especialmente por pessoas com risco de aterosclerose e doenças cardíacas. As nozes contêm ácido fólico, que é importante na dieta das mulheres grávidas, porque é necessário para o bom desenvolvimento do feto. O ácido fólico também melhora a memória e diminui o nível de homocisteína no sangue, por isso possui propriedades antiateroscleróticas. As nozes também contêm muito potássio, ferro, zinco, vitaminas do complexo B, fósforo, cobre e magnésio que melhoram a concentração. Devido à grande quantidade de proteínas e minerais, essas nozes são um elemento muito importante na dieta dos vegetarianos. Diferentes tipos de nozes têm ingredientes pouco diferentes - as avelãs, por exemplo, têm mais vitamina E, e os amendoins têm mais ácido fólico. O teor de gordura também é ligeiramente diferente - as avelãs são as mais ricas nelas, as menos amendoins. Algumas nozes têm propriedades específicas, por exemplo, as amêndoas neutralizam os ácidos estomacais. Uma maneira muito boa de lidar com a fome é mastigar duas ou três amêndoas por um longo tempo. Por sua vez, os amendoins muitas vezes causam alergias. Até os pequeninosquantidades deste produto podem causar reações alérgicas graves.
Frutos secos: figos previnem úlceras estomacais
- 10 dias: 290 kcal
Eles contêm mais fibra de todas as frutas secas, portanto, são os mais eficazes na eliminação da constipação. Eles têm muito zinco e, portanto, apoiam o funcionamento do sistema endócrino. Eles são uma boa fonte de cálcio, ferro e magnésio. Eles desintoxicam e desacidificam o corpo. Graças às suas propriedades antibacterianas,figosajudam no tratamento de úlceras estomacais e previnem a formação de mais.
Bakalie: damasco bom para emagrecer
- 10 dias: 284 kcal
Eles contêm muito ferro, razão pela qual as mulheres que têm muita menstruação e as pessoas em dieta de emagrecimento não devem se separar deles. Os damascos também contêm muito beta-caroteno, que ajuda a prevenir o câncer. Além disso, eles são uma boa fonte de potássio - um elemento responsável por regular a pressão arterial e remover o excesso de água do corpo. No entanto, quem sofre de alergias deve ter cuidado com essas frutas. Antes da secagem, os damascos são tratados com dióxido de enxofre. Graças a isso, eles mantêm sua cor natural. Mas as frutas preservadas dessa maneira podem ser alergênicas. Você pode neutralizar o alérgeno lavando os damascos em água antes de comer.
Frutos secos: passas protegem contra a osteoporose
- 10 dias: 277 kcal
Este é um lanche para as mulheres que estão desaparecendo. Durante a menopausa, a produção de estrogênio cai, o que causa a lixiviação de cálcio dos ossos e causa osteoporose. O cálcio e o boro contidos nas passas retardam esse processo. Além disso, as passas são uma boa fonte de fibras, por isso devem ser incluídas na dieta de pessoas que sofrem de constipação. Eles também contêm magnésio e vitaminas do complexo B, por isso ajudam a manter a concentração. Além disso, contêm vitaminas C e E, bem como potássio, zinco e ferro. Esses ingredientes melhoram o trabalho do coração e a aparência da pele e aumentam a imunidade.
Bakalie: tâmaras aliviam os sintomas da menopausa
- 10 dias: 277 kcal
São ricos em potássio, cobre, ferro e magnésio. Eles também incluem vitaminas C e as do grupo B. Eles têm um efeito laxante suave. Eles contêm muito boro, por isso aliviam os sintomas da menopausa e previnem a osteoporose.
Frutos secos: bananas são eficazes contra hipertensão e úlceras
- 10 dias: 360 kcal
Reduzem a pressão arterial devido à grande quantidade de potássio. Eles têm pouca fibra, então eles não vão ajudar aqueles que sofrem de constipação. No entanto, as úlceras não precisam ter medo delas - as bananas estimulam a produção de muco nas paredes do estômago, o que, por sua vez, acelera a cicatrização das úlceras. Por outro ladoajudar a combater a bactériaHelicobacter pylori . São um excelente lanche para os nervos, pois contêm triptofano - um aminoácido que, quando convertido em serotonina, tem um efeito calmante.
Frutos secos: ameixas auxiliam na digestão
- 10 dias: 266 kcal
Eles são conhecidos por suas propriedades laxantes. Comer três ameixas todos os dias ou beber um copo de compota seca reduzirá a constipação. As ameixas também contêm muito betacaroteno, bem como vitaminas C e E, substâncias com propriedades anticancerígenas. Devido à riqueza de ferro, fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B, são recomendados para pessoas com anemia e vegetarianos.
Nota!
Figos, tâmaras e passas podem causar ou piorar os sintomas da enxaqueca. Eles contêm proteínas contendo tiramina, que causa dores de cabeça.
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