CONTEÚDO VERIFICADOAutor: Dominika Wilk

Embora o tratamento farmacológico e cirúrgico melhore a qualidade de vida de uma mulher que sofre de endometriose, uma dieta anti-inflamatória e melhora do funcionamento dos tecidos moles em um fisioterapeuta ou osteopata também são necessários para o pleno efeito terapêutico. Quais produtos devem ser incluídos na dieta para endometriose?

A endometriose é uma doença onde os tecidos do endométrio são colocados fora da cavidade uterina, causando dor e infertilidade. Devido aos sintomas que a acompanham, uma mulher muitas vezes é incapaz de funcionar adequadamente na vida social, e a inflamação em seu corpo é a base de outras doenças.

O que é endometriose?

A endometriose é uma doença caracterizada pela presença de tecidos endometriais fora de sua posição normal, ou seja, fora da cavidade uterina. Eles podem aparecer na superfície do peritônio, na superfície dos intestinos, bem como ao redor da bexiga, trompas de Falópio e até mesmo no cérebro - embora sejam casos extremamente raros.

Esses tipos de tecidos, que possuem receptores hormonais em sua superfície, se comportam em outros locais da mesma forma que na cavidade uterina e se transformam de acordo com o ciclo menstrual.

Então eles se acumulam, então descamam e sangram quando é hora de menstruar. Causa dor e leva a aderências e infiltrações em locais onde não deveria acontecer, por exemplo, nos intestinos.

A dor relacionada ao crescimento do tecido endometrial fora do útero não ocorre apenas durante a menstruação em si. Eles também podem aparecer durante a ovulação, pouco antes da menstruação, ou em qualquer dia do ciclo, dependendo da extensão e localização dos focos inflamatórios.

Devido à dificuldade de diagnosticar a endometriose, as mulheres sofrem por muitos anos sem identificar a origem da doença. Isso leva a uma deterioração de sua qualidade de vida, bem como distúrbios no funcionamento do relacionamento, quando, por exemplo, devido a uma dispaureia resultante da endometriose, a mulher evita relações sexuais.

Os principais objetivos da dietoterapia na endometriose

A endometriose está associada à inflamação crônica, que por sua vez leva a um sistema imunológico enfraquecido. Portanto, o principal objetivo da dietoterapia nestea doença é anti-inflamatória e apoia o sistema imunológico. Uma direção importante também é equilibrar o trabalho dos hormônios e estabilizar a economia do açúcar.

Graças a uma dietoterapia bem conduzida, é possível aliviar a dor, diminuir a inflamação da endometriose, bem como diminuir o risco de algumas consequências desta doença, como a anemia.

Dieta anti-inflamatória para endometriose

Mulheres com endometriose produzem uma quantidade maior de prostaglandinas pró-inflamatórias e têm mais fatores pró-inflamatórios e de crescimento como interleucina (IL) 1.6, 8 do que pessoas saudáveis.

Esses fatores aumentam a dor, por isso é necessária uma dieta baseada em ingredientes e substâncias anti-inflamatórias para diminuir a sensação de dor. Entre os produtos com propriedades anti-inflamatórias destacam-se as gorduras de boa qualidade (sendo as mais importantes as que contêm ômega-3 e GLA), antioxidantes, condimentos anti-inflamatórios como açafrão e grandes quantidades de vegetais.

Além disso, é importante consumir os produtos que auxiliam no trabalho do fígado, por exemplo, aqueles que contêm uma grande quantidade de vitaminas do complexo B. Os probióticos também desempenham um papel importante, não apenas apoiando a microbiota intestinal, mas também tendo um efeito imunoestimulante.

Ao compor uma alimentação saudável, deve-se excluir aqueles produtos que terão efeito pró-inflamatório, incluindo: açúcar, gorduras trans, produtos altamente processados ​​ou carne vermelha. Comer muito açúcar pode levar à resistência à insulina, que por sua vez contribui para o aumento da gordura abdominal.

Este tipo de tecido visceral libera citocinas inflamatórias e aumenta o pool de estrogênio do corpo. Portanto, contribui para o desenvolvimento da endometriose e exacerba as doenças relacionadas. A carne vermelha, agindo pró-inflamatória, também contribui para aumentar a inflamação no organismo, razão pela qual não é recomendada para pessoas que sofrem de endometriose.

Exemplos de produtos anti-inflamatórios

Óleo de prímula

As propriedades benéficas do óleo de prímula resultam do teor de dois ácidos graxos importantes, a saber: LA (76%) e GLA (cerca de 9%).

O ácido LA (ácido linoleico) é convertido no organismo em GLA (ácido gama-linolênico), que por sua vez é responsável por um forte efeito anti-inflamatório. Portanto, é extremamente útil na redução da dor, bem como na regulação dos hormônios.

Uma alergia ao óleo de prímula não exclui a f alta de acesso a uma boa fonte de GLA, pois também é óleo deborragem, que pode ser consumida com segurança em saladas, coquetéis ou outros tipos de pratos. O importante é que seja consumido frio.

Ácidos graxos ômega-3

O efeito anti-inflamatório dos ácidos graxos ômega-3 foi comprovado em muitos estudos. Em primeiro lugar, esses ácidos contribuem para suprimir a secreção de citocinas pró-inflamatórias pelas células que estão na área da inflamação. Além disso, inibem a transmigração de neutrófilos, além de estimular macrófagos e monócitos a aumentar a atividade fagocitária.

As principais fontes de ácidos graxos ômega-3 são peixes gordurosos, como salmão ou cavala, assim como óleos de peixe, óleo de peixe.

O consumo regular de peixe, ou seja, pelo menos 3 vezes por semana, fornece uma boa dose de ácidos graxos ômega-3. No entanto, com a endometriose, muitas vezes é necessário aumentar as doses para obter um efeito anti-inflamatório, por isso vale a pena suplementar óleo de peixe ou óleo de peixe todos os dias garantindo assim um suprimento adequado de EPA e DHA.

Antioxidantes

Antioxidantes são substâncias que inibem a ação dos radicais livres e os neutralizam. Os radicais livres, por sua vez, são átomos de oxigênio desemparelhados, que se formam durante diversas mudanças metabólicas e podem danificar células, destruir a estrutura do DNA, além de intensificar a inflamação.

Aumento do número de radicais em mulheres com endometriose (é o que mostram alguns estudos) e o processo inflamatório em curso enfraquecem o organismo e fazem com que precisem de mais antioxidantes do que pessoas saudáveis.

Além disso, pesquisas mostram que os efeitos dos antioxidantes são semelhantes aos dos anti-inflamatórios não esteroidais e, assim como eles, reduzem a dor. Portanto, as mulheres que sofrem de endometriose devem buscar com mais frequência produtos ricos em antioxidantes, como:

  • bagas, por exemplo, mirtilos, mirtilos,
  • assim como todos os vegetais que são fonte de betacaroteno, como: abóbora, cenoura.

Além disso, devem comer verduras e frutas ricas em vitamina C, pois ela elimina os radicais livres e, juntamente com a vitamina E, inibe a peroxidação lipídica.

As fontes naturais de vitamina C são framboesas, groselhas, morangos, espinheiro, salsa, pimenta vermelha, vegetais crucíferos.

As propriedades antioxidantes também são atribuídas a muitos elementos como: zinco, selênio, por isso vale a pena buscar produtos ricos neles, como: fígado, nozes, sementes, ovos (fontes de zinco), ou castanha do Pará, cacau, vagens (fontes de selênio).

Especiarias com propriedades anti-inflamatórias

Existem muitas especiarias com efeitos anti-inflamatórios, porémaçafrão e gengibre destacam-se em particular neste contexto, pois seus efeitos são comprovados por resultados de pesquisas. A cúrcuma contém uma substância chamada curcumina, que bloqueia o estresse oxidativo e inibe a inflamação no corpo. É capaz de neutralizar espécies reativas de oxigênio, bem como estimular o crescimento da glutationa, que possui fortes propriedades antioxidantes.

Além disso, previne a peroxidação lipídica, ou seja, a oxidação lipídica, que leva a danos intracelulares, danos às membranas celulares, bem como a alterações degenerativas.

As propriedades anti-inflamatórias do gengibre são tão potentes quanto a curcumina e foram comprovadas em estudos em humanos e animais.

Os ginegeróis contidos no gengibre têm, por exemplo, a capacidade de inibir as prostaglandinas pró-inflamatórias, e a atividade de outras substâncias contidas nesta planta é igual à dos anti-inflamatórios não esteroides. O gengibre também tem a capacidade de inibir genes que estão envolvidos na resposta inflamatória.

Dieta na endometriose que reduz os níveis de estrogênio

Um dos objetivos da dietoterapia na endometriose é diminuir o nível de estrogênio, o que pode reduzir a taxa de novas lesões inflamatórias da endometriose. As células endometriais são sensíveis aos estrogênios, portanto, se houver menos desses hormônios, eles não os estimularão a se acumular. Além disso, o tecido endometrial possui receptores de estrogênio em sua superfície e para que o estrogênio atue sobre ele, ele deve se ligar a eles.

No entanto, se você conseguir substituir o estrogênio por outra substância semelhante em estrutura a esse hormônio, poderá bloquear temporariamente os receptores e, assim, reduzir o crescimento e a estimulação do tecido endometrial fora da cavidade uterina.

Esses tipos de bloqueadores são encontrados, por exemplo, em vegetais ou vagens. Consumir repolho, brócolis, couve-flor, rabanete, grão de bico ou feijão pode, portanto, ter um efeito benéfico na redução dos sintomas relacionados à endometriose.

O segundo grupo importante de produtos que reduzem o nível de estrogênio no corpo são aqueles que têm um efeito positivo no fígado. Isso ocorre porque o fígado está envolvido no metabolismo dos estrogênios. Os estrogênios que circulam lentamente no sangue são convertidos em metabólitos inativos e excretados na bile para os intestinos e depois excretados nas fezes. Graças à melhoria do trabalho do fígado, esse processo pode ser executado sem problemas, e o excesso de estrogênio pode ser efetivamente reduzido graças ao trabalho desse órgão.

Os produtos que auxiliam no trabalho do fígado são ervas como: dente de leão, cardo mariano, mas também produtos alimentícios como grumos, pão integral, nozes, que possuem uma grande quantidade deo conteúdo de vitaminas do complexo B, necessárias para a atividade adequada do fígado.

Além disso, fibras e esteróis vegetais são necessários para a remoção eficiente dos metabólitos de estrogênio. A fonte de fibra pode ser vegetais, frutas, mas também grumos e pão integral. Por sua vez, os esteróis vegetais podem ser encontrados em sementes, caroços e óleo de linhaça.

Dieta na endometriose para aliviar desconforto intestinal

Os tecidos endometriais estão frequentemente localizados nos intestinos, o que provoca não só aderências, mas também um crescimento excessivo da flora bacteriana no intestino delgado (SIBO), disbiose e crescimento de bactérias que favorecem a permeabilidade intestinal.

Isso, por sua vez, faz com que um maior pool de metabólitos ativos de estrogênio entrem no sangue, intensificando os sintomas da endometriose.

O aumento da quantidade de "bactérias ruins" também contribui para a flatulência, excesso de gases, que intensifica a dor. Para melhorar o funcionamento do intestino e equilibrar a quantidade de bactérias intestinais boas e ruins, vale a pena cuidar de uma alimentação adequada e introduzir a terapia probiótica (sob a supervisão de um médico ou nutricionista).

Além disso, se uma mulher não sofre de SIBO, você pode incluir silagem, pão de fermento, kombucha em sua dieta. Também é bem vista a grande quantidade de vegetais cuja fibra solúvel limita a fruta a uma porção por dia. Também é necessário introduzir uma dieta que restrinja o açúcar, pois perturba o estado do microbioma intestinal.

Categoria:

Doenças femininas