Sorvete: você prefere creme ou sorvete? Ao escolher, você é guiado pelo sabor ou pelo número de calorias? Ou talvez você pertença ao grupo de pessoas que não resistem a coberturas doces e chantilly? Veja quantas calorias tem sorvete, sorvete e sorvete da máquina.

Uma bola de sorvetepesa cerca de 50 g. A maioria das sorveterias, no entanto, não fornece o peso exato de uma bola de gelo, explicando com um segredo profissional. No entanto, sabemos quantas calorias existem em 100 g de cada tipo de sorvete.

Quantas calorias tem o sorvete?

Calorias do sorvete (100 g do produto):

  • sorvetes - aprox. 50 kcal;
  • sorvete de leite com frutas - aprox. 120 kcal;
  • sorvete da máquina - aprox. 135 kcal;
  • sorvete de baunilha - aprox. 140 kcal;
  • sorvete - aprox. 160 kcal.

Sorvetes ou sorvete de água

Sorvetes engordam menos do que sorvetes de leite. No entanto, podemos concluir que eles são mais saudáveis? Eles contêm água, xaropes de glicose, sucos de frutas ou xaropes e sabores. Comparado ao sorvete de leite, os sorvetes contêm não apenas menos calorias, mas também menos nutrientes. Na maioria dos sorvetes disponíveis no mercado, frutas ou sucos de frutas constituem apenas cerca de uma dúzia por cento da composição total, o resto é água e ingredientes adicionais. Além disso, as calorias dos açúcares e xaropes de glicose são provenientes de carboidratos simples, que não devem ser consumidos em grandes quantidades durante a perda de peso.

O alto teor de substâncias que melhoram o sabor e a cor comprovam os benefícios dos sorvetes para a saúde. Só podemos recomendar aqueles preparados à mão - congelando suco de frutas.

Sorvete - tem valor nutricional?

A maioria dos sorvetes de creme, ao contrário da lógica, é feito de leite. O leite em pó é usado em escala industrial, mas isso não significa que seja menos valioso. Na composição do sorvete de verdade, devemos encontrar ovos, creme, açúcar, leite e frutas.

O alto teor de cálcio no sorvete tem um efeito positivo nos ossos, e a lactose contida no leite tem um efeito positivo na microflora, facilitando a absorção de cálcio e fósforo. Sorvete com frutas e sucos de frutas é fonte de vitaminas.

Ao escolher o sorvete, leia os rótulos e escolha um produto que não contenha gordura vegetal hidrogenada e aditivos químicos.

Sorvete diet? Sim, mas apenas aqueles semaditivos

Se você está pensando em comer sorvete, porque está contando meticulosamente as calorias, prepare-se, mas para a sobremesa sem aditivos. Amendoim, frutas secas, coberturas de caramelo ou chocolate e chantilly vão transformar o sorvete em bombas calóricas. Evite essas combinações se você realmente mantiver seu corpo na linha, porque o sorvete com coberturas fica até 100 kcal mais pesado.

Receita de sorvete caseiro [TO VIDEO]

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