Nutricionistas alertam - comer muita fruta também pode levar à obesidade. Portanto, antes de pegarmos maçãs, bananas ou laranjas, vamos pensar o que e em que quantidade você pode comer.

Frutaé sem dúvida uma fonte de saúde e vitaminas, além de minerais essenciais, água efibra alimentar . Também contêmaçúcares simples , que são fonte de energia, ácidos orgânicos e substâncias antioxidantes utilizadas na prevenção e tratamento de doenças. Além disso, eles são saborosos. Não é de admirar, então, que os procuremos com tanta avidez.

Quantas frutas você pode comer diariamente

Vale lembrar que as frutas contêm grandes quantidades de açúcares simples, que podem causar flutuações nos níveis de glicose no sangue e aumentar o peso corporal. Durante o dia, um adulto deve comer cerca de 300 gramas de frutas distribuídas em 2 ou 3 porções. As frutas mais calóricas são as bananas (cerca de 150 calorias), seguidas das uvas - meio quilo equivale a quase 400 kcal, que é o pacote médio de batatas fritas. As tâmaras também são extremamente calóricas - 100 gramas dessas frutas contêm 280 calorias. Além disso, tenha cuidado com figos, abacates e cocos. Entre as frutas secas, as passas são as que mais engordam - 100 g de passas são cerca de 300 kcal. Peras secas, abacaxis e mangas também são ricos em calorias. Frutas com menor teor de frutose incluem ameixas, morangos silvestres, groselhas, framboesas, mamão, melão, melancia, toranja, limão e laranja.

Cuidado com os sucos!

As últimas pesquisas mostram que a frutose muda nosso metabolismo para produzir gordura. Beber um copo de suco no café da manhã significa que nosso corpo começa a se converter em gordura não apenas na refeição da manhã, mas também nas próximas. Além do mais - muito açúcar no sangue leva à destruição de proteínas que comemos anteriormente. No entanto, isso não significa que você deva evitar completamente as frutas. De acordo com o nutricionista Michel Montignac, eles não devem ser simplesmente combinados com alimentos normais, e sucos de frutas pasteurizados, adoçados com xarope de glicose-frutose, devem desaparecer de nossa dieta.

Frutas e alergias

De acordo com nutricionistas, a fruta deve ser especialmente cuidada por pessoas que sofrem de diabetes ou pessoas com alergias alimentares e problemas digestivos. Diabéticos podemcoma cerca de 250 gramas de fruta por dia, distribuídos em várias porções menores para não causar um aumento nos níveis de glicose no sangue. Os alérgicos devem ter um cuidado especial com frutas tropicais, que podem conter adicionalmente, por exemplo, fungicidas. Pessoas com sistema digestivo sensível devem levar em consideração que os ácidos das frutas podem irritar a parede gástrica.

Não faça isso

Apenas três copos de suco de laranja podem encher os estoques de glicogênio do fígado. É quando as enzimas enviam um sinal ao corpo de que "o armazém está cheio". Em seguida, a parte restante da frutose não utilizada é convertida em ácidos graxos e armazenada na forma de material de reserva.

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Emagrecimento