A fosfatidilcolina tem inúmeras funções no corpo - melhora o funcionamento dos intestinos e do fígado, tem um efeito positivo na saúde mental e no desempenho intelectual. A fosfatidilcolina injetada contribui para a degradação do tecido adiposo. Ao mergulhar nos mecanismos em que está envolvido no corpo, pode-se ter a impressão de que é um complemento maravilhoso para tudo. Verifique o que é fosfatidilcolina, quais são suas fontes nos alimentos, pode ser fornecida em quantidade suficiente com a dieta, é necessária suplementação adicional?

Fosfatidilcolinaé uma molécula comum de fosfolipídios, um componente que naturalmente constrói as paredes das membranas celulares. Assim como o cimento entre os tijolos que compõem uma casa. Portanto, pode ser encontrado em quase todo o corpo, incl. no tecido adiposo ou nas proteínas do sangue.

Fosfatidilcolinatambém é conhecida como lecitina. Embora, para ser preciso - a lecitina seja uma mistura de vários lipídios (gorduras), sendo o principal a fosfatidilcolina.

Fosfatidilcolina e seu papel no organismo

Fosfatidilcolina é a principal fonte de colina, comumente conhecida como vitamina B4. A colina está envolvida na produção de um dos neurotransmissores básicos, a acetilcolina. Assim, uma contribuição indireta da fosfatidilcolina para a função cerebral é essencial. Além disso, a fosfatidilcolina suporta:

  • respiração - é necessária para o bom funcionamento dos pulmões como surfactante - em outras palavras, um surfactante. Ele reveste a superfície dos pulmões com uma delicada camada de proteínas e gorduras, permitindo que as moléculas de oxigênio penetrem. Isso torna possível respirar
  • digestão - é o principal componente da camada mucosa intestinal. Assim, protege os intestinos contra vários patógenos que entram no sistema digestivo de fora
  • pensando - melhora o desempenho intelectual, aumentando o nível de comunicação entre as células nervosas. Isso se deve ao aumento da quantidade de colina e acetilcolina, que é um dos principais neurotransmissores
  • desintoxicação - afeta o bom funcionamento do fígado. Ele a protege dos efeitos perigosos do fígado gorduroso. Também afeta a regeneração dos hepatócitos
  • emagrecimento - afeta a lipoaspiração do tecido adiposo.Isso significa que contribui para a quebra de gordura nas células do corpo

Fosfatidilcolina afeta a função cerebral

Fosfadilcolina pode afetar a função cerebral porque é o bloco de construção básico das membranas das células nervosas e bainhas de mielina. Ao longo dos anos, muitos estudos foram realizados sobre essa relação. Infelizmente, a grande maioria foi realizada em modelo animal e não fornece resultados confiáveis.

Como já mencionado, a fosfadilcolina é um precursor de um dos neurotransmissores mais importantes - a acetilcolina, responsável pela memória. A acetilcolina transmite sinais entre as células nervosas, assim como o sinal é enviado de um telefone para outro.

Traduzindo este processo graficamente - se não houver acetilcolina suficiente no corpo, o sinal de fora de alcance pode aparecer no display do smartphone. E isso pode significar problemas de concentração, memória ou aprendizado. Tal emblema é muitas vezes aceso no visor em pessoas que sofrem de esquizofrenia, transtorno bipolar, coreia de Huntington, síndrome de Tourette ou doença de Alzheimer. Nessas doenças, a comunicação entre os neurônios é prejudicada.

Além disso, a suplementação de fosfatidilcolina durante a gravidez permite atingir o tamanho correto do tecido cerebral fetal e reduz o risco de doença mental na idade adulta.

Ao aumentar a quantidade de fosfatidilcolina disponível no sangue, você pode reduzir as deficiências de acetilcolina. Os idosos devem ser de particular interesse para isso, pois a quantidade de acetilcolina no cérebro diminui sistematicamente com a idade. Portanto, o uso de fosfatidilcolina pode melhorar a memória por meio de processos relacionados à formação do traço de memória.

Fosfatidilcolina suporta o trabalho do fígado

A fosfadilcolina, como um dos principais componentes das membranas celulares do corpo, também está envolvida na integridade das membranas das células hepáticas. É graças a ela que o fígado atua como um filtro de sangue eficiente, deixando passar moléculas valiosas, parando e desarmando aquelas perigosas. Este mecanismo pode não funcionar bem com deficiência de fosfatidilcolina. O fígado pode vazar metais pesados ​​que são tóxicos para o corpo.

Além disso, a fosfatidilcolina suporta a regeneração natural dos hepatócitos, ou seja, células do fígado. É especialmente importante para a desintoxicação do fígado em pessoas que tomam medicamentos, abusam de álcool ou outras substâncias tóxicas.

A eficácia da fosfatidilcolina nas células do fígado foi muito bem estudada. Atualmente, existem mais de 200 estudos que comprovam sua eficácia.Em um deles, a suplementação com cardo mariano e fosfatidilcolina contribuiu para melhora significativa da função hepática, sensibilidade à insulina e regeneração de hepatócitos em 179 pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica.

Fosfatidilcolina reduz a gordura corporal

A fosfatidilcolina contribui para a redução do tecido adiposo aumentando a atividade do receptor PPAR gama, que desempenha um papel fundamental no metabolismo da glicose e das gorduras. Decompõe os triglicerídeos em moléculas de glicerol e ácidos graxos livres. Os triglicerídeos são moléculas complexas e devido ao seu tamanho é difícil para eles saírem das células de gordura (também conhecidas como adipócitos) por conta própria.

Não só os cosméticos se beneficiam da fosfatidilcolina. As injeções também são usadas para remover tumores como lipomas.

Por outro lado, a administração de fosfatidilcolina na forma de injeções subcutâneas rasas ajuda a ativar os receptores, graças aos quais as moléculas lipídicas são decompostas em elementos menores. Estes, por sua vez, deixam os adipócitos sem maiores problemas. Essas injeções são usadas com sucesso em cosmetologia para moldar a figura ou remover a celulite.

Deve-se lembrar, no entanto, que simplesmente tomar fosfatidilcolina extra não é uma pílula milagrosa. Para se livrar do excesso de gordura corporal, é essencial uma alimentação adequada com déficit calórico.

Importante

Injetar fosfatidilcolina no tecido adiposo traz muitos riscos. Eles intensificam a inflamação e podem causar necrose tecidual. Tratamentos regulares são especialmente perigosos.

Fosfatidilcolina - os efeitos de uma deficiência no corpo

Os níveis de fosfatidilcolina diminuem com a idade. Somente no cérebro, observou-se uma diminuição de 10% dessa substância. entre 40 e 100 anos.

  • Baixos níveis de fosfatidilcolina no cérebro estão associados a um aumento da incidência da doença de Alzheimer. Por outro lado, o aumento do teor de DHA (um ácido graxo ômega-3 ao qual a fosfatidilcolina se liga) está associado a um risco reduzido de desenvolver demência
  • níveis baixos em algumas áreas do cérebro são mais comuns em pessoas com transtorno bipolar e esquizofrenia
  • baixos níveis de fosfatidilcolina no fígado estão associados a uma maior incidência de doença hepática gordurosa não alcoólica
  • baixos níveis de fosfatidilcolina contribuem para o desenvolvimento da doença colite ulcerativa

Fosfatidilcolina - os efeitos do excesso no organismo

O excesso de fosfatidilcolina também é perigoso parasaúde. Pode aumentar o risco de doença cardíaca, especialmente como resultado da ingestão de alimentos que o contêm. Responsável pelo aumento do risco de desenvolver aterosclerose, ataque cardíaco, doença arterial coronariana, acidente vascular cerebral e outras doenças cardiológicas.

Fosfatidilcolina - dosagem

A demanda por lecitina não foi oficialmente determinada. Sabe-se, porém, que a dose mínima proposta de fosfatidilcolina é de 2,5 g por dia.

Fosfatidilcolina - fontes alimentares

Quais são as melhores fontes de fosfatidilcolina?

Produtofosfatidilcolina (mg / 100g)
Gemas de ovo6.771
Fígado de porco1.668
Fígado de aves1.120
Soja917
Lula777
Peito de frango391
Carne408
Amendoim270
Bacalhau331
Espinafre37
Batatas38
Cenoura23
Maçãs21
Leite de vaca12
Vale a pena saber

Fosfatidilcolina - suplementação

A fosfatidilcolina é uma substância que vem sendo estudada há anos, mas ainda há relativamente poucas evidências que definam claramente a segurança da suplementação adicional. Apesar disso, sua suplementação em alguns casos pode trazer resultados positivos. Seu papel no funcionamento do cérebro e do fígado é particularmente interessante.

Sobre o autorMikołaj Choroszyński, nutricionista e gastrocoachMestre em Nutrição Humana e Dietética, Psico-dietista, Youtuber. Autor do primeiro livro no mercado polaco sobre uma dieta que combate as doenças neurodegenerativas "MIND Diet. A Way for a Long Life". Ele se realiza profissionalmente, administrando sua clínica de dieta Bdieta, porque a nutrição sempre foi sua paixão. Ela ajuda seus pacientes dizendo-lhes o que comer para se manterem saudáveis ​​e com boa aparência.

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