A saliva é uma secreção muito importante do corpo humano. Tem muitas funções importantes e é usado em diagnósticos médicos. Graças a ele, é possível determinar o nível de hormônios esteróides, a presença de drogas, substâncias viciantes e álcool no corpo. A saliva também é usada no diagnóstico de certas doenças. Também é de grande importância na pesquisa forense.
A saliva é o ambiente natural da cavidade oral. É produzido pelas glândulas salivares, que estão localizadas em diferentes partes do corpo.
A saliva consiste principalmente em água e ingredientes orgânicos. A saliva também inclui exsudato seroso, secreção gengival, secreções nasais e da garganta, microrganismos, restos de alimentos e células epiteliais esfoliadas.
A saliva é essencial para o funcionamento - suporta a digestão inicial, ajuda a decompor os alimentos e é responsável por manter o pH correto na boca.
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