Gostaria de saber mais sobre a dieta sem glúten, ou seja, meu grupo sanguíneo é 0 e li que pessoas com esse grupo sanguíneo não digerem muito bem o glúten - supostamente causa ganho de peso. Ao mesmo tempo, meu namorado está nessa dieta por causa de uma alergia, e eu gostaria de saber mais sobre as possibilidades de refeições variadas que eu poderia preparar para nós dois. No entanto, não gostaria que fossem refeições de alto teor calórico, porque quero perder alguns quilos com essa dieta ao mesmo tempo. Claro, todos os produtos de farinha de sua dieta foram eliminados e, se forem, contêm farinha sem glúten. No entanto, ainda consumo glúten de várias formas e gostaria de eliminá-lo completamente da minha dieta. Gostaria de saber até que ponto é verdadeira a tese de que é o glúten que causa o ganho de peso - principalmente porque sou um comedor saudável, como refeições leves (embora tenho um problema de metabolismo) e gostaria de mudar seriamente para essa dieta . Eu me pergunto qual é a probabilidade de ter o efeito desejado. Eu não gostaria de experimentar muito com meu corpo, especialmente porque depois de não tomar glúten por um tempo, o corpo também pode se tornar alérgico a ele mais tarde. Ficarei muito grato pela informação. Atenciosamente.
A dieta sem glúten destina-se a pessoas intolerantes ao glúten. Esta não é absolutamente uma dieta para perda de peso e nunca foi.
Nenhum grupo sanguíneo está relacionado com a digestibilidade do glúten.
A tese de que o glúten causa ganho de peso não é verdadeira. As causas do excesso de peso ou obesidade são muito diferentes. Principalmente é ingestão calórica muito alta e/ou pouca atividade física. Comer refeições irregulares e/ou 1-2 refeições também causa acúmulo de gordura.
Lembre-se que a resposta do nosso especialista é informativa e não substituirá uma visita ao médico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - nutricionista, psicodietista, proprietária do escritório de dieta da ATP. Ele é especialista em emagrecimento para adultos, realiza oficinas e palestras sobre motivação na mudança de hábitos alimentares, entre outros. "Como lidar com as tentações enquanto emagrece". Mais em www.katarzynapryzmont.pl
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