O mundo era louco por antioxidantes há alguns ou uma dúzia de anos atrás. Como se vê - irracionalmente! Acontece que os antioxidantes (também conhecidos como antioxidantes), substâncias que neutralizam os radicais livres, não são a cura para todos os males. Às vezes eles podem até ser prejudiciais.

Antioxidantespareciam curar todo mal. Em alguns estudos, e. pelo Dr. Jeffrey Blumberg da Universidade de Tufts (1994), ganharam a reputação de policiais perseguindo bandidos, ou sejaradicais livres . Sua estrutura química permite que eles sejam "desarmados" inibindo sua formação ou destruindo aqueles que já foram criados.Antioxidantestêm uma capacidade extraordinária de remover os danos causados ​​pelos radicais livres
Relembre o que são esses vilões que podem fazer aos 50 anos um terço da proteína encontrada nas células vira em uma massa inútil. Os radicais livres (oxidantes) são moléculas químicas que perderam um de seus elétrons como resultado de muitos fatores diferentes, por exemplo, poluição ambiental, estilo de vida inadequado. Para compensar o desequilíbrio, essas partículas roubam um elétron da célula mais próxima ou se livram daquela para a qual não há mais par. Como resultado, as células são danificadas, as proteínas e o DNA são destruídos. Isso, por sua vez, torna o corpo suscetível a doenças e envelhece mais rápido
E então os antioxidantes podem vir em socorro. Mas, como se descobriu após numerosos estudos subsequentes, não é uma relação tão simples que um oxidante possa ser combatido por um antioxidante.
Os antioxidantes podem ser muitas substâncias diferentes, vitaminas, minerais, enzimas, aminoácidos, plantas preparações ou outros produtos naturais. Alguns deles, como as vitaminas A, C ou E, há muito são suspeitos de retardar o processo de envelhecimento, outros, como a coenzima Q10, ginko ou glutationa, são uma descoberta posterior.

No entanto, como muitas vezes acontece, após os primeiros entusiastas, é hora de análises mais aprofundadas. E aqui estão as teorias de que os antioxidantes não são tão bons assim e, em alguns casos, eles podem não apenas ajudar, mas até prejudicar.

Importante

Quase 100 estudos por 500.000 pessoas

Este é o número de análises que foram realizadas nos últimos 10 anos ao redor do mundo. E aconteceu queo rei está nu. Mais especificamente, consideradas as rainhas dos antioxidantes vitamínicos. C e E e betacaroteno, que podem ser prejudiciais. Tais opiniões surgiram de tempos em tempos, como uma das primeiras há cerca de 10 anos sobre a nocividade de tomar altas doses de vitamina. E e beta-caroteno, relataram pesquisadores na Finlândia. Mas ninguém estava particularmente preocupado com seus desenvolvimentos. Especialmente os americanos que consumiam pílulas antioxidantes coloridas com quilos, na esperança de viver uma vida longa e saudável. Em nosso país, a moda dos antioxidantes continua, embora não sejam apenas os especialistas em medicina natural que peçam moderação a esse respeito. No entanto, há algum movimento anti-oxidante na América também. Um escritório especial foi criado nos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA para lidar exclusivamente com antioxidantes.

Os antioxidantes prejudicam especialmente os fumantes e pacientes com câncer

Pode parecer paradoxal, mas os antioxidantes parecem ser prejudiciais principalmente para aqueles que foram recomendados em maior quantidade há pouco tempo para pacientes com doenças crônicas, câncer e fumantes. Por exemplo, o betacaroteno, que já foi confirmado por vários centros de pesquisa, não reduz, mas aumenta o risco de câncer de pulmão entre fumantes, vit. E, que deveria prevenir doenças cardíacas, pode aumentar o risco de morte por doença cardiovascular. É semelhante ao selênio, que pode encurtar, não prolongar a vida.
Segundo a maioria dos oncologistas, entre outros do Memorial Sloan Kettering Cancer Center, em Nova York, os antioxidantes, especialmente a primeira rainha, a vitamina C, podem acelerar o crescimento do tumor em vez de inibir o crescimento do tumor em pacientes com câncer. Por sua vez, outros antioxidantes também podem interagir com medicamentos contra o câncer e acelerar o crescimento do tumor.

Não espere viver mais tomando antioxidantes

Pesquisadores dinamarqueses do Hospital Universitário de Copenhague, em suas conclusões de pesquisa, liderados por Christian Gluud, vão ainda mais longe em suas teorias. Eles acreditam que os antioxidantes também podem prejudicar as pessoas saudáveis ​​se ingeridos de forma incontrolável e imoderada. Porque ao tomá-los, perturbamos todo o sistema imunológico. Em outras palavras, nosso sistema imunológico pode começar a enlouquecer de uma só vez e… enfraquecer em vez de ficar mais forte.
Preocupações semelhantes foram levantadas recentemente entre os cientistas não apenas por antioxidantes, mas também por suplementos alimentares, que também são para ter um efeito positivo na saúde. Nós os engolimos aos punhados, muitas vezes sob a influência da publicidade, e eles não ajudam em nada
E em quem acreditar? Provavelmente aqueles que recomendam moderação em tomar todassuplementos, antioxidantes, suplementos. Porque, o que você deve saber antes de tudo, a pesquisa sobre essas substâncias se aplica apenas a preparações obtidas por meio de um método químico e não consumidas em sua forma natural. Mas isso significa que os naturais são bons e os dos comprimidos são ruins? Afinal, o que é natural também pode ser prejudicial. Mas o corpo pode lidar com o excesso de antioxidante natural do corpo com mais facilidade do que o excesso da pílula. Porque essa é a natureza dele…

E os antioxidantes em cosméticos?

O caso dos antioxidantes contidos nos cosméticos parece semelhante, pelo menos à luz das pesquisas realizadas até agora. Alguns dermatologistas não têm dúvidas de que essas substâncias têm apenas efeitos benéficos. Por exemplo, um dos estudos realizados pelas norte-americanas Dra. Debbi Palmer e Dra. Jennifer Kitchin comprova que os antioxidantes nos cosméticos protegem a pele contra o envelhecimento, os danos decorrentes da luz solar ou a poluição ambiental. Ao mesmo tempo, podem inibir os chamados imunossupressão, causada por outros fatores externos prejudiciais, que podem levar ao câncer de pele. Ambos os cientistas apontam que os antioxidantes dos cosméticos são eficazes na prevenção de danos aos genes responsáveis ​​pelo processo de envelhecimento.
Mas, por exemplo, o Dr. David Gems da Universidade de Londres tem uma opinião diferente, que diz ainda não há pesquisas conclusivas, confirmando ou negando a eficácia dos antioxidantes em cosméticos. Eles podem não ser prejudiciais, porque seu conteúdo em cosméticos é pequeno, mas também não ajudarão. Lembre-se, o Dr. David Gems ress alta que a pele é projetada para proteger contra tudo o que a afeta. A maioria das preparações cosméticas tem um teor tão baixo de substâncias ativas que não penetram nessa camada protetora. No máximo, melhora sua aparência temporariamente. E desse ponto de vista, a discussão sobre se os antioxidantes contidos nos cosméticos ajudam ou prejudicam parece inútil. Até novas pesquisas…

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Saúde