O bicarbonato de sódio, o popular bicarbonato de sódio, é um composto químico que é usado não só na cozinha, mas também nos esportes! Acontece que o bicarbonato de sódio consumido antes do treino pode aumentar significativamente nosso desempenho e melhorar o desempenho atlético. As propriedades do bicarbonato de sódio podem ser surpreendentes. Saiba mais sobre bicarbonato de sódio no treinamento esportivo.
Conteúdo:
- Bicarbonato de sódio no treino - como funciona para os músculos
- Bicarbonato de sódio no treino - corrida e outras disciplinas
- Bicarbonato de sódio no treino - como usar
- Bicarbonato de sódio no treino - efeitos colaterais
O bicarbonato de sódio é conhecido principalmente como um ingrediente adicionado aos pratos e está oculto nas composições dos alimentos sob a abreviatura E500b. Usado para alimentos, regula o pH de um determinado produto e também é frequentemente usado como ingrediente em bebidas carbonatadas e comprimidos efervescentes. Na farmacologia, o refrigerante é usado para neutralizar os ácidos estomacais.
O que tudo isso tem a ver com esportes e uso de bicarbonato de sódio nos treinos? Você pode se surpreender, mas muito. O bicarbonato de sódio surpreende não só pelas suas propriedades, mas também pelo seu preço - o refrigerante é provavelmente o suplemento mais barato com efeito comprovado!
Bicarbonato de sódio no treino - como funciona para os músculos
A soda (bicarbonato de sódio - NaHCO3) é um composto químico inorgânico do grupo bicarbonato, sal de hidrogênio do ácido carbônico e sódio. O refrigerante é conhecido por ser um produto popular na indústria alimentícia. Estudos recentes mostram que o refrigerante também pode ser usado em esportes - o Australian Institute of Sport chegou a essas conclusões. Segundo os cientistas, o bicarbonato de sódio tem um efeito erógeno no corpo, enquanto o corpo sob tensão é limitado pelo desequilíbrio ácido-base causado pelos altos níveis de glicólise anaeróbica.
O bicarbonato de sódio dá resultados realmente satisfatórios e tem muitas propriedades úteis no treinamento esportivo. Durante o exercício de alta intensidade, o ácido (H+) e o dióxido de carbono (CO2) se acumulam nos músculos e no sangue. No entanto, o principal sistema no qual o corpo se livra da acidez e do CO2 é o sistema do bicarbonato.
Isso é feito convertendo o bicarbonato de sódio antes de ser posteriormente removido pelos pulmões. Dentrodurante o exercício intenso, ocorre um processo nas células que aumenta o acúmulo de metabólitos como fosfatos inorgânicos, íons de hidrogênio, ADP e outros. O que o bicarbonato de sódio tem a ver com isso?
O bicarbonato de sódio atua como um tampão extracelular pertencente ao sistema tampão do sangue e ajuda a regular o pH dentro das células, aumentando o pH extracelular e a concentração de bicarbonato (HCO3). Isso significa que o gradiente de pH criado entre o ambiente intracelular e extracelular leva à influência dos íons H + e La-, ou seja, íons lactato, dos músculos que trabalham durante uma unidade de treinamento específica.
Bicarbonato de sódio no treino - corrida e outras disciplinas
O uso de carboidrato de sódio é utilizado em esforços caracterizados por alta intensidade de treinamento. Devem ser atividades repetitivas e intensas com duração de 1 a 7 minutos (por exemplo, sprints).
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O bicarbonato de sódio é mais usado em remo e corrida de curta distância, embora recentemente mais e mais atletas estejam usando bicarbonato de sódio também no treinamento de força. Pesquisadores da Universidade de Coventry mostraram que o refrigerante tomado antes do esforço de força ajudou os atletas a aumentar o número de repetições realizadas em um agachamento com peso.
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Como o bicarbonato de sódio aumenta o desempenho físico em atletas que realizam movimentos repetitivos e intensos, também funciona em outras disciplinas. Observou-se que o bicarbonato pode melhorar o desempenho de nadadores treinados acima de 200 m nado livre e a capacidade de exercício em corridas curtas de 400-800 metros ou ciclismo acima de 3 km.
Bicarbonato de sódio no treino - como usar
Para que o refrigerante funcione de forma eficaz, ele deve ser consumido 1-2 horas antes do exercício planejado. A medida deve chegar a 0,2-0,4 g/kg pc. Então o refrigerante aumentará a capacidade de buffer extracelular e nossa eficiência celular aumentará. A literatura profissional também sugere a possibilidade de dividir a dose de refrigerante em várias porções menores, mas de forma que a última dose seja tomada pelo menos 30 minutos antes do exercício.
O bicarbonato de sódio também pode ser usado imediatamente antes de um evento esportivo. Neste caso, 3-4 pequenas doses são consumidas diariamente por dois a quatro dias antes de uma competição ou outro evento esportivo importante.
Há também relatos na literatura científica sugerindo um efeito sinérgico da suplementação de ß-alanina e bicarbonato de sódio no que diz respeito à melhora da aptidão física em atletas.
Bicarbonato de sódio no treino - efeitos colaterais
O refrigerante, apesar de seu efeito positivo na eficiência esportiva, infelizmente não é bem tolerado pelo nosso organismo. Consumido uma vez antes do esforço físico direcionado e em grandes quantidades, pode irritar nosso sistema digestivo. Em muitos casos, há alergias e intolerâncias a este composto químico, que por sua vez leva a doenças gastrointestinais agudas.
Existe, no entanto, uma maneira de minimizar as doenças digestivas. Para que o refrigerante não tenha um efeito negativo sobre nós, ele deve ser consumido com uma refeição rica em carboidratos. Tal refeição deve conter aproximadamente 1,5 g de carboidratos por kg de peso corporal total. Outra forma de se beneficiar do bicarbonato de sódio é consumi-lo com citrato de sódio.
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Antes de usarmos bicarbonato de sódio e querermos descobrir suas propriedades benéficas para a saúde em nossa própria pele, devemos fazer um teste de tolerância ao refrigerante. Não é recomendado usar bicarbonato de sódio pela primeira vez antes de um evento esportivo importante - pode vir a ser, contrariamente ao objetivo pretendido, um grande transtorno e reduzir o desempenho esportivo, ou até mesmo nos desqualificar da competição.
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