Bebemos pouca água - isso é o que as pesquisas mostram, e além disso nosso conhecimento sobre isso é muito baixo. Na linguagem comum, qualquer água engarrafada é incorretamente chamada de "mineral". Enquanto isso, ela é dividida em três tipos - água de nascente natural, água mineral natural e água de mesa, ou seja, água mineralizada.
Apesar dos apelos de médicos, nutricionistas, cosmetologistas e da mídia, o consumo deágua engarrafadaem nosso país ainda é muito baixo. Apenas 44% dos poloneses declaram que bebem todos os dias. No entanto, é perturbador que 61% dos poloneses a alcancem apenas quando sentemsede .
O conhecimento dos poloneses sobre as águas engarrafadas naturais ainda não é suficiente. Em comparação com outros países da União Europeia, estamos muito atrás. Enquanto um europeu estatístico bebe cerca de 106 litrosde águapor ano, o consumo médio de água por um habitante da Polônia permanece no nível de 65 litros. Menos da metade dos poloneses declaram que bebem água todos os dias, e 61% a usam apenas quando sentem sede.
Quando os poloneses buscam água engarrafada natural?
A pesquisa realizada a pedido da Câmara de Comércio polonesa "Indústria de Engarrafamento" mostra que apenas 10% dos poloneses bebem água engarrafada natural todos os dias nas quantidades recomendadas por nutricionistas. Nosso conhecimento da água é bastante geral. A maioria não apenas não distingue entre as águas engarrafadas naturais, mas também não lê os rótulos, não sabe qual água é especialmente recomendada para eles. Apenas 14% dos entrevistados escolhem a água com base em sua composição mineral.
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Beba água, você ficará saudável
Preocupante também é o fato de que os poloneses muitas vezes não percebem os danos que nosso corpo pode causar pela f alta de hidratação regular e que nosso corpo desidrata o ano todo, inclusive no inverno. Muitas pessoas acham que, porque não estão com sede, não precisam beber. Nada poderia estar mais errado. Para que nosso corpo funcione corretamente, devemos fornecer a quantidade de líquido que ele perde. De acordo com o Cartão Dourado da Nutrição Adequada, você deve beber pelo menos 1 litro de água engarrafada natural diariamente. O Instituto de Alimentação e Nutrição desenvolveu pela primeira vez padrões de água para a população polonesa, segundo os quais uma mulher adulta deve beber 2700 ml de líquidos emacho 3700ml. A f alta de água no corpo se manifesta não apenas na fadiga crônica, insônia, deterioração da concentração, comprometimento da memória, dores de cabeça e pele seca, mas também problemas de digestão e coração. E sua deficiência crônica pode levar a pedras nos rins e degeneração permanente das articulações. Ao nascer, nosso corpo é 75% água, e essa porcentagem diminui com a idade.
- O corpo de um humano adulto é aproximadamente 60% água. Nas mulheres, sua quantidade é um pouco menor do que porque seu corpo contém mais gordura. A água está presente em todos os órgãos humanos em proporções muito diferentes. A maior parte está no sangue - 83%, nos rins - 82,7% e no coração e pulmões - 79% cada. Mesmo órgãos como os ossos o contêm, constituindo 22% de sua massa. A menor quantidade de água em nosso corpo contém apenas 10% de tecido adiposo – explica Assoc. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, MD, PhD.
Poucas pessoas sabem que a fonte de água para o nosso corpo, além da ingestão de líquidos, que cobre 62% da necessidade diária, também são os alimentos sólidos. Por exemplo, frutas e legumes Eles fornecem cerca de 18% da ingestão diária. A fonte de água também pode ser pão e produtos de cereais que fornecem cerca de 8% dela, e até carne e seus produtos (cerca de 2%).
Água engarrafada, ou seja, água de nascente, mineral ou de mesa
Em linguagem coloquial, qualquer água engarrafada é incorretamente definida como "mineral". Enquanto isso, eles são divididos em três tipos: mineral natural, nascente natural e mineralizado chamado de mesa. Uma característica comum e muito importante das águas minerais naturais e das águas naturais de nascente é a sua origem a partir de recursos subterrâneos e a sua pureza química e microbiológica original. Existem águas pouco mineralizadas com teor total de sais minerais até 500 mg/l, águas médio-mineralizadas (teor de sais minerais de 500 a 1500 mg/l) e águas altamente mineralizadas, nas quais o teor de sais minerais é superior a 1.500 mg/l.
- Se esta água for de qualidade adequada, pode ser engarrafada. Este processo deve ocorrer em condições adequadas que o protejam do contato com contaminação externa e possibilitem a preservação da composição mineral natural e das propriedades naturais ao máximo.
Os tipos individuais de água contêm os mesmos elementos e seus compostos, principalmente: cálcio, sódio, magnésio, na forma de cloretos, bicarbonatos e sulfatos, mas diferem no grau de mineralização geral e na proporção entre os minerais individuais , e, portanto, a finalidade das águas individuais para seu uso.
-As águas naturais contêm todos os minerais que também estão presentes no corpo humano, em seus tecidos e fluidos corporais. Por possuírem uma forma iônica na água, são bioativos e de fácil digestão – diz Dr. n Farm. Teresa Latour do Instituto Nacional de Saúde Pública do Instituto Nacional de Higiene. A variedade de águas naturais nas embalagens permite ao consumidor escolher aquela que se adequa às necessidades individuais. Um beneficiará uma pessoa com osteoporose e outro se beneficiará da hipertensão. Por exemplo, pessoas com cálculos renais devem evitar aqueles com alto teor de cálcio, e pessoas com osteoporose devem preferir esse tipo de água. As pessoas que sofrem de hipertensão devem beber água com baixo teor de sódio e as pessoas que trabalham em altas temperaturas devem beber água com mais potássio e sódio.