A dieta da batata é, ao contrário do que parece, uma dieta de emagrecimento eficaz. As batatas, que são comumente consideradas engordantes, são de fato baixas em calorias e, além disso, são um tesouro de muitas vitaminas e minerais. Veja exemplos de receitas a partir das quais você pode construir um cardápio em uma dieta de batata.
Receitasoferecidas peladieta da batataprovam que a batata não é, como comumente se acredita, um vegetal chato e sem valor. Em sua base, você pode preparar muitos pratos saborosos e originais. Aqui estão exemplos de receitas que lhe permitirão compor ummenu de dieta de batata .
Dieta da batata: receita de espetinhos de salmão e batata
Ingredientes (2 porções)
- 2-3 batatas
- 250 g de filé de salmão
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1,5 colheres de chá de sementes de coentro moídas
- casca ralada de meio limão
- 1 abobrinha verde
- 1 pimentão amarelo
- azeite
- 2 espetos de madeira para espetos
1. Descasque as batatas, lave e coloque na panela. Em seguida, despeje água fria, sal e cozinhe por cerca de 20 minutos.
2. Retire a pele e as espinhas dos filés de salmão lavados e secos e pique-os. Em seguida, esfregue cada pedaço de peixe com uma mistura de cominho, coentro e raspas de limão.
3. Descasque a abobrinha com um descascador de legumes. Em seguida, corte-o longitudinalmente em 2 partes, retire os ninhos de sementes e pique-o. Faça o mesmo com as pimentas.
4. Deixe as batatas cozidas esfriarem por alguns minutos e pique-as.
5. Recheie os espetos na seguinte ordem: salmão, abobrinha, batata, pimentão.
6. Pincele a grelha com azeite. Coloque os espetos e grelhe-os por cerca de um minuto de cada lado.
Dieta da batata: receita de fritada com batata, presunto e pimentão
Ingredientes (2 porções):
- 2-3 batatas
- 1 pimentão amarelo
- 2-3 fatias de presunto de Parma
- 1/2 cebola pequena
- 2 ovos
- sal marinho e pimenta preta moída na hora
- 2 colheres de sopa de azeite
1. Não descasque as batatas, esfregue-as com uma escova e corte-as em rodelas. Páprica lavadalimpo de ninhos de sementes e também cortado em tiras. Pique a cebola.
2. No óleo aquecido na frigideira, frite as rodelas de batata por cerca de 10 minutos, sacudindo a frigideira de vez em quando. Em seguida, adicione a páprica e a cebola e frite até que as batatas estejam macias e a cebola dourada. Por fim, adicione o presunto fatiado e misture.
3. Quebre os ovos no prato. Adicione sal e pimenta a eles e, em seguida, bata com um batedor ou garfo. Despeje-os sobre os legumes e o presunto na panela e frite em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que os ovos comecem a coalhar.
4. Desligue o fogo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. A fritada deve assar por 12 minutos.
Dieta da batata: receita de chips dietéticos de batata-doce, beterraba e abobrinha
Ingredientes:
- 1 batata doce (batata doce)
- 1 beterraba
- 1 abobrinha
- sal marinho (1/2 colher de chá), pimenta preta (uma pitada)
- 1 colher de sopa de temperos secos: manjericão, orégano, manjerona e pimentão
Legumes, lave e seque, depois corte em fatias finas e coloque em uma tigela. Polvilhe sal marinho, pimenta e ervas secas sobre ele e misture bem para que os temperos fiquem completamente cobertos com as fatias de vegetais. Em seguida, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse as fatias de legumes por cerca de 10 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus C. Após desligar o forno, espere um momento para que os chips esfriem e fiquem crocantes.