Que dieta é saudável para uma criança? Muitos pais acreditam que uma criança que é caprichosa à mesa ou às vezes se recusa a comer ficará doente, não crescerá ou se desenvolverá pior. Antes de começarmos a nos preocupar com a alimentação da criança, vale a pena verificar se ela está ganhando peso, tem vontade de brincar, está de bom humor e dorme bem. Se este for o caso, e a f alta de apetite acontecer de vez em quando, então não há nada para se apaixonar.

Como deve ser estruturada a alimentação saudável de uma criança ? Nada de ruim vai acontecer se um dia nosso filho só quiser beber suco, por exemplo. Esse comportamento às vezes é ditado pelo corpo, que instintivamente escolhe os ingredientes de que precisa e rejeita os outros. Nós mesmos nem sempre sentimos vontade de um almoço ou jantar saudável. Uma razão comum pela qual as crianças não querem comer é também a monotonia da nutrição. A dieta da criança polonesa média tem as mesmas desvantagens que a dieta dos adultos - é pobre em frutas e legumes e rica em carnes, carnes, gorduras e açúcares. Servimos as refeições ao acaso, não prestamos atenção à aparência e ao ambiente, e isso não incentiva a alimentação. Os adultos comem sem protestar porque estão acostumados. As crianças são curiosas, não gostam de uniformidade - também no prato.

Forçar seu bebê a comer - um erro dos pais

Os pais geralmente comparam as porções de seus filhos com suas próprias refeições. E as crianças comem menos que os adultos, e isso não é à toa. O maior erro é forçá-lo a comer. Uma refeição não pode ser associada a compulsão, gritos ou – o que é bastante comum – forçar a boca de comida ou assustar (“se ​​você não comer a sopa, o avô vai levar você”). Quando uma criança é muito caprichosa e não quer comer em horários fixos, em uma preocupação mal concebida com sua saúde, oferecemos-lhe outras guloseimas: biscoitos, chocolates, pãezinhos doces. Estamos cometendo um erro. Se você contar o quanto seu filho comeu dessa maneira entre o café da manhã e o jantar, descobriria que ele tem o direito de não querer mais um prato de sopa.

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Importante

Após uma refeição, a glicose e a gordura dos alimentos viajam pelo sangue para as células adiposas. Lá eles se transformam em gordura de reserva. O corpo usa essa reserva de energia conforme necessário. Mas se comemos mais do que o corpo precisa, as células de gordura armazenam gordura em vez de liberar gorduraisso e inchar. As células de gordura ganham peso até certo ponto e depois se dividem. Os novos também incham e se dividem novamente, etc. E uma vez criados, eles não desaparecem. Por isso é tão importante não alimentar demais a criança, pois ela será um adulto corpulento ou obeso.

A alimentação da criança deve ser variada

A alimentação deve cobrir a necessidade diária de substâncias energéticas do corpo. Depende da idade, desenvolvimento e mobilidade. Quanto mais nova a criança, mais calorias ela precisa, porque ela se desenvolve mais rápido e cresce constantemente. Um cardápio bem composto deve incluir proteínas, gorduras e carboidratos - nas proporções corretas.

  • Proteínassão essenciais para o crescimento e devem cobrir 15-20% da necessidade diária de energia. As proteínas de origem animal contêm todos os aminoácidos essenciais que garantem o bom crescimento e desenvolvimento dos órgãos individuais. Proteínas derivadas de plantas (legumes, pão e outros produtos de grãos) não as contêm, portanto crianças e adolescentes não devem seguir uma dieta vegetariana. As proteínas saudáveis ​​são as de ovos, carne, peixe e leite e seus produtos na forma de queijo, requeijão, iogurte ou kefir.
  • Gordurasnão deve cobrir mais de 30% da necessidade calórica diária. Isto é especialmente verdadeiro para a gordura animal, ou seja, aquela que aumenta o colesterol no sangue. As crianças devem receber carne magra, aves sem pele, pouca gema de ovo. Os alimentos fritos são melhor preparados em azeite ou óleo. Sirva mais pratos cozidos e estufados.
  • Carboidratosnão é mais do que 50-55% da ingestão diária de calorias. Idealmente, eles devem ser açúcares complexos de vegetais, frutas e pão de grãos grossos, em vez de açúcares simples encontrados em biscoitos e doces.

A dieta de uma criança deve ser muito variada. Fast food e batatas fritas devem ser evitados. Seu excesso pode causar desconforto gastrointestinal, levar à deficiência de vitaminas e minerais e, principalmente, à obesidade, hipertensão e aterosclerose precoce.

Vitaminas e minerais necessários para uma alimentação adequada de uma criança

Embora nutricionistas e médicos estejam pedindo uma mudança nos hábitos alimentares, é difícil para nós. Ainda somos mais propensos a comer carne frita com batatas fritas do que peixe com legumes. E ensinamos o mesmo aos nossos filhos. Por f alta de tempo, usamos alimentos altamente processados, pobres em vitaminas e minerais. E sua deficiência ou f alta deles pode inibir o crescimento, danificar o sistema imunológico, afetar a capacidade de aprender, determinar o desenvolvimento de defeitos posturais, doenças oculares e dentárias. Os médicos listam os defeitos decorrentes da deficiência de vitaminas e mineraisaos efeitos do chamado fome escondida. Portanto, se não tivermos certeza de que nutrimos a criança adequadamente, devemos dar a ela as preparações vitamínicas apropriadas.

Você deve fazê-lo
  • As refeições devem ser coloridas, servidas esteticamente e em horários fixos.
  • Deixe seu filho comer sozinho se puder, mesmo que seja lento ou sujo.
  • Não force seu filho a comer alimentos que ele claramente evita ou não gosta. Em vez disso, observe suas reações a certos alimentos, como leite, porque a relutância em comê-los pode estar relacionada a alergias ou intolerâncias alimentares. Se você suspeitar que este pode ser o caso, consulte um médico imediatamente.
  • Não dê lanches doces entre as refeições. Se seu filho quiser comer alguma coisa, dê a ele uma maçã ou uma banana, de preferência um sanduíche pequeno, por exemplo, pão escuro com branco ou queijo.
  • Nunca aplique penalidades ou recompensas por comer. A refeição deve ser um encontro agradável, não uma dor.
  • Não se convença de que você tem que comer alguma coisa porque é saudável. Encontre um argumento que vá para o seu filho.
  • Incentive, mesmo na forma de diversão, a experimentar novos pratos. As crianças são curiosas e dispostas a participar de experimentos.
  • Convença um comedor exigente a preparar uma refeição com você. Então ele comerá com prazer.
  • Se você tiver f alta de apetite, não dê seus agentes estimulantes do apetite sem consultar seu médico.

Quando se preocupar com a f alta de apetite de uma criança?

Sem se preocupar com a saúde do seu bebê, você pode concordar com um jejum de três dias, mas nunca mais. Se a f alta de apetite persistir ou a criança começar a perder peso rapidamente - você precisa procurar ajuda de um pediatra. Abster-se de comer ou perder peso rapidamente, principalmente em adolescentes, pode ser o primeiro sinal de uma doença grave – bulimia ou anorexia, e até mesmo alguns tipos de câncer. A f alta de apetite de longa duração também pode sinalizar um mau funcionamento do estômago (deficiência de ácido, gastrite), insuficiência pancreática e o início de uma infecção que se espalha por todo o corpo.

Quantas calorias a criança precisa

Idade da criança

kcal / kg de peso corporal

0-3 meses

110-120

4-6 meses

100-110

7-9 meses

90-100

10-12 meses

80-90

Idade da criança

kcal / dia

1-3 anos

1300

4-6 anos

1700

7-10 anos

2400

11-14 anos

2200-2700 (em meninas menos)

15-18 anos

2100-2800

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Dietas