Uma dieta sem laticínios implica a exclusão de todos os produtos que contenham leite do cardápio. Uma dieta isenta de laticínios adequadamente composta permite evitar efeitos colaterais, por exemplo em pessoas alérgicas ao leite, mas também deficiências de cálcio e vitamina D. Aqui estão receitas que permitirão compor um cardápio em uma dieta sem laticínios.

Receitasoferecidas pordieta sem laticíniossão destinadas principalmente para pessoas que estão lutando com alergia ao leite, não toleram proteínas do leite e lactose (açúcar do leite). Devidamente composto, deve fornecer proteínas saudáveis, cálcio e vitamina D. Aqui estão as receitas que o ajudarão a comporcardápio em uma dieta sem laticínios .

Dieta sem laticínios - receita de bolo de cenoura

Ingredientes:

  • copo de óleo de linhaça
  • 1,5 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de cenoura ralada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • colher de chá de bicarbonato de sódio
  • colher de chá de fermento em pó
  • canela
  • alguns cravos

Modo de preparo:

1. Misture o óleo com o açúcar, depois acrescente um ovo de cada vez, mexendo sempre. Adicione a farinha misturada com bicarbonato de sódio, fermento em pó, canela e cravo esmagado em porções à massa preparada. Bata tudo até engrossar. 3. Adicione as cenouras ao todo e misture bem.4. Coloque a massa em uma forma e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos. A massa assada deve ficar da cor do pão de gengibre.

Dieta sem laticínios - receita de costeletas de legumes e arroz

Ingredientes:

  • 1 abobrinha
  • 2 batatas
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colher de sopa de linhaça moída
  • 1/4 xícaras de salsinha picada
  • 1 colher de chá de manjerona
  • sal
  • migalhas de pão

Modo de preparo:

1. Corte as batatas descascadas e a abobrinha em cubos pequenos e adicione ao prato de servir 2. Adicione o restante dos ingredientes aos legumes e misture bem. 3. Modele em pequenas costeletas. Enrole cada um deles na farinha de rosca. 4. Asse no forno em uma assadeira untada por 30-40 minutos.

Dieta sem laticínios - receita de pudim de milho

Ingredientes:

  • 2/3 xícaras de painço
  • 1 madurobanana
  • 4-6 tâmaras sem sementes
  • 2/3 xícaras de água fervente
  • 10 frutas
  • 1/2 colheres de chá de canela
  • uma pitada de sal marinho a gosto

Modo de preparo:

1. Despeje o painço com água e cozinhe, tampado, até ficar macio (aprox. 20 minutos). Então você pode salgar (a gosto) e misturar bem. 2. Adicione canela, banana e tâmaras aos grumos. Em seguida, despeje a água fervente e misture até obter uma consistência uniforme. 3. Sirva o pudim acabado com a fruta de sua escolha. Mirtilos ou mirtilos combinam perfeitamente com o pudim de milho.

Categoria:

Dietas