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Amla (groselha indiana) é a fruta mais conhecida como suplemento de emagrecimento. No entanto, a amla tem outras propriedades curativas. Alma tem sido usada há muito tempo como um meio para melhorar a digestão, limpar o corpo de toxinas e fortalecer o coração. Amla também é usado em cosméticos - o óleo de amla aumenta o crescimento do cabelo, melhora sua condição e previne o envelhecimento do cabelo. O que mais amla (groselha indiana) tem? Como dosar? Onde comprar e qual o preço?

Conteúdo:

  1. Amla (groselha indiana) para emagrecer
  2. Amla (groselha indiana) reduz o açúcar no sangue
  3. Amla (groselha indiana) - onde comprar? Qual o preço?
  4. Amla (groselha indiana) reduz o colesterol
  5. Amla (groselha indiana) - contraindicações
  6. Amla (groselha indiana) protege o fígado
  7. Amla (groselha indiana) é um tesouro de vitamina C
  8. Amla (groselha indiana) para cabelo
  9. Amla (groselha indiana) - uso na cozinha

Amla( groselha indiana , flor de folha de tanino, latim Emblica officinalis) é uma fruta que, graças às suas propriedades curativas, tem usado há anos na medicina indiana, de onde vem. Na Ayurveda, todas as partes da planta, não apenas o fruto, são usadas para fins de rejuvenescimento.

Nesta parte do mundo, amla é considerada uma medida de longevidade. Além disso, a amla é usada para melhorar a digestão, limpar o corpo de toxinas, reduzir a tosse, aliviar a asma, fortalecer o coração e os olhos e para constipação e febre. Amla também é usado em cosméticos -óleo de amlaestimula o crescimento do cabelo e melhora sua condição.

Amla (groselha indiana) para emagrecer

Amla (groselha indiana) é uma boa maneira de perder peso? Os fabricantes de suplementos à base de amla estão se superando no número de quilos que supostamente podem ser perdidos ao tomá-los. Eles argumentam que é um queimador de gordura muito eficaz, graças ao qual você pode perder 10 kg em 30 dias. Como é realmente?

Embora a amla não seja um "queimador de gordura" e não permita que você perca peso rapidamente, vale a pena incluí-la em sua dieta de emagrecimento.

O extrato de fruta Amla é conhecido por normalizar os níveis de açúcarno sangue, o que é muito importante no processo de perda de peso. Quando o nível de açúcar no sangue aumenta acentuadamente, as explosões repentinas de insulina a removem imediatamente da corrente sanguínea (isso acontece quando comemos, por exemplo, doces). Consequentemente, não é encontrado no tecido cerebral para o qual é "combustível".

Quando o cérebro é privado de uma fonte de energia, ele dá um sinal de que precisa de açúcar, desencadeando uma fome voraz. Consequentemente, ingerimos mais calorias dos alimentos do que o corpo precisa, levando ao sobrepeso e à obesidade. Consumir amla reduz os níveis de açúcar no sangue e, portanto, evita dores de fome e, portanto, sobrepeso e obesidade.

Amla (groselha indiana) reduz o açúcar no sangue

Essas conclusões foram alcançadas por cientistas paquistaneses da Universidade de Sargodha. As pessoas com diabetes tipo 2 que participaram do experimento foram divididas em 2 grupos.

O primeiro recebeu um medicamento usado para tratar diabetes (glibenclamida), o segundo - amla em pó (1, 2 ou 3 g dissolvido em 30 ml de água, todas as manhãs e noites). Os resultados do estudo mostram uma diminuição significativa na glicemia após uma refeição com o estômago vazio e nas 2 horas após uma refeição em ambas as pessoas que tomam amla e a droga.

Vale a pena saber

Amla (groselha indiana) - onde comprar? Qual o preço?

Na Polônia, as frutas amla estão disponíveis na forma de pó, suco ou óleo. Por 50 g de pó, você deve pagar cerca de 35 PLN. Por sua vez, o sumo (650 ml) custa cerca de 50 PLN e é mais difícil de obter (na maioria das vezes tem de ser importado do estrangeiro). Para o cuidado do cabelo, use óleo de amla (o preço de 200 ml é de cerca de PLN 20).

Amla (groselha indiana) reduz o colesterol e a pressão arterial

Graças ao alto teor de vitamina C, os frutos de amla têm muitas propriedades para a saúde - fortalecem o sistema imunológico, os ossos e as articulações e também apoiam o sistema cardiovascular. A vitamina C sela e fortalece os vasos sanguíneos, o que evita a fácil formação de hematomas, sangramento ou sangramento nas gengivas. Eles também reduzem o colesterol e a pressão arterial.

Pesquisadores da Universidade de Delhi (Índia) ³ examinaram o nível de colesterol sérico total e suas frações de lipoproteínas como resultado do consumo de groselhas indianas cruas. Homens de 35 a 55 anos participaram do experimento de 28 dias.

Alguns dele tinham colesterol normal, alguns tinham hipercolesterolemia (aumento dos níveis de colesterol no plasma). Os níveis de colesterol foram reduzidos em pacientes normais e hipercolesterolêmicos.

Duas semanas após a retirada das groselhas indianas da dieta, o colesterol sérico total em pessoas com hipercolesterolemia significativamentesubiu para seus níveis originais.

Outros nomes para amla são groselha indiana, flor de folha tânica, amalaka, amlabaum, dhatri.

Isso é confirmado por outros cientistas indianos do Baroda Medical College, que realizaram um estudo em 60 pessoas com idades entre 35-65 anos com hipercolesterolemia tipo II para comparar a eficácia da fruta amla com estatinas - drogas que ajudam a normalizar o colesterol no sangue níveis.

De 60 pacientes, 40 foram tratados com uma cápsula contendo extrato de fruta amla (500 mg diários por 42 dias) e 20 pacientes foram tratados com sinvastatina (uma droga estatina) em uma cápsula (20 mg diários por 42 dias)

O tratamento com cápsulas de extrato de amla reduziu significativamente os níveis de TC - colesterol total - colesterol LDL "ruim", triglicerídeos e lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL), e aumentou significativamente os níveis de colesterol HDL bom.

O tratamento com sinvastatina produziu os mesmos resultados. Ambos os tratamentos também levaram a uma redução significativa na pressão arterial, mas esse efeito benéfico foi mais pronunciado em pacientes que receberam extrato de fruta amla.

À luz dos resultados acima, sugere-se que a amla tem um efeito hipolipidêmico significativo (redução de colesterol e triglicerídeos) e também reduz a pressão arterial.

Os pesquisadores acreditam que a adição da fruta amla à terapia hipolipidêmica atual proporcionaria proteção significativa contra aterosclerose e doença arterial coronariana. A dose de drogas sintéticas também poderia ser reduzida, reduzindo assim os efeitos colaterais dos agentes hipolipemiantes.

Importante

Amla (groselha indiana) - contraindicações

  • gestantes e lactantes - devido à f alta de pesquisas suficientes realizadas com a participação desse grupo de pessoas
  • distúrbios de coagulação do sangue - groselha indiana pode aumentar o risco de sangramento em algumas pessoas
  • pacientes antes da cirurgia - groselhas indianas podem aumentar o risco de sangramento durante e após a cirurgia. Você deve parar de consumir groselha indiana pelo menos 2 semanas antes da cirurgia programada

Amla (groselha indiana) protege o fígado

Cientistas chineses e taiwaneses da National Chung Hsing University e da Taipei Medical University5mostraram que a fruta amla é protetora para o fígado e pode ser útil na doença hepática gordurosa não alcoólica. É uma doença causada por um acúmulo excessivo de gordura no fígado.

Com o tempo, muito disso pode levar a inflamação, dano e, eventualmente, fibrose ou cicatrização do tecido.A cirrose do fígado pode ser uma consequência.

No experimento foi utilizado um extrato aquoso da fruta amla, cujos efeitos foram testados em fígados de ratos em dieta rica em gordura.

Estudos mostraram que o extrato pode reduzir significativamente o peso corporal (reduz a quantidade de gordura visceral), aumentar a atividade das enzimas antioxidantes e melhorar a condição de um fígado gorduroso.

Amla (groselha indiana) é um tesouro de vitamina C

O efeito de promoção da saúde da fruta amla está associado ao alto teor de vitamina C, mas diferentes fontes fornecem dados diferentes sobre este tópico.

Cientistas do All India Institute of Medical Sciences¹ decidiram investigar o conteúdo de ácido ascórbico nas groselhas indianas. Acontece que 100 g de fruta fresca contém 600 mg desta preciosa vitamina.

Os frutos lembram groselhas - são pequenos, firmes e verdes. Algumas fontes dizem que amla equilibra cinco sabores - azedo, doce, picante, amargo e azedo.

Então as frutas amla contêm mais de 10 vezes mais vitamina C do que as famosas frutas cítricas - laranjas, limões ou pomelos.

Ao mesmo tempo, as frutas amla estão na vanguarda dos produtos mais ricos em ácido ascórbico - logo após a acerola (de 1000 a 4500 mg / 100 g) e camu camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g conforme várias fontes). Das nossas frutas nativas, apenas a rosa selvagem (250-800 mg / 100 g) pode igualar.

No entanto, você não pode comprar frutas frescas de amla na Polônia - elas são muito delicadas para sobreviver ao transporte. Em nosso país, você pode obter amla na forma de suco ou pó. De acordo com os fabricantes na embalagem, 15 ml de suco de amla contém 190 mg de ácido ascórbico.

Isso significa que um copo de suco, ou seja, 250 ml, fornece 3.166 mg de vitamina C e, portanto, cobre mais de 300%. a necessidade diária para isso. Por sua vez, 1/2 colher de chá (2,38 g) de pó de amla cobre 26%. necessidade diária de vitamina C.

Amla (groselha indiana) para cabelo

A fruta Amla na forma de pó, macerado ou infusão é amplamente utilizada pelas mulheres na Índia como agente condicionador e fortalecedor do cabelo e da pele.

Seu fruto dá brilho e espessura ao cabelo, suaviza, aprofunda e revive a cor natural, ao mesmo tempo que retarda o envelhecimento prematuro do cabelo.

Quando massageado no couro cabeludo, fortalece as raízes do cabelo, acelera o crescimento e possui propriedades anticaspa e anti-inflamatória. Graças ao alto teor de taninos, também reduz a oleosidade do cabelo.7

Amla (groselha indiana) - uso na cozinha

As frutas Amla são um ingrediente do chyawanprash. É uma mistura de mais de 40 ervas e manteiga clara,óleo de gergelim, açúcar de cana e mel em forma de geléia, preparados de acordo com a receita ayuwediana. Chyawanprash tem um efeito benéfico que mantém a juventude, vigor e vitalidade.

Maharashtra (um dos estados da Índia) é um dos maiores produtores e fornecedores de groselhas indianas. Nesta região, a fruta é muitas vezes marinada com sal, azeite e especiarias.

Em outro estado da Índia - Andhra Pradesh - a lentilha dal é preparada com a adição de amla e um prato chamado amle ka murabbah - fruta embebida em calda de açúcar que é deixada até cristalizar.

Bibliografia:

1. Frutas ricas em vitamina C podem prevenir doenças cardíacas, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Previne a dislipidemia e o estresse oxidativo no processo de envelhecimento

4. Efeito da fruta Amla (Emblica of fi cinalis Gaertn.) Sobre a glicemia e perfil lipídico de indivíduos normais e diabéticos tipo 2, "International Journal of Food Sciences and Nutrition" 2011,

5. Efeito da groselha indiana (amla) nos níveis séricos de colesterol em homens de 35 a 55 anos, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. O efeito hepatoprotetor da fruta Phyllanthus emblica L. na doença hepática gordurosa não alcoólica induzida por dieta rica em gordura (DHGNA) em ratos SD, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Cosméticos naturais. Astrum, Wrocław 1994

Categoria:

Medicina alternativa