Algumas pessoas acreditam que comida saudável é pouco atraente, chata e sem gosto - nada poderia estar mais longe da verdade! Aqui estão 15 alimentos saudáveis que têm um sabor muito melhor do que o fast food popular mais consumido.
1. Morangos
Os morangos são extremamente suculentos e de sabor adocicado. Eles sabem melhor quando está na estação, ou seja, em junho. Eles são uma excelente fonte de vitamina C, manganês, folato e potássio, além de vários antioxidantes. 145 gramas de morangos contêm 3 gramas de fibra e apenas 46 calorias.
Comer morangos melhora a saúde do coração, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e previne o câncer.
Se você quiser pecar um pouco, não procure fast food - escolha morangos e mergulhe-os em chocolate escuro derretido.
2. Bagas
Bagas são ricas em nutrientes e extremamente doces. Conservas de frutas vermelhas, como geleias e sucos, são ótimas.
150 gramas de mirtilos têm apenas 84 calorias e 4 gramas de fibra. Eles contêm muitas vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina K e manganês.
Bagas estão incluídas no chamado superalimentos, possuem propriedades antioxidantes, melhoram a memória em idosos e protegem contra doenças crônicas.
São perfeitos para sobremesas de verão, por exemplo, congeladas ou como complemento de iogurte ou sorvete.
3. Chocolate amargo
Muitos estudos mostram que o chocolate amargo é extremamente saudável, e consumi-lo pode reduzir o risco de muitas doenças. Contém fibras, antioxidantes, bem como minerais como ferro, magnésio, cobre e manganês.
Os compostos vegetais contidos no chocolate amargo regulam a pressão sanguínea e a função cerebral, além de proteger contra doenças cardíacas e os efeitos nocivos da luz solar.
Chocolate com teor de cacau de pelo menos 70-85% tem mais benefícios para a saúde.
Um pedaço de chocolate amargo como complemento não só tem um ótimo sabor, mas também complementa, entre outros magnésio, que elimina a cafeína do café.
4. Amêndoas
As amêndoas são uma ótima alternativa para lanches salgados e processados. Eles são ricos em gorduras saudáveis para o coração e são muito nutritivos e não requerem preparação.
As amêndoas estão cheias de antioxidantese fornecer ao corpo grandes quantidades de fibras, proteínas, vitaminas e minerais, como manganês e magnésio.
Eles podem baixar a pressão arterial, colesterol. As amêndoas também são muito recheadas. Estudos mostram que, apesar de serem ricas em gordura e ricas em calorias, as amêndoas podem ajudar na perda de peso quando fazem parte de uma dieta para perda de peso.
Então, quando você sentir vontade de petiscar - pegue amêndoas!
5. Pistache
Pistache são nozes crocantes e salgadas. Eles são ricos em gorduras saudáveis, proteínas e fibras de alta qualidade. Eles também são fonte de vitaminas do complexo B, fósforo, potássio e ferro.
Ricos em poderosos antioxidantes, apresentam incríveis benefícios à saúde, reduzindo inflamações e regulando os níveis de açúcar no sangue
125 gramas, que é uma xícara de pistache, pode ter até 700 calorias. Então eles são muito saciantes, mas também ricos em calorias, então coma-os com moderação.
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6. Cerejas
As melhores cerejas são as de cor vermelho escuro. Eles são baixos em calorias e ricos em nutrientes como fibras e vitamina C. Eles também contêm muitos antioxidantes.
Eles fornecem ao corpo nutrientes essenciais que podem proteger contra doenças como câncer, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e doença de Alzheimer.
7.Manga
A manga é uma fruta tropical rica em fibras solúveis, contém uma ampla gama de antioxidantes, Vitamina A e Vitamina C.
É relativamente baixo em calorias e tem valores GI baixos a médios, o que significa que não deve causar grandes picos nos níveis de açúcar no sangue.
Manga reduz o risco de muitas doenças crônicas. As mangas frescas não precisam de aditivos - elas são deliciosas por si só, mas também funcionam bem como um complemento para cafés da manhã ou sobremesas.
8. Queijo amarelo
O queijo é muito nutritivo e rico em vitaminas e minerais como cálcio, vitamina B12, fósforo, selênio e zinco.
Queijo e outros produtos lácteos melhoram a saúde óssea e podem proteger contra a osteoporose, uma doença de perda óssea e um risco aumentado de fraturas.
Todos os queijos, não apenas os queijos amarelos, são principalmente proteínas e gorduras, e a maioria é relativamente rica em calorias.
Suas pequenas quantidades em sua dieta diária podem ser benéficas para sua saúde - o queijo pode ajudar a baixar a pressão arterial e ajudar o corpo a absorver minerais.
9. Abacate
O abacate é uma fruta de textura suave e cremosa. Contémquantidades elevadas de ácidos gordos saudáveis, antioxidantes e fibras. É também uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, potássio, cobre e vitaminas C, E e K.
Abacates favorecem o trabalho e o bom funcionamento do coração, pois podem reduzir o colesterol e os triglicerídeos no sangue em até 22%, ao mesmo tempo em que aumentam o nível de colesterol bom.
Abacates são muito saciantes e não elevam excessivamente o açúcar no sangue, tornando-os uma boa opção durante uma dieta.
Se você não é fã de abacate, tente adicionar sal, pimenta ou pimenta a ele. Abacates são ótimos, polvilhados delicadamente com limão ou lima.
10. Pipoca
Poucas pessoas sabem que a pipoca é fonte de polifenóis e fibras alimentares. É relativamente baixo em calorias, apoia os processos digestivos e reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Evite variedades de pipoca não saudáveis que são carregadas com óleos refinados.
A pipoca é mais saudável quando soprada com ar ou preparada em uma panela. Se você quiser apimentar um pouco a pipoca, pode adicionar um pouco de sal, manteiga, chocolate amargo ou granulado de canela.
11. Batata doce
A batata-doce é outra riqueza de fibras e vitaminas. São fonte de vitamina A, vitamina C, além de outras vitaminas e minerais.
Eles também contêm antioxidantes, podem diminuir o risco de câncer. As batatas-doces assadas são uma alternativa às batatas fritas caseiras - você pode assá-las no forno com seus temperos favoritos. A batata-doce fica especialmente deliciosa com um toque de creme de leite ou manteiga com sal.
12. Húmus
Hummus está constantemente ganhando popularidade, não apenas entre veganos e vegetarianos. O homus é feito com purê de grão de bico, misturado com alho, pasta de gergelim (tahine), azeite e suco de limão.
13. Iogurte
O iogurte é um produto lácteo fermentado, contendo proteínas, gorduras, cálcio e vitaminas B e K de alta qualidade.
Comer iogurte melhora a saúde dos ossos e reduz a pressão arterial. Alguns tipos de iogurte contêm culturas vivas de bactérias benéficas que apoiam nosso sistema imunológico, regulam os níveis de colesterol e apoiam os processos digestivos.
Ao comprar iogurtes, dê uma olhada em sua composição - alguns deles contêm grandes quantidades de açúcar. A melhor escolha é o iogurte natural, ao qual você mesmo pode adicionar sua fruta favorita, como morangos, mirtilos ou muesli. Graças a isso, você ganhará não apenas um sabor natural e saudável, mas também uma textura mais interessante.
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Alimentos processados estimulam mais o apetite14. Manteiga de Amendoim
A manteiga de amendoim é fonte de ácidos graxos insaturados, proteínas e fibras, vitaminas do complexo B, cobre, manganês, vitamina E, fósforo e magnésio.
Amendoins são ricos em antioxidantes - eles têm mais deles do que algumas frutas.
Apesar de serem ricas em gordura e calorias, não estão associadas ao ganho de peso. Além disso, reduzem o risco de obesidade.
Devido ao alto valor calórico, tente limitar suas porções para evitar ingestão calórica excessiva. A manteiga de amendoim é uma adição não apenas a um sanduíche - também fica ótima com frutas.
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Melancias são principalmente água, mas contêm inúmeros nutrientes e vitaminas. Elas são baixas em calorias, podem reduzir a pressão arterial e reduzir a dor muscular após o exercício. As melancias são incrivelmente refrescantes e perfeitas para um dia quente de verão.
Se você sentir vontade de comer algo não saudável da próxima vez, lembre-se desta lista e procure os produtos nela. Vale ress altar que o consumo dos produtos mencionados acima afeta não apenas sua saúde, mas também seu bem-estar.