A dieta IGpro é uma dieta de emagrecimento baseada na pirâmide alimentar e no índice glicêmico. Graças a isso, você pode se livrar de quilos desnecessários rapidamente e sem sentir fome, além de melhorar sua saúde geral. A dieta IGpro reduz o risco de desenvolver diabetes e pressão alta. Confira quais são as regras da dieta IGpro e quanto peso você pode perder com ela.
IGpro diettodieta para emagrecerbaseada na pirâmide alimentar saudável e no índice glicêmico - um indicador que informa a velocidade do seu sangue níveis estão subindo de açúcar no sangue depois de comer um determinado produto. A regra é que quanto maior o índice glicêmico de um determinado produto, mais rápido o nível de açúcar no sangue sobe após seu consumo. Produtos com alto IG são desvantajosos para pessoas em dieta, pois causam um pico acentuado de glicose no sangue, o que leva a uma grande liberação de insulina (o chamado pico de insulina) - substância necessária para diminuir os níveis de glicose. Esse processo ocorre rapidamente, mas o nível de açúcar no sangue não cai para o valor inicial, mas muito abaixo do seu nível, que se manifesta por fadiga, irritabilidade, dificuldade de concentração e, principalmente, ataques de fome durante os quais você sente vontade de comer algo doce. Além disso, a insulina ajuda a retardar o processo de queima de gordura e promove seu armazenamento na forma de tecido adiposo. Portanto, alimentos com baixo índice glicêmico são saudáveis e auxiliam no emagrecimento, pois aumentam lentamente os níveis de glicose no sangue. Além disso, uma dieta baseada em produtos com baixo e médio índice glicêmico reduz significativamente o risco de desenvolver diabetes e pressão alta.
Dieta IGpro - regras
O princípio básico da dieta IGpro é contar pontos. Cada produto e prato tem seu próprio valor em pontos, calculado por nutricionistas com base na carga glicêmica e no valor energético. Quanto menor o índice glicêmico (e menos calórico ele é) um determinado produto, menor o valor em pontos que ele possui. Em seguida, um determinado produto, dependendo do número de pontos atribuídos, é marcado com uma das três cores glicêmicas: verde (baixo IG), amarelo e laranja (médio IG) ou vermelho ( alto IG).
Um nutricionista pessoal cria uma dieta sob medida para a pessoa que está emagrecendo, dependendo de suapeso, idade e sexo, bem como suas preferências alimentares, além de definir seu limite diário de pontos. No menu, cada prato recebe pontos, graças aos quais uma pessoa em dieta sabe o que e quanto pode comer, para não atrapalhar o processo de perda de peso.O cardápio da dieta IGproé bem flexível, pois você pode substituir os alimentos sugeridos pelo nutricionista por outros, mas claro que dentro do limite diário de pontos. Por exemplo, o cardápio do almoço inclui frango (produto marcado em verde com 3 pontos), mas não queremos. Então você pode trocá-lo por outro produto que tenha a mesma cor e tenha um número de pontos semelhante, por exemplo, sopa de legumes. Desta forma, você come o que deseja, e o total de pontos definido pelo nutricionista não é excedido.
Após 7 dias de uso da dieta, ocorre a primeira pesagem, que deve ser repetida toda semana até o final da dieta. Após cada controle de peso semanal, o nutricionista lhe dá uma nova dose diária de pontos para comer, que muda, entre outros. juntamente com o seu peso corporal atual.
Dieta IGpro - fases subsequentes da dieta
A dieta IGpro consiste em três fases, cuja duração é determinada pelo nutricionista e depende principalmente da diferença entre o peso inicial e o peso alvo.
FASE I (fase de ataque)
Na primeira fase da dieta, você só pode comer alimentos de cor verde. São produtos com baixo índice glicêmico que não aumentam repentinamente os níveis de açúcar no sangue e fazem você se sentir mais satisfeito. Nesta fase, você pode perder até 2-3 kg.
FASE II (fase de declínio)
Na segunda fase da dieta, você come produtos marcados com amarelo e laranja, ou seja, com índice glicêmico médio. Esta fase é a mais longa, mas durante ela você atingirá o peso desejado.
FASE III (fase de consolidação)
O objetivo desta fase da dieta é fazer com que a pessoa emagrecedora se acostume a hábitos alimentares alterados e saudáveis, e assim - estabilizar seu peso e minimizar a probabilidade do efeito "ioiô", ou seja, voltar ao peso inicial. Durante a última etapa da dieta, é verificado se você consegue fazer boas escolhas alimentares por conta própria.