A deficiência de ferro pode causar f alta de ar, tontura, batimentos cardíacos mais rápidos. Você pode verificar isso fazendo um exame de sangue. Se você for deficiente em ferro, precisará reabastecer rapidamente o nível desse elemento em seu corpo e garantir que não receba mais. O método mais seguro é comer uma dieta sensata. Quais são as causas da deficiência de ferro?

Deveriadeficiência de ferrorealmente mantê-lo acordado à noite? Por que o ferro é tão importante? A quantidade de ferro que temos depende, entre outros o nível de glóbulos vermelhos, função cardíaca adequada, equilíbrio hormonal, eficiência muscular, imunidade.

Até 70 por cento do ferro está contido na hemoglobina, que está envolvida no transporte de oxigênio para as células e dióxido de carbono dos tecidos para os pulmões.

Cerca de 10 por cento está em enzimas e proteínas envolvidas no metabolismo.

Os restantes 20 por cento são ferro de reserva armazenado no fígado, medula óssea, baço e músculos.

Para que o corpo funcione corretamente, deve haver um equilíbrio entre o uso e a reposição desse mineral.

Sintomas de deficiência de ferro: da fadiga à anemia

À medida que o suprimento diminui, cada vez menos glóbulos vermelhos saudáveis ​​são formados e sintomas perturbadores aparecem. O primeiro sinal de f alta de ferro geralmente é apatia e fadiga constante sem motivo aparente.

Perdemos energia para trabalhar, nos abaixamos e tiramos uma soneca ansiosa. A pele e as membranas mucosas ficam pálidas (especialmente a conjuntiva), olheiras aparecem sob os olhos, parecemos doentes. A pele é seca, áspera, passar cremes não ajuda. O cabelo quebra, cai, pontas duplas.

De acordo com o padrão da OMS, a anemia é diagnosticada quando o nível de hemoglobina no sangue cai abaixo de 120 g / l em mulheres e crianças de 6 a 14 anos e em mulheres grávidas - 110 g / l, em homens - 130 g/l.

As unhas são quebradiças, com listras longitudinais com sulcos característicos. Outro sintoma é dor e queimação (ulceração) na garganta, boca e língua. Muitas vezes há mastigações nos cantos da boca.

Dores de cabeça, diminuição da concentração, eficiência do pensamento e da lembrança também podem sinalizar uma deficiência. As crianças que não têm ferro aprendem menos.

Devido a um sistema imunológico enfraquecidopegamos resfriados com mais frequência e somos propensos a infecções. Os sintomas típicos de uma deficiência de elemento também são tonturas, f alta de ar durante o exercício, aumento da frequência cardíaca e respiração, tendência a hematomas e hemorragias nasais. A gravidade dos sintomas depende da idade, saúde (por exemplo, doença cardíaca, doença renal, doença hepática) e a duração da deficiência.

O efeito da deficiência crônica de ferro é a anemia. Falamos sobre isso quando a quantidade de ferritina (proteína contendo reservas de ferro) cai abaixo da norma, que está na faixa de 12-200 μg / l (norma para homens: 15-200 μg / l, para mulheres: 12-150 µg/l)). Pode se manifestar em qualquer idade. Afeta mais as mulheres do que os homens.

Você está em perigo de deficiência de ferro?

Pessoas saudáveis ​​que comem adequadamente não são susceptíveis de serem deficientes em ferro. A causa mais comum do déficit (80%) é a perda de um elemento por sangramento intenso.

A maior parte do ferro escapa do corpo com o sangue menstrual. Portanto, as mulheres que têm períodos longos e muito intensos ou sangramento pós-menopausa anormal e pessoas que sofrem de hemorragia gastrointestinal (por exemplo, devido ao uso excessivo de certos analgésicos, úlceras, hemorroidas e câncer) são mais propensas a sofrer com sua f alta.

Causas menos frequentes de deficiência são sangramento de outros órgãos, perda de sangue após lesões e cirurgias, ou como resultado de um distúrbio de coagulação.

Ferro pode estar f altando em pessoas que sofrem de diarreia crônica, que sofrem de diarreia crônica, após cirurgia gástrica.

E todos aqueles que não se importam com o que comem (por exemplo, comem produtos altamente processados) fazem dietas drásticas de emagrecimento, vegetarianos, pessoas que praticam esportes de resistência (por exemplo, exercícios intensos na academia).

Produtos ricos em ferro. Quais alimentos contêm mais? [galeria]

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Deficiência de ferro - a dieta sábia mais importante

Mulheres na pré-menopausa devem fornecer ao organismo, dependendo da idade e atividade física, 16-19 mg de ferro por dia (grávida - 26 mg), homens - 15 mg e mulheres na pós-menopausa - 13 mg.

Esta quantidade é fornecida por uma dieta bem equilibrada e variada. O ferro é encontrado em quase todos os alimentos. Mas o problema é que o corpo de uma pessoa saudável pode absorver apenas 10% em média. o mineral que eles contêm.

O famoso espinafre não é uma fonte de ferro tão valiosa quanto se acreditava. Em 100 g de espinafre há apenas 2,4-3,9 mg dele. A maior parte do ferro está no fígado e na carne

É melhor absorvidoferro de produtos de origem animal do que de origem vegetal… Por exemplo, o corpo usa apenas 1% de arroz e espinafre, 3% de milho, 4% de alface, 11% de peixe, 12% de fígado, 22% de vitela . elemento entregue.

Isso se deve a uma estrutura química diferente: o ferro bivalente (heme) está presente em produtos animais e o ferro trivalente (não heme) em produtos vegetais.

Muito ferro está em feijões, ervilhas, cereais, brócolis e camarões. O ferro contido nos vegetais é menos assimilado, mas eles têm menos calorias, então você pode comê-los à vontade, fornecendo muito desse elemento inestimável. A absorção de ferro é aumentada pela vitamina C (até 2-3 vezes).

É por isso que cada refeição deve incluir produtos que forneçam o máximo, por exemplo, pimentão, salsa, tomate, morango, groselha preta, frutas cítricas. E por ser sensível à temperatura, as melhores fontes são vegetais crus e frutas e sucos naturais.

Vale a pena combinar vegetais e frutas no prato, que são o tesouro da vitamina C, com produtos de origem animal contendo muito ferro. É bom colocar algumas fatias de tomate em um sanduíche com salsicha e comer a costeleta com uma salada de chucrute.

A absorção de ferro é dificultada pelo ácido fítico encontrado no farelo e na aveia, bem como pelo ácido oxálico, cuja fonte é a azeda e o ruibarbo. Na sua presença, os sais de ferro precipitam e não são absorvidos.

Os maiores inimigos do ferro são o chá e o café, pois contêm taninos - compostos que inibem a absorção do mineral pelo trato gastrointestinal. Portanto, é melhor limitá-los em sua dieta diária. Seu efeito pode ser reduzido bebendo-se essas bebidas não durante, mas entre as refeições.

Importante

Muito ferro também é prejudicial

Alguns estudos ligam níveis muito altos de ferro no corpo com um risco aumentado de ataque cardíaco e câncer. Como resultado da combinação de íons de ferro com peróxido de hidrogênio, formam-se radicais livres, responsáveis ​​​​pelo desenvolvimento da aterosclerose e danificam as membranas e os núcleos das células - isso pode promover o câncer. Alguns comprimidos com uma grande dose do mineral podem causar intoxicação grave em uma criança pequena.

Deficiência latente de ferro

Quando f alta ferro, a hemoglobina é incapaz de ligar oxigênio suficiente para assegurar seu transporte constante para os tecidos. Então o corpo começa a buscar as reservas desse elemento acumuladas no fígado, baço e medula. Portanto, a princípio não sentimos deficiência de ferro.

Deficiência de ferro - tome cuidado com suplementos

Às vezes a dieta falhaé suficiente e você precisa apoiar o corpo com preparações de ferro. Suplementos alimentares, especialmente aqueles que contêm o próprio mineral, não devem ser tomados sem consultar um médico.

São recomendados em casos especiais, por exemplo, mulheres grávidas e pessoas doentes, mas apenas quando o nível do elemento no sangue não puder ser equilibrado pela dieta. Normalmente, basta comer mais fígado e adicionar um punhado de salsa e endro à comida todos os dias para que o nível do elemento aumente rapidamente.

Se o seu médico determinar anemia, você precisa descobrir o que está causando isso e tratá-lo.

Tomar suplementos por conta própria pode dificultar a identificação da verdadeira causa da anemia, como úlceras estomacais.

O ferro pode ser overdose, mas apenas de suplementos.

O organismo que os recebe dos alimentos regula cuidadosamente a concentração do micronutriente, absorvendo-o conforme a necessidade.

Problemas estomacais, por exemplo, constipação, podem ser um efeito colateral de tomar as preparações.

Ao interagir com certos medicamentos, como antibióticos, eles prejudicam sua absorção. Portanto, você deve sempre informar seu médico sobre o uso de comprimidos de ferro.

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Cardiologia