A vitamina D é comumente associada à prevenção do raquitismo e da osteoporose. Poucas pessoas sabem que a vitamina D também pode prevenir o desenvolvimento de depressão e diabetes. A vitamina D também deve estar presente na dieta de pessoas que estão emagrecendo, pois ajuda a se livrar da gordura desnecessária. Verifique as propriedades da vitamina D.

Vitamina D - tipos

Vitamina Dé um grupo de compostos químicos, incluindo:

  • vitamina D1(calciferol)
  • vitamina D2(ergocalciferol)
  • vitamina D3(colecalciferol)

Pertencem às vitaminas lipossolúveis. Isso significa que eles não são excretados do corpo com urina ou suor, mas armazenados no tecido adiposo e no fígado. Além disso, são melhor absorvidos quando combinados com gordura.

Para os humanos, a vitamina D2 (presente em leveduras, fungos e algumas plantas) e a vitamina D3, presente em produtos de origem animal, são importantes.

As funções mais importantes da vitamina D

A vitamina D é classificada como uma vitamina, mas muitos cientistas acreditam que ela funciona mais como um hormônio. A forma ativa da vitamina D controla pelo menos 200 genes, e existem receptores de vitamina D em todos os tecidos do corpo.

Sabe-se agora que a vitamina D é tão importante para o corpo que, sem o seu nível adequado, praticamente não há questão de saúde plena e aptidão física.

Vitamina D:

  • participa da absorção de cálcio e fósforo, sendo responsável por ossos e dentes saudáveis ​​e fortes
  • está envolvido no metabolismo
  • regenera neurônios
  • tem um efeito benéfico nos músculos e no sistema muscular
  • tem um efeito positivo no sono e regula sua duração
  • tem efeito benéfico na imunidade
  • suporta a medula óssea
  • reduz o risco de doenças da civilização, incluindo diabetes tipo 2
  • aumenta a contagem de espermatozoides
  • reduz o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer colorretal
  • ajuda a regenerar o fígado.

Vitamina D para ossos e dentes fortes

A vitamina D está envolvida na regulação do metabolismo cálcio-fosfato e na mineralização do tecido ósseo. Em outras palavras - ele suportaabsorção e utilização de cálcio e fósforo - dois elementos necessários para o bom funcionamento do esqueleto e dos dentes.

Sua deficiência leva a distúrbios de absorção de cálcio e fósforo. Então, as glândulas paratireoides secretam o hormônio da paratireoide - um hormônio que aumenta a liberação de cálcio dos ossos. A consequência é a mineralização óssea prejudicada e, portanto - doenças do sistema esquelético, incl. raquitismo, osteopenia e osteoporose.

Devido ao fato de a vitamina D ser responsável por manter a concentração adequada de cálcio no sangue, necessária no processo de passagem do impulso nervoso e contração muscular, ela também possibilita o bom funcionamento do sistema nervoso e sistemas musculares.

A ingestão constante de vitamina D3 fortalece os ossos e reduz o risco de fraturas osteoporóticas em até 40%.

Alimentos ricos em vitamina D:

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Vitamina D e câncer

Numerosos estudos mostram uma relação entre baixos níveis séricos do metabólito ativo da vitamina D - 1,25-Dihidroxicolecalciferol, abreviado como 25 (OH) D3, e um risco aumentado de câncer, doenças relacionadas ao sistema imunológico, distúrbios imunológicos e infecções recorrentes, doenças da civilização, bem como distúrbios psiquiátricos e doenças neurodegenerativas. No entanto, não se pode afirmar com clareza se a deficiência de vitamina D é a causa direta dela, ou se são doenças que reduzem a concentração dessa vitamina no organismo.

Alguns estudos mostram que a suplementação de vitamina D em doses acima de 10 μg/dia em pessoas não deficientes com níveis de 25 (OH) D acima de 20 bg/ml (50 nmol/l) geralmente pode aumentar a mortalidade, incluindo câncer2 . Controversa, portanto, é a afirmação de que a suplementação pode diminuir o risco de morte prematura e prevenir o câncer.

Embora uma meta-análise de 2014 (resultados de estudos de pesquisadores da Universidade de Edimburgo publicados no Journal of Clinical Oncology) sugira que tomar suplementos de vitamina D pode reduzir ligeiramente a mortalidade por câncer e outras causas, mas estudos recentes não suportam medidas preventivas papel no câncer. No último estudo VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial) de 2022 com duração superior a 5 anos, nenhum efeito da vitamina D na dose de 2000 UI/dia na redução do câncer foi encontrado entre 25.817 participantes5 .

Vitamina D, hipertensão e doenças cardíacas

A vitamina D em combinação com o cálcio pode ajudar na prevenção da hipertensão e doenças relacionadas? Pesquisa realizada anteriormentemostraram que a suplementação desses dois compostos (em doses de 8.000 UI de vitamina D e 1.200 mg de cálcio/dia) resultou em diminuição significativa da pressão arterial sistólica em cerca de 9%. e uma pequena diminuição da pressão diastólica. No entanto, o assunto não é tão claro, pois as pesquisas mais recentes não o confirmaram.

No já citado estudo VITAL de 2022 (vitamina D e Omega-3 Trial), não foi encontrado efeito da vitamina D na dose de 2000 UI/dia na redução de doenças cardiovasculares (ensaio em 25.817 pessoas) 5

A vitamina D é responsável por manter o nível adequado de proteína, que faz parte do "bom" colesterol HDL. Pessoas com níveis sanguíneos mais altos de vitamina D têm níveis mais altos de HDL (em comparação com aqueles com baixos níveis séricos dessa vitamina). Assim, a vitamina D pode prevenir a queda do colesterol "bom".

Vitamina D pode prevenir diabetes

Já nas décadas de 1980 e 1990 foi comprovado que a vitamina D é necessária para o bom funcionamento das células b pancreáticas. A vitamina D estimula a secreção de insulina e, assim, mantém a concentração correta de glicose no sangue, o que pode prevenir o diabetes tipo 2. É importante ress altar que o efeito da vitamina D na ação da insulina nas células do músculo esquelético e do tecido adiposo é também dependente de cálcio .

Vitamina D pode prevenir resfriados

A vitamina D3 tem um efeito positivo na eficiência do sistema imunológico humano, responsável por combater infecções virais e bacterianas. Pesquisas mostram que tomar doses terapêuticas de vitamina D3 por pacientes reduz o risco de infecções semelhantes à gripe em 36%. até 50%, seu curso costuma ser bem mais brando e a duração da doença é menor.6

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Autor: Time S.A

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Vitamina D é importante para gestantes

A vitamina D é essencial durante a gravidez porque é co-responsável por dar à luz um bebê forte, argumentam cientistas da Universidade de Southampton, na Grã-Bretanha. Sua pesquisa mostrou que quanto mais altos os níveis de vitamina D da mãe durante a gravidez, mais forte o aperto desenvolvido no bebê. Como argumenta o Dr. Nicholas Harvey, essa relação pode terinfluência na saúde das crianças mais tarde na vida.

Vitamina D em alergias e asma

A vitamina D suprime os processos inflamatórios e fortalece o sistema imunológico do corpo. Nas doenças alérgicas, a vitamina D aumenta a produção de citocinas antialérgicas e anti-inflamatórias produzidas pelas células imunes, que têm um forte efeito anti-inflamatório e antialérgico. Pessoas com doenças alérgicas, por exemplo, febre do feno, asma brônquica ou pessoas com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) devem prestar atenção a um bom suprimento de vitamina D, pois apresentam deficiência de vitamina D, o que aumenta o risco de infecções respiratórias, é particularmente comum .

Vitamina D pode prevenir depressão e demência

A vitamina D3 é importante para o bom funcionamento do sistema nervoso e bem-estar. Um nível adequado de vitamina D3 pode nos proteger contra depressão, demência e doença de Alzheimer. Na esclerose múltipla, o nível correto de vitamina D3 reduz significativamente o risco de desenvolver a doença.6

Baixo nível de vitamina D3 pode causar desconforto, fadiga, depressão característica do período de outono e inverno.

Vitamina D pode prevenir queimaduras solares?

Uma dose muito alta de vitamina D tomada uma hora após o banho de sol excessivo reduz significativamente a vermelhidão, o inchaço e a inflamação da pele - relatam cientistas da Case Western Reserve University e do University Hospitals Cleveland Medical Center no "Journal of Investigative Dermatology". Seu estudo envolveu 20 pessoas que foram expostas a uma dose de radiação de lâmpada UV simulando queimaduras solares. Uma hora depois, eles receberam aleatoriamente um placebo ou uma dose de 50.000, 100.000. ou 200 mil unidades de vitamina D.

Os pesquisadores estudaram os participantes 24, 48 e 72 horas e uma semana após o experimento e realizaram biópsias de pele para novos testes. Os participantes que tomaram as doses mais altas de vitamina D e tiveram os níveis mais altos de vitamina D no sangue experimentaram benefícios a longo prazo. Entre outras coisas, a inflamação foi menos intensa 48 horas após o "banho de sol" e a pele ficou menos vermelha. Quanto maior a dose de vitamina D, mais os pacientes se beneficiaram. Os autores do estudo enfatizam, no entanto, que doses tão altas não devem ser tomadas arbitrariamente (a dose recomendada pela American Food and Drug Administration para adultos é de 400 unidades). A pesquisa foi realizada em um pequeno número de pessoas e seus resultados requerem confirmação.

Vitamina D para emagrecer

Dr. Shalamar Sibley da Universidade de Minnesota argumenta que as pessoas que têmA vitamina D no sangue é normal, eles queimam gordura desnecessária mais rápido do que pessoas que têm deficiência dessa substância. A vitamina D contribui para a perda de peso de várias maneiras. Especialistas da Universidade de Minnesota e da Universidade Laval suspeitam que a vitamina D, juntamente com o cálcio, reduz a produção de cortisol - hormônio do estresse que é responsável pelo acúmulo de gordura ao redor da cintura.

Além disso, quando seus níveis de vitamina D estão normais, seu corpo produz mais leptina, um hormônio que diz ao seu cérebro que você está cheio. Infelizmente, essa relação funciona ao contrário - quanto menos vitamina D no corpo, menos leptina e, portanto, maior o apetite. Além disso, quando a vitamina D é deficiente no organismo, a quantidade de dois hormônios aumenta - hormônio da paratireóide (PTH) e calcitriol - a forma ativa da vitamina D3. Então as células de gordura, em vez de serem queimadas, são depositadas na forma de tecido adiposo – diz Michael B. Zemel, diretor do Instituto de Nutrição da Universidade do Tennessee. Portanto, pessoas que lutam contra sobrepeso e obesidade (especialmente a obesidade abdominal) devem ter um cuidado especial com a suplementação adequada dessa vitamina.

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Saúde