Os géis energéticos são uma fonte concentrada de energia. Eles fornecem rapidamente carboidratos de fácil digestão, necessários para atletas durante exercícios de longo prazo. Os géis energéticos têm uma consistência semifluida, não sobrecarregam o sistema digestivo, mas são saudáveis? Como usá-los para torná-los eficazes?
Géis energéticosrepõem perfeitamente as reservas de energia. No entanto, você deve ter muito cuidado ao escolher géis energéticos. Você deve se orientar pelo preço (escolha os mais caros) e pela composição: quanto menor a lista de ingredientes, melhor. Os géis de energia são dedicados a corredores de longa distância e ciclistas que precisam de um impulso de energia durante as competições.
Antes de usar o suplemento em competição, vale a pena testá-lo durante o treino. Os géis devem ser consumidos em pequenas porções.
Géis energéticos: composição
Wa composição dos géis energéticosinclui, entre outros, carboidratos, principalmente os simples, como glicose, m altose e carboidratos complexos (amido), que são decompostos em simples açúcares. Os açúcares simples são uma fonte de energia que pode ser utilizada de forma rápida e fácil pelo organismo. Alguns suplementos contêm frutose, mas apenas em pequenas quantidades, pois esse açúcar pode causar problemas gastrointestinais.
Além dos carboidratos, os géis contêm vitaminas, cafeína, alguns géis também contêm taurina. A cafeína estimula o sistema nervoso e a taurina retarda o aparecimento da fadiga. Além disso, outros aminoácidos também são adicionados aos géis energéticos, por exemplo, glicina (uma fonte adicional de energia e uma substância desacidificante). Os géis também contêm eletrólitos: potássio e sódio, que ajudam a manter o equilíbrio eletrolítico no corpo.
Pedaços de frutas também são adicionados aos géis para dar-lhes uma forma mais natural, água, amido modificado, aromatizantes, corantes, concentrados, adoçantes, reguladores de acidez e gelificantes.
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Géis energéticos: são saudáveis?
Os géis energéticos são uma rica fonte de açúcares simples que sãoperigosos para o esm alte dos dentesporque aumentam o risco de cárie. A adição de ácidos a esses nutrientes também causa danos ao esm alte. Géis com muito carboidrato são pegajosostextura e um sabor muito doce, que pode sobrecarregar o organismo e causar problemas gastrointestinais e ao invés de melhorar os resultados, piorá-los.
Além disso, alguns géis energéticos, para além dos hidratos de carbono, contêm aromas, concentrados e corantes artificiais que não são indiferentes à nossa saúde. Portanto, se corrermos ou andarmos de bicicleta amadora, não vamos recorrer a este tipo de suplementos, basta uma alimentação devidamente equilibrada.
Géis energéticos: para quem?
Os géis energéticos são recomendados para pessoas que praticam esportes de resistência e resistência: corrida, ciclismo e triatlo, devido à capacidade de fornecer energia rapidamente sem morder.
Estudos mostram que pessoas que consomem géis energéticos durante corridas intensas alcançam melhor desempenho atlético, têm melhores tempos finais, ficam menos cansadas e têm melhor desempenho corporal geral em comparação com pessoas que não usam géis. Qual é a causa disso? Atletas que ingerem géis apresentam níveis mais elevados de glicose no sangue, o que aumenta o fornecimento de energia dos músculos e melhora o desempenho.
Isto é interessante…Conforme relatado no "Journal of Applied Physiology", em vez de usar géis energéticos caros, você pode usar seu próprio purê de batatas feito à mão1 . Os testes relataram ciclistas que tiveram seus níveis de glicose no sangue testados após 2 horas de ciclismo, quando os grupos de controle consumiram gel, purê ou água. Descobriu-se que depois de géis e batatas, a concentração de glicose permaneceu em um nível semelhante (em oposição à água). Ambos os produtos têm o mesmo efeito, mas o purê é mais barato e mais natural.
Géis energéticos: quando e como usar?
Os géis energéticos funcionam bem em longas distâncias. Se não somos maratonistas e fazemos percursos com menos de 10 km, ou andamos de bicicleta recreativa, não há razão para usar géis. Tudo o que você precisa fazer é preparar pequenos lanches, por exemplo, sanduíches, barras de muesli ou bananas. Você também deve se lembrar da hidratação adequada e de uma refeição imediatamente após o exercício.
Quando planejamos participar de competições e queremos chegar aos géis energéticos, vale a pena experimentá-los mais cedo, durante o treino, e verificar como eles atuam no corpo para evitar surpresas desagradáveis durante a partida (por exemplo, náuseas e azia).
Recomenda-se consumirgéis energéticosem pequenas porções, não necessariamente todo o conteúdo do tubo de uma só vez. Depois de comer o gel, vale a pena enxaguar a boca com água para lavar os açúcares simples dos dentes e eliminar o gosto específico na boca. Lembre-se de não beber géisbebidas esportivas, pois isso pode causar desconforto gastrointestinal devido ao excesso de açúcar fornecido. Para competições, vale a pena comprar um gel testado anteriormente e não experimentar ao longo da rota, porque as composições de produtos individuais diferem significativamente, o que pode ter um impacto significativo na absorção do gel.
Géis energéticos: quais escolher?
O mercado de géis é muito rico. Eles diferem na composição, tamanho da embalagem, tipo de embalagem (sachês ou bisnagas), consistência e sabor. Há também muita diferenciação de preços. Os preços variam de PLN 2 a PLN 10 por pacote. O preço de um produto está relacionado à qualidade, portanto, não compre o mais barato. Um gel de boa qualidade deve custar no mínimo PLN 5 por pacote.
Lembre-se também de prestar atenção na composição ao escolher um gel. Quanto menos itens o fabricante listar na linha, melhor. O tipo e a concentração de carboidratos contidos no gel são importantes, assim como sua consistência, que não deve se assemelhar a um xarope pegajoso, pois sobrecarrega o corpo do atleta, levando a problemas estomacais e, consequentemente, piora o desempenho esportivo.