Coquetéis veganos são uma maneira simples de se regenerar após um treino exaustivo. Eles contêm todos os nutrientes essenciais necessários para reabastecer suas reservas de energia. Ao mesmo tempo, os coquetéis veganos são fáceis de preparar e digerir, o que acelera os processos regenerativos. Experimente 6 receitas de smoothies à base de plantas que o ajudarão a voltar à forma rapidamente, mesmo após o treino mais extenuante.
Coquetéis veganossão a melhor forma de repor rapidamente as deficiências do organismo decorrentes de exercícios físicos exaustivos. Os nutrientes dos alimentos líquidos são absorvidos melhor e em menor tempo do que os das refeições normais. O sistema digestivo também tem menos trabalho a fazer, então mais energia pode ser gasta em processos regenerativos.
Além disso, os coquetéis são muito fáceis de preparar - basta colocar um certo número de ingredientes no liquidificador e misturar, e você terá uma bebida rica em vitaminas, micro e macroelementos, antioxidantes, ácidos graxos essenciais e proteínas , que é tudo que promove a regeneração do corpo após o exercício, e ao mesmo tempo é saudável e não engorda.
Coquetel multivitamínico de coco com couve
Couve é um tesouro de vitaminas e sais minerais, contém, entre outros vitaminas A, B1, B2, C, E e K, fibras, antioxidantes, clorofila, minerais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, sódio. Estes últimos são especialmente importantes para as pessoas que praticam esportes: o ferro, componente da hemoglobina, melhora o transporte de oxigênio no corpo, enquanto o magnésio, o potássio e o sódio estão envolvidos no processo de condução dos impulsos nervosos e garantem o bom funcionamento dos músculos.
Ingredientes:
- 2 folhas de couve picadas (sem talo),
- 1 manga descascada e fatiada (nota! Deve estar bem madura),
- colher de sopa de linhaça moída,
- meia xícara de leite de coco,
- uma pitada de cardamomo moído (pode ser omitido).
Coloque a couve e a manga no liquidificador, bata até ficar homogêneo. Adicione o leite de coco e a linhaça, misture novamente em alta velocidade. Se o coquetel estiver muito espesso, você pode diluí-lo com uma pequena quantidade de água mineral. Depois de despejar nos copos, polvilhe com uma pitada de cardamomo por cima. Beba imediatamente.
Coquetel de painçocom framboesas para neutralizar o pH ácido do corpo
O painço como um dos poucos grumos tem um efeito alcalino, restaurando assim o equilíbrio ácido-base natural do corpo. Graças a isso, é um ingrediente ideal em um coquetel regenerador, pois neutraliza o pH ácido do corpo após o exercício.
Ingredientes:
- 2 xícaras do seu leite vegetal favorito (por exemplo, leite de amêndoa ou soja),
- 2/3 xícaras de milheto cozido (equivalente a 1/3 xícara de grumos secos),
- 1 xícara de framboesas,
- 10 datas,
- colher de chá de extrato de baunilha,
- colher de sopa de óleo de coco.
Mergulhe as tâmaras por 15 minutos em água quente (ou várias horas em água fria), escorra e, em seguida, adicione ao liquidificador junto com os outros ingredientes. Misture tudo muito bem até obter um coquetel suave e cremoso. Despeje em copos e polvilhe por cima com frutas frescas.
Batido energético de banana
A banana é uma fruta que costumamos consumir após o treino, principalmente devido ao conteúdo de carboidratos de fácil digestão. Açúcares contidos nas bananas - glicose, frutose, sacarose e amido, aceleram o processo de regeneração do tecido muscular e repõem rapidamente as reservas de energia após o exercício.
Ingredientes:
- 1 banana,
- 1 maçã,
- 1/3 xícaras de aveia da montanha,
- 4 damascos secos,
- ½ xícaras de leite de soja ou de arroz (se não tivermos leite, pode-se usar água mineral pura),
- um punhado de sementes de girassol,
- suco de limão,
- canela.
Misture os ingredientes em um coquetel suave no liquidificador.
Coquetel nutritivo com spirulina
Spirulina é o nome da alga reconhecida como uma das mais nutritivas fontes de nutrientes encontrados na natureza. Contém cerca de 60% de proteína pura com um conjunto completo de aminoácidos e ferro facilmente digerível (mais do que a carne), magnésio, potássio e vitaminas. Adicionar até mesmo uma pequena quantidade de algas em pó à sua refeição fornece ao seu corpo muitos nutrientes valiosos.
Ingredientes:
- 1 colher de chá de spirulina em pó,
- 1 banana,
- ½ xícaras de abacaxi fatiado,
- 2 xícaras de água ou suco de maçã,
- ½ colheres de chá de pasta de missô.
Bata todos os ingredientes em um processador de alimentos (por 1-2 minutos).
Coquetel vegano com folhas verdes
Você pode usar seu vegetal de folha verde favorito para preparar este coquetel. As folhas verdes contêm, entre outros clorofila, que está envolvida nos processos de transporte de oxigênio para as células, cálciogarantindo o bom funcionamento dos músculos e muita fibra para evitar oscilações de peso.
Ingredientes:
- 1 xícara de qualquer folha verde (couve, espinafre, rúcula, alface de cordeiro, folhas de beterraba, salsa, urtiga),
- 1 banana,
- 1 kiwi,
- 1 maçã,
- um punhado de sementes de abóbora,
- 2 colheres de sopa de linhaça,
- 4 cubos de gelo (opcional se você quiser um coquetel congelado),
- 200 ml de água.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Cocktail proteico vegano com goji berries
A proteína é um bloco de construção essencial dos músculos, por isso ocupa um lugar importante na dieta de cada atleta. Por sua vez, as bagas de goji são um forte antioxidante que possui propriedades anticancerígenas e rejuvenescedoras. Eles incluem, entre outros betacaroteno, riboflavinas, selênio, ferro, vitaminas C, E e B, além de minerais: cálcio, potássio e zinco.
Ingredientes:
- 1 manga,
- um punhado de goji berries,
- um punhado de sementes de chia,
- proteína vegetal para atletas (1 porção preparada de acordo com as instruções da embalagem).
Bata os ingredientes no liquidificador. Este smoothie também pode ser consumido no café da manhã como uma refeição para aumentar a energia do dia.