Os psicobióticos são bactérias probióticas que têm um efeito benéfico na saúde mental. Acontece que a eficiência do cérebro depende em grande parte dos intestinos. Os psicobióticos dão esperança a muitos psiquiatras para apoio no tratamento de doenças mentais, como a depressão. Os microrganismos intestinais também afetam a plasticidade do cérebro, que pode ser útil no combate à epidemia de doenças neurodegenerativas. Que outras propriedades os psicobióticos têm?

Psicobióticos é um novo termo científico, criado como resultado de pesquisas sobre o papel do microbioma, ou seja, o número total de micro-organismos que carregamos dentro de nós. Psicobióticossão bactérias probióticas que se acredita atuarem no eixo intestino-intestino e, portanto, têm um efeito benéfico na saúde mental.

Psicobióticos -o papel do microbioma no corpo

Existem mais de cem milhões de micróbios no intestino humano. Isso significa que os habitantes dos intestinos ocupam dois quilos do nosso peso.

Imagine um computador que você está constantemente expandindo - você pode adicionar mais RAM a ele, placa-mãe mais rápida, melhor refrigeração. Você está expandindo em uma escala inimaginável. Você está criando um supercomputador. É semelhante com o corpo humano e os microorganismos que o habitam - os cientistas o chamam de superorganismo.

Microrganismos estão envolvidos na digestão fermentando nutrientes. Formam-se poliaminas, vitaminas B e vitamina K, que estão envolvidas em muitos processos celulares bioquímicos e mediam:

  • Processos de replicação de DNA
  • respostas ao estresse
  • envelhecimento do corpo
  • carcinogênese
  • regulação do crescimento e divisão celular

A microflora também afeta os complexos processos de transformação de energia - a composição da microflora no intestino difere entre pessoas magras e obesas.

Além disso, afeta a mineralização óssea, garante o funcionamento eficiente do sistema imunológico e a permeabilidade adequada da barreira intestinal.

A microflora que vive em nós tem uma série de funções adicionais que nosso pacote básico não atenderia. Afeta não apenas o bom funcionamento do sistema digestivo, mas também a saúde de todo o corpo, incluindo o cérebro.

Vale a pena saber

Entre muitas hipótesessobre a origem da vida, os cientistas concordam que o primeiro organismo foi uma célula com estrutura semelhante às bactérias contemporâneas. Ela não estava equipada com um cérebro. No entanto, para viver, ela tinha que comer.

O alimento ingerido era digerido intracelularmente (a forma mais antiga e mais simples de digestão). Assim, os primeiros sistemas nervosos se desenvolveram no início do sistema digestivo.

Foi só muito mais tarde, nos próximos estágios de desenvolvimento, que o cérebro gradualmente se desenvolveu a partir do sistema nervoso digestivo. Traços desse processo são encontrados em nossos intestinos, que são equipados com aproximadamente cem milhões de células nervosas.

Psicobióticos - como eles afetam o cérebro?

Os micróbios que habitam o intestino enviam uma infinidade de sinais, como responder a ingredientes pró-inflamatórios e anti-inflamatórios. Eles dão sinais sobre se há uma ameaça que precisa ser combatida ou não.

Essa informação entra no eixo hipotalâmico-hipofisário-adrenal, que é responsável pela resposta a situações estressantes. O estresse desencadeia um mecanismo de luta ou fuga, e o intestino está envolvido. Quem entre nós não sentiu uma cólica estomacal antes de uma entrevista ou exame importante?

A cada segundo, inúmeras informações são trocadas entre o intestino e o cérebro.

Além disso, as bactérias intestinais - ao produzirem neurotransmissores como serotonina, melatonina, GABA, catecolaminas, histamina e acetilcolina - afetam as funções cerebrais e nosso comportamento.

Seu humor depende se você tem a quantidade certa de uma determinada cepa de bactérias que produzirá um determinado neurotransmissor. Isso, por sua vez, afetará seu comportamento, por exemplo, fará com que uma reprimenda do seu chefe no trabalho não o incomode em nada.

Cepas de bactérias intestinais produtoras de neurotransmissores:

Estirpe de bactérias intestinaisNeurotransmissor produzido
  • Lactobacilo
  • Bifidobacterium
GABA
  • Escherichia
  • Bacilo
  • Saccharomyces
Norepinefrina
  • Candida
  • Estreptococo
  • Escherichia
  • Enterococcus
Serotonina
  • Bacilo
  • Serratia
Dopamina
  • Lactobacilo
Acetilcolina

Além disso, os intestinos estão conectados diretamente ao cérebro através do nervo vago, o que permite uma comunicação eficiente em ambas as direções.

Comais,psicobióticosinfluenciam direta ou indiretamente na modulação dos mecanismos neuronais, endócrinos e imunológicos. Eles contribuem para o desenvolvimento do cérebro e aumentam sua plasticidade, o que foi comprovado cientificamente.

Costumava-se dizer que o intestino é o nosso segundo cérebro. E se eu te disser que é o nosso primeiro cérebro?

Um estudo mostrou que a administração de cepas apropriadas de bactérias intestinais contribuiu para a reconstrução mais rápida do tecido cerebral após um acidente vascular cerebral. Eles também reduziram a inflamação no cérebro. E isso reduziu em até 60% o grau de dano cerebral causado por um acidente vascular cerebral grave.

Além disso, em camundongos estéreis sem microflora, o desenvolvimento normal do cérebro foi prejudicado. Entre esses camundongos, a micróglia responsável pela "limpeza" do cérebro não se desenvolveu totalmente. As células diferiam em tamanho e fenótipo imaturo.

Microglia é responsável por reações inflamatórias, remove detritos e toxinas. Ele é o goleiro e limpador em um. É encontrado em todas as células nervosas. A eliminação da flora bacteriana danificou este tecido vital do cérebro. As células microgliais deformadas e não desenvolvidas não responderam adequadamente às respostas inflamatórias no cérebro.

Psicobióticos - o que influencia sua ação?

A microflora intestinal é um pouco como uma floresta ou mesmo uma selva. Tudo está em um processo contínuo aqui. Duas novas árvores crescem no lugar das árvores caídas. Influenciamos se será uma floresta cheia de flores coloridas ou ervas daninhas.

Cuidando da alimentação, da atividade física, do sono adequado e da regulação dos níveis de estresse, influenciamos o biossistema intestinal. Nosso genótipo original, idade e até… gênero também são importantes. Todos esses fatores contribuem para a saúde dos micróbios, e ela - para a saúde.

  • Obesidade

Lembra quando mencionei que existem diferenças entre a microflora de pessoas magras e pessoas obesas? Isso ocorre porque alimentos altamente processados, fast food, grandes quantidades de açúcar e ingredientes artificiais aumentam a permeabilidade do intestino. A linha de defesa é muito tênue.

Alguns nutrientes são menos metabolizados. Isso, por sua vez, se traduz em uma economia sem açúcar. A permeabilidade intestinal também contribui para a presença mais frequente de sintomas depressivos. E isso se reflete na prática porque as pessoas obesas sofrem muito mais de depressão.

  • Antibióticos

A microflora também é influenciada por antibióticos. Se compararmos a microflora intestinal a uma floresta ou selva exuberante, a antibioticoterapia pode ser comparada a um incêndio florestal. Imagine um incêndio acontecendotanto quanto o tempo de antibioticoterapia. Queimando floresta por 3, 5 ou 7 dias. Você provavelmente pode adivinhar que depois de tantos dias, apenas cinzas permanecerão da floresta.

Isso é muito bem ilustrado pelas mudanças que ocorrem nos intestinos durante a antibioticoterapia de longo prazo. O período de restauração da vegetação pode levar até vários meses, e sua aparência e operação nunca retornarão ao seu estado inicial. É por isso que é especialmente importante tomar probióticos não apenas durante, mas também após o tratamento com antibióticos.

É importante semear e desenvolver várias vegetações na floresta recém-nascida (cepas bacterianas com efeito positivo no corpo). Tanto mais que ervas daninhas nocivas (bactérias e fungos patogênicos) estão esperando por um espaço livre. No intestino esterilizado com antibióticos, é muito mais fácil desenvolver cepas particularmente perigosas de fungos da família Candida albicans.

  • Alimentação Saudável

Graças a uma alimentação saudável - rica em peixes, frutas, vegetais com grandes quantidades de fibra, que é um terreno natural de reprodução de microorganismos - você pode reduzir significativamente o risco de desenvolver doenças causadas por, por exemplo, Candida albicans.

O conhecimento da relação entre a dieta e a microflora permite a modificação adequada dos nutrientes para obter um efeito específico na forma de saúde mental.

Um fato interessante é que muitos dos produtos que você usa todos os dias afetam diretamente o seu humor. Vamos dar uma olhada em vegetais de erva-moura como batata, tomate e berinjela.

Eles contêm solanina e alfachaconina que podem ter um efeito levemente narcótico no corpo. E isso se deve à potencialização da ação do neurotransmissor acetilcolina, afetando, inter alia, na capacidade de lembrar.

Por outro lado, as sementes de fava contêm L dopa, que é a fonte de dopamina - um dos neurotransmissores mais importantes. Influencia, entre outras coisas, as emoções e a motivação para agir. Se não nos apetecer nada, talvez a salada de favas nos estimule a agir.

Se já estamos no nível da dopamina, então o chocolate merece atenção especial aqui, que é conhecido por suas propriedades que melhoram o humor. Este efeito pode ser devido ao conteúdo de dois ingredientes particularmente interessantes, ou seja, fenetilamina e anandamina.

O primeiro estimula as mesmas áreas do cérebro que as anfetaminas, o que pode aumentar os níveis de dopamina várias centenas de vezes. O segundo ingrediente atua nos receptores canabinóides, o mesmo que a maconha, causando um clima de bem-aventurança.

Vale a pena saber

A vida no intestino é um processo contínuo - as mudanças acontecem a cada minuto. Deixe-me dar um exemplo: se bebermos uma bebida adoçadaadoçante artificial pela primeira vez, é uma substância completamente nova para os microorganismos e eles não conseguem lidar totalmente com isso.

Eles não sabem como metabolizá-lo corretamente. No entanto, depois de alguns dias, eles digerirão e absorverão perfeitamente esses compostos. Isso ocorre porque a microflora intestinal se adaptou às novas condições.

Outro exemplo: comendo sementes de leguminosas regularmente, você notará um s alto muito menor no nível de açúcar nas refeições subsequentes. Esse efeito dura até no dia seguinte após comer, por exemplo, uma porção de lentilhas.

Comer leguminosas pelo menos em dias alternados é um método eficaz de melhorar a economia do açúcar. É usado, por exemplo, pelo modelo de dieta MIND, dietas para o cérebro.

Psicobióticos - o significado dos prebióticos

Prebióticos são substâncias contidas nos alimentos que atuam como nutriente para a microflora intestinal. Eles permitem que microorganismos que têm um efeito positivo no corpo se reproduzam. Se não queremos deixar nossos amigos intestinais morrendo de fome, eles precisam ser entregues regularmente.

Lembre-se que os intestinos estão constantemente lutando por um lugar para morar. Se o equilíbrio for perturbado, patógenos e fungos indesejados podem aparecer no lugar de micróbios positivos, desencadeando substâncias que envenenam o corpo.

A fibra pode ser um verdadeiro terreno fértil para Bifidobacterium e Lactobacillus (os amigos mais numerosos do intestino). A fibra prebiótica inclui:

  • celulose (por exemplo, grãos integrais, sementes de linho ou sementes de cânhamo)
  • hemicelulose (por exemplo, sementes de leguminosas, farelo)
  • pectinas (todas as frutas e legumes)
  • amidos resistentes (por exemplo, batata, arroz, massa ou pão duro consumido frio)
  • inulinas (por exemplo, chicória, cebola, alho-poró, alho, alcachofra, tomate)
  • sacarídeos de soja (produtos de soja)
  • lactulose
  • borracha

Psicobióticos - o significado de probióticos

Probióticos são alimentos ricos em uma ou mais cepas de microrganismos. As mais comuns são as bactérias da fermentação do ácido lático.

Foram essas bactérias que foram descobertas pela primeira vez em camponeses búlgaros. Ao beber regularmente kefir contendo as cepas apropriadas, eles garantiram boa imunidade e saúde.

Provavelmente nessas comunidades o fenômeno da depressão foi mínimo. O conhecimento científico atual mostra claramente a influência das bactérias probióticas no combate não apenas à depressão. Eles também protegem contra quedas significativas de humor. Vale ress altar que as pessoas que sofrem de depressão não utilizam todo o seu potencialsaúde mental.

Vamos dar uma olhada em quais produtos vale a pena comer regularmente para manter o intestino funcionando de forma eficiente e, portanto, também o cérebro:

  • tipo silagem (repolho, pepino, beterraba)
  • sourdough (borscht, sopa de centeio azeda)
  • pão (sourdough)
  • produtos lácteos fermentados

Vale a pena saber que muitos produtos são fermentados nas culturas asiáticas. A comida tradicional é kombucha, tofu, molho de soja, frutas e vegetais fermentados. Um fato interessante é o natto, ou soja fermentada – rica em fitoestrógenos consumidos regularmente pode afetar o equilíbrio hormonal do corpo e, portanto, o bom funcionamento do cérebro. Por fermentação, as bactérias decompõem a maioria das substâncias antinutricionais.

As comunidades asiáticas dão grande importância a uma dieta adequada. A composição adequada de pratos e pratos é passada de geração em geração. Isto é especialmente evidente na manutenção de um peso corporal saudável. Essas áreas ainda não foram afetadas diretamente pelo estilo de vida ocidental - pobre em probióticos e rico em problemas mentais que aparecem com frequência.

Vale a pena saber

As descobertas atuais mostram que não só o estilo de vida afeta a microflora intestinal, mas a microflora também afeta o modo de vida! Esta é uma reação de dois gumes. Ao cuidar adequadamente dos organismos que vivem conosco, garantimos a saúde em todos os níveis - físico, mental e social. Apoiamos ou dificultamos seu trabalho com nossas decisões diárias. Também o realizado para células cerebrais. Isso, no entanto, se traduzirá em bem-estar e motivação para agir.

Sobre o autorMikołaj Choroszyński, nutricionista e gastrocoachMestre em Nutrição Humana e Dietética, Psico-dietista, Youtuber. Autor do primeiro livro no mercado polaco sobre uma dieta que combate as doenças neurodegenerativas "MIND Diet. A Way for a Long Life". Ele se realiza profissionalmente, administrando sua clínica de dieta Bdieta, porque a nutrição sempre foi sua paixão. Ela ajuda seus pacientes dizendo-lhes o que comer para se manterem saudáveis ​​e com boa aparência.

Categoria:

Gastrologia