Um número crescente de pessoas luta contra doenças autoimunes. Muitas vezes, sua patogênese permanece desconhecida - é difícil descobrir qual é a causa da luta constante do corpo. Existem algumas formas de limitar o desenvolvimento de doenças autoimunes, mas é difícil falar em tratamento neste caso. É mais um alívio dos sintomas, dando-lhe uma vida mais confortável. O mundo da ciência ainda está em busca de métodos mais novos e mais complicados para lidar com esse problema. Acontece, no entanto, que poderíamos ter um método eficaz debaixo de nossos narizes o tempo todo.

Os distúrbios autoimunes são um grupo de doenças em que o sistema imunológico começa a funcionar mal. Produz uma quantidade excessiva de anticorpos ou células T (produzidas no timo) que começam a perceber os próprios tecidos do corpo como uma ameaça, atacando-os. A inflamação se desenvolve - local ou sistêmica.

As doenças autoimunes incluem vários tipos de reações alérgicas e doenças inflamatórias (das articulações, intestinos, músculos, pele, glândula tireóide, pâncreas e outros órgãos internos).

As doenças autoimunes mais comuns são doença celíaca, diabetes tipo 1, doença de Hashimoto, lúpus eritematoso sistêmico, alopecia areata e outras doenças dermatológicas.

Na luta contra as doenças autoimunes pode ajudar… o bicarbonato de sódio?

Uma porção diária de bicarbonato de sódio pode ajudar a reduzir a inflamação causada por doenças autoimunes, como a artrite reumatóide, dizem pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Augusta (EUA) da Geórgia, cujos resultados da pesquisa foram publicados em "Review Immunological"¹ em maio de 2022. Na opinião deles, o bicarbonato de sódio pode apoiar o trabalho do baço no combate à inflamação.

O baço é um órgão linfático e hematopoiético. Linfócitos e monócitos são formados lá, e os corpos imunológicos também são produzidos.

O baço também é um local onde o sangue é purificado pela remoção de elementos morfológicos defeituosos - eritrócitos, linfócitos e trombócitos.

Estudos em ratos e humanos mostraram que após beber uma solução de água com adição de bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio, um sinal é enviado para as célulascélulas mesoteliais encontradas no baço para limitar a produção protetora de anticorpos do sistema imunológico, como citocinas (IL-1, IL-6, IL-15) e quimiocinas (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF- 1).

Este sinal é um pouco como a mensagem “Relaxe, amigo, é apenas um hambúrguer, não uma infecção bacteriana. Não há necessidade de ativar o sistema imunológico. "

Como o bicarbonato de sódio afeta o baço para facilitar a resposta imune? Cientistas observam interações entre células mesoteliais endoteliais.

O que são células mesoteliais?

Células mesoteliais com uma estrutura característica de “paralelepípedos” cobrem as paredes do peritônio, que literalmente reveste as paredes da cavidade abdominal e do útero. Além disso, as células mesoteliais cobrem a superfície visceral da cavidade corporal.

Em termos simples - eles cobrem a parte externa dos órgãos, literalmente protegendo-os de abrasões. Produzem substâncias (proteoglicanos e fosfolipídios) que permitem o deslizamento suave e não traumático dos órgãos internos em relação uns aos outros.

Essas células também são mediadoras inflamatórias. Graças à descoberta de uma década atrás, pequenos pêlos, chamados microvilosidades, que, ao se comunicarem com o ambiente, alertam os órgãos que cobrem contra o perigo e a necessidade de uma resposta imune.

No baço, mas também no sangue e nos rins, após duas semanas de água potável com adição de bicarbonato de sódio, os cientistas notaram um aumento da população de macrófagos. No entanto, mudaram - não os que promovem inflamação (chamados de M1), mas os que são anti-inflamatórios (chamados de M2).

Os macrófagos no corpo desempenham um papel semelhante ao dos caminhões de lixo. Eles têm a capacidade de “digerir” vários tipos de lixo e intrusos que circulam no sangue, como os produtos da degradação celular. Eles estão entre os primeiros a aparecer em resposta a uma resposta imune.

Comunicação entre células mesoteliais

A comunicação entre as células endoteliais mesoteliais é mediada pela acetilcolina, que parece aparecer como um sinal anti-inflamatório. Anteriormente, a acetilcolina estava associada principalmente ao nervo vago e ao sistema colinérgico.

Enquanto isso, a mensagem anti-inflamatória enviada pelo neurotransmissor acetilcolina não vem do nervo vago, como se acreditava anteriormente. O nervo vago faz parte do sistema nervoso autônomo responsável pela inervação de todos os órgãos do tórax e da cavidade abdominal.

É um farol chave no caminho do cérebro, sangue e intestinos. A sinalização é suave em ambas as direções através do nervo vago.

Surpreendentemente semelhante à comunicação neural - porém, ocorre através das células mesoteliais e do baço via acetilcolina.

Esta é uma descoberta completamente nova porque até agora se acreditava que o sistema colinérgico (relacionado à acetilcolina) responsável por uma resposta anti-inflamatória indireta funciona através do nervo vago que inerva o baço. Acontece, porém, que a troca vem das células endoteliais que fazem conexões com o baço.

A ruptura experimental do nervo vago não interrompe as células mesoteliais que mimetizam o comportamento dos neurônios. Por outro lado, o deslocamento cirúrgico ou a remoção do baço rompe as conexões e, portanto, perde a resposta anti-inflamatória.

Esta descoberta certamente contribuirá para uma melhor compreensão do funcionamento do sistema colinérgico e seu papel na resposta anti-inflamatória ao longo dos anos.

O bicarbonato de sódio também pode ajudar na doença renal?

Segundo os cientistas, o bicarbonato de sódio também pode ser usado em doenças renais crônicas. Uma das muitas funções dos rins é manter o equilíbrio ácido-base, especialmente o equilíbrio potássio-sódio.

Este equilíbrio é perturbado na doença renal crônica. Compostos mais ácidos entram na corrente sanguínea. O baixo pH sanguíneo resultante pode contribuir para problemas cardiovasculares e osteoporose.

Segundo os cientistas, a administração de bicarbonato de sódio restaura o equilíbrio ácido-base, e isso é confirmado por ensaios clínicos. Não só reduz o ambiente ácido, como também retarda a progressão da doença.

Qual é o mecanismo por trás da inibição do desenvolvimento da doença renal? Como os cientistas argumentam, isso se deve ao mecanismo mencionado acima que limita o desenvolvimento de macrófagos M1, enquanto promove o desenvolvimento do tipo anti-inflamatório de macrófagos M2.

Importante

Embora mais mapas do funcionamento do corpo humano tenham sido descobertos, deve-se enfatizar que mais pesquisas são necessárias sobre o uso do bicarbonato de sódio no alívio de inflamações e nas doenças que as causam.

Não podemos "desligar" a doença da mesma forma que com um interruptor. Além disso, a origem das doenças autoimunes muitas vezes permanece desconhecida, e os métodos de combate são baseados em tentativa e erro.

Fonte:

1. O Journal of Immunology é um periódico de pesquisa médica revisado por pares que tem sido publicado regularmente nos Estados Unidos desde 1915.

Sobre o autorMikołaj Choroszyński, nutricionista e gastrocoachMestre em Nutrição Humana e Dietética, Psico-dietista, Youtuber. O autor do primeiro livro no mercado polonês sobre a prevenção de doenças por dietaneurodegenerativo "MIND Diet. Um caminho para uma vida longa". Ele se realiza profissionalmente, administrando sua clínica de dieta Bdieta, porque a nutrição sempre foi sua paixão. Ela ajuda seus pacientes dizendo-lhes o que comer para se manterem saudáveis ​​e com boa aparência.