A ilha japonesa de Okinawa é conhecida pelo fato de que as pessoas que vivem lá gozam de boa saúde, explodem de humor e vivem 100 anos. Eles não ganham peso com a idade e, em comparação com pessoas de outras regiões do mundo, sofrem de câncer duas vezes menos e doenças cardíacas quatro vezes menos.

Qual é a nutrição das pessoas longevas de Okinawa? Regras básicas:

  • coma menos calorias do que o recomendado (aproximadamente 300 calorias a menos),
  • coma uma grande variedade de alimentos (há mais de 200 deles na dieta do povo de Okinawa), mas em pequenas quantidades, saboreando-os com prazer,
  • a dieta deve ser dominada por produtos de origem vegetal (78%),
  • inclui a soja e seus derivados (a soja é fonte de fitoestrógenos),
  • converte grande parte do pão e produtos sem glúten que você come em arroz (é sem glúten),
  • em produtos de origem animal (constituem 22% da dieta) reduzir o consumo de carnes e aumentar o consumo de peixes e frutos do mar, eliminar laticínios,
  • aumentar a quantidade de antioxidantes na dieta (chá verde, frutas, especiarias), ácidos graxos ômega-3 (peixe gordo, óleo de colza), magnésio (tofu, soja, feijão, sementes de gergelim, vegetais verdes, doces batatas). Estes são os três grupos de alimentos mais importantes que retardam o processo de envelhecimento e previnem inflamações e muitas doenças.
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A longevidade do povo de Okinawa não é apenas uma questão de dieta. Existem regras de ouro:

Okinawa - regra1 - permanecer ativo

Os habitantes de Okinawa, uma pequena ilha no Mar do Japão, chegam aos 100 anos, mas isso não é surpreendente - os idosos vivem lá ativamente, estão física e intelectualmente aptos. O fim da vida profissional não os impede de exercer muitas outras atividades. Aprendem coisas novas, expandem suas competências, praticam e encenam peças. Todo mundo tem um ritmo ali, mas continua ativo e independente.

Okinawa - regra2 - aprofunde seus relacionamentos com os outros

Está cientificamente comprovado que pessoas que possuem relações sociais estáveis ​​e sólidas vivem mais do que outras. De fato, em Okinawa, os laços sociais são cordiais e as pessoas se veem com frequência. As reuniões de vizinhos estão aquiagenda. Infelizmente, não é tão fácil transferir esses costumes de uma pequena ilha para o oeste, principalmente para as grandes cidades. Mas você sempre pode sorrir para seus vizinhos, pedir pequenos favores e oferecê-los em troca. Será algo! Vale a pena cuidar de seus relacionamentos atuais, ligando para os amigos de vez em quando, com certeza não vai doer.

Okinawa - regra 3 - aprenda a meditar e relaxar

A meditação é parte integrante da vida das pessoas em Okinawa. A meditação, mesmo que nossa sociedade não tenha essa tradição, vale a pena transferir para o solo europeu, pois foi cientificamente comprovado que reduz o estresse e aumenta a concentração. Vale a pena reservar alguns minutos durante o dia para se acalmar e relaxar.

Okinawa - regra4 - aproveite sua vida!

Aproveitar o momento presente é olhar para o futuro com maior otimismo. Cada mordida de comida saborosa, cada sorriso de uma pessoa desconhecida, cada bela visão pode nos trazer felicidade. O povo de Okinawa gosta de coisas simples e fica alegre até o fim de uma longa vida.

Importante

Dieta de Okinawa - lembre-se disso:

  • Todas as idades devem praticar algum tipo de atividade física, adaptada às suas capacidades.
  • use métodos para reduzir o estresse - meditação, relaxamento, respiração consciente.
  • pense positivamente, relativize, encontre sempre algo de bom em cada situação, mesmo difícil, cultive amizades e relacionamentos familiares, mas também cuide da sua própria independência, tenha suas atividades favoritas.
  • ria o máximo possível e seja alegre.

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