A Dieta de Cambridge é uma dieta cujo cardápio é baseado em bebidas e sopas preparadas industrialmente e em pó, baixas em calorias. Suas regras são simples e os efeitos são a perda de peso em até 2,5 kg por semana. No entanto, a dieta de Cambridge é saudável? Quais as contraindicações para seu uso?
Conteúdo:
- Dieta Cambridge - regras
- Dieta Cambridge - produtos indicados
- Dieta Cambridge e emagrecimento
- Dieta Cambridge - impacto na saúde
- Dieta Cambridge - contra-indicações
- Dieta Cambridge - menu
A dieta Cambridgeé um método comercial de perda de peso no qual apenas refeições prontas com um valor calórico específico são consumidas. São bebidas, sopas, mingaus, barras e pratos prontos que só podem ser adquiridos de um consultor que trabalha com a empresa de distribuição de refeições de Cambridge. Os sachês de refeição não podem ser adquiridos em farmácias ou supermercados.
A dieta de Cambridgeé muito baixa em calorias. Você pode qualificá-lo para dietas ricas em proteínas e em grande parte líquidas. A Dieta de Cambridge foi muito popular na década de 1980, especialmente nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha.
A Dieta de Cambridge foi desenvolvida na década de 1960 por Alan Howard - um pesquisador da Universidade de Cambridge. Ele tratou do tema sobrepeso e obesidade.
Junto com Ian McLean-Baird, médico do West Middlesex Hospital, eles tentaram criar refeições prontas que permitissem às pessoas perder peso rapidamente sem perder massa muscular, mantendo a cetose leve, um estado em que o corpo usa gordura em vez de carboidrato como fonte de energia e, ao mesmo tempo, fornece a quantidade certa de minerais e vitaminas para manter a saúde.
- Dieta para massa muscular: regras, efeitos
Pratos em pó de Howard e McLean-Baird foram inicialmente usados para tratar a obesidade no hospital. Seus criadores começaram a trabalhar com tecnólogos de alimentos e empresas de manufatura para obter refeições prontas com sabor aceitável para pessoas que emagrecem.
Em seguida, os produtos começaram a ser introduzidos no mercado mais amplo. Em 1980, as refeições prontas Cambridge podiam ser compradas nos Estados Unidos, desde 1984 - na Grã-Bretanha, desde 1985 - na Alemanha, França,Dinamarca, Suécia, Finlândia e Noruega, e desde 1990 - na Polônia e nos países da Europa Oriental.
Dieta Cambridge - regras
O princípio básico da dieta Cambridge é comer apenas refeições prontas - bebidas, sopas, aveia, etc. A dieta não pode ser realizada sem entrar em contato com um representante do Programa Cambridge, pois somente ele pode comprar sachês com as refeições .
Existem duas versões da dieta de Cambridge: americana e britânica. Ambas são dietas muito baixas em calorias, baixas em gordura e ricas em proteínas.
Cambridge British Diet
- Antes de iniciar a perda de peso adequada por 7-10 dias, você deve limitar a quantidade de alimentos que ingere
- seguido de uma dieta de 415kcal a 550kcal por até 4 semanas. Mulheres pequenas comem 3 refeições Cambridge, e mulheres e homens altos comem 4 refeições
- após um período de perda de peso, ocorre a estabilização, durante a qual as refeições Cambridge são substituídas por 2-3 refeições convencionais. O valor calórico da dieta aumenta gradualmente de 1000 kcal para 1500 kcal por dia
- A manutenção do peso consiste em consumir um pouco mais de 1500 kcal e substituir uma refeição convencional por uma saqueta Cambridge
Cambridge American Diet
A versão americana oferece 5 programas separados para perda de peso.
1. Regular - projetado para perder peso de 1 a 2,5 kg por semana. A dieta fornece 820 kcal por dia a partir de 3 refeições Cambridge e uma refeição regular com um valor energético de 400 kcal. Você precisa beber 8-10 copos de água por dia. Café e chá são permitidos, mas não substituem a água. O programa não impõe nenhum limite de tempo para seu uso. 2. Quick Start - um programa semelhante à versão britânica da dieta. Pode ser usado por no máximo 2 semanas. 3. Controlado por um médico - recomendado para pessoas que desejam perder 15 kg ou mais ou estão sob supervisão médica devido à sua situação de saúde. Esta é na verdade a versão britânica da dieta, na qual foi apontado que 5-7 kg antes de atingir a meta você deve seguir o programa regular. Estabilização - Refeições convencionais são gradualmente adicionadas às refeições de Cambridge para estabilizar seu ganho de peso 5. Novos hábitos alimentares - para manter o peso após a perda de peso, uma das refeições deve ser substituída por um sachê Cambridge. Este método de nutrição não é recomendado por nenhuma instituição de nutrição.
Dieta Cambridge - produtos indicados
As refeições na fase de emagrecimento da dieta Cambridge são refeições prontas:
- sopas calóricas144 kcal por porção em tomate, vegetais, alho-poró, cogumelos, frango com cogumelos, sabores orientais
- bebidas (144 kcal/porção) em 9 sabores, incl. cappuccino, morango, baunilha, cacau
- mingau (148 kcal/porção) sabores maçã-canela e nozes
- barrinhas (168 kcal/porção) em 7 sabores, ex: cranberry, nut
- arroz doce (177 kcal/porção) com sabor a baunilha
- espaguete à bolonhesa (208 kcal/porção)
- refeições prontas para o jantar, por exemplo, frango ao curry (aprox. 300 kcal / porção) - apenas na fase de estabilização e manutenção do peso
Água, café puro e chá são recomendados para beber. Você não pode beber sucos de frutas, bebidas com açúcar, bebidas alcoólicas, café e chá com leite.
- Coquetéis emagrecedores - receitas para coquetéis dietéticos de vegetais e frutas
Durante a estabilização, ou seja, expandindo a dieta e limitando as refeições, Cambridge introduz legumes, aves, peixe branco e queijo cottage para atingir o conteúdo calórico adequado da dieta.
Dieta Cambridge e emagrecimento
Você pode perder peso com a dieta de Cambridge? A dieta Cambridge é uma dieta que fornece muito poucas calorias - até 8 vezes menos do que o corpo precisa. Portanto, perder peso ao segui-lo é muito real. Os efeitos prometidos são de até 2,5 kg por semana.
No entanto, com tais déficits calóricos, é difícil perder peso de forma saudável. Além do tecido adiposo, o corpo utiliza massa muscular, que serve como fonte de energia, em grande parte.
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Com um plano tão restritivo, também fica difícil perseverar e levar a dieta até o fim, o que reduz sua eficácia.
A dieta Cambridge é uma dieta muito baixa em calorias com um enorme risco de efeito ioiô. A pesquisa científica concorda que você pode perder peso com esse tipo de dieta, mas os efeitos não duram a longo prazo.
Dietas de muito baixa caloria (menos de 1000 kcal por dia) não trazem melhores efeitos de perda de peso do que dietas de baixa caloria.
- Dieta de 1000 kcal: o que você pode comer, uma amostra do cardápio
De acordo com o ranking "Diets in Review", onde as dietas são avaliadas por pessoas que as usaram antes, apenas 35% das pessoas que estavam na dieta de Cambridge avaliaram positivamente os efeitos da dieta e a recomendariam a outras pessoas . Segundo os usuários, a dieta é monótona, muito difícil de seguir por muito tempo e cara.
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Autor: Time S.A
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Descubra maisDieta Cambridge - impacto na saúde
A dieta Cambridge pertence às "dietas milagrosas" e é criticada pela comunidade científica, médicos e nutricionistas. É uma dieta que limita muito a ingestão calórica durante o dia, o que permite perder peso, mas a perda de peso se aplica não apenas à gordura corporal, mas também em grande medida à massa muscular.
O que isso envolve? A massa muscular é metabolicamente ativa, o que significa que quanto menos ela estiver no corpo, menos calorias uma pessoa queima. Ao completar a "dieta milagrosa", você costuma ganhar peso rapidamente e é tecido adiposo.
A proporção entre massa muscular e tecido adiposo se deteriora, os órgãos internos são mais gordos, o corpo funciona pior e é mais difícil perder peso.
Algumas semanas em uma dieta contendo 400-500 kcal podem ser perigosas para sua saúde. É difícil prever como o organismo faminto se comportará e quais serão os efeitos negativos da dieta sobre os órgãos internos.
- GŁODÓWKA - verdades e mitos
Embora as refeições de Cambridge cubram a necessidade de vitaminas e minerais do corpo, não há substituto para esses valiosos elementos na dieta, se não forem de origem natural.
Dieta Cambridge - contra-indicações
A dieta Cambridge destina-se a adultos saudáveis. Não deve ser usado por adolescentes menores de 18 anos, idosos, mulheres grávidas e lactantes. A dieta não é recomendada para pessoas com hipertensão arterial, doenças renais e hepáticas e diabetes.
Sem supervisão médica, não use para mais de 15 kg de excesso de peso corporal. Representantes de empresas que vendem refeições dietéticas de Cambridge prepararam uma longa lista de casos que excluem o uso desse método de perda de peso. Estes incluem:
- idade: menos de 14 anos
- dependência de substâncias psicotrópicas, drogas, álcool
- gravidez, amamentação e puerpério
- IMAOs (inibidores da monoamina oxidase)
- medicamentos para obesidade
- IMC<20
- ataque cardíaco ou derrame nos últimos 3 meses
- anorexia
- porfiria
- esquizofrenia ou outros transtornos mentais
O médico deve consentir com a aplicação da dieta Cambridge, no caso de: IMC>40,uso de medicamentos para infertilidade, medicamentos antiarrítmicos, doença coronariana, úlcera gástrica, anemia, doença de Crohn, gota, psoríase, diabetes insipidus, uso de analgésicos fortes, tendência a desenvolver cálculos biliares, colite ulcerativa, diverticulite do intestino grosso, constipação , tonturas, diuréticos para doenças cardíacas, renais ou hepáticas, epilepsia, cálculos renais, anticoagulantes, câncer, cirurgia ou acidente nos últimos 3 meses, problemas nas costas ou lesões, problemas renais, cardíacos, do sistema nervoso ou musculares, condições médicas do fígado, redução do estômago.
Dia I Bebida com cacau e laranja Barra de cranberry Sopa de legumes Bebida de morango Dia II Mingau de amendoim Bebida de baunilha Sopa de frango com cogumelos Cacau Dia III Cappuccino Barra de chocolate Sopa de alho-poró Bebida de morango Fontes: 1. Thomson-Gale, The Gale Encyclopedia of Diets, Cambridge Diet, 2008, pp. 152-1572. https://www.dietsinreview.com/diets/Cambridge_Diet/3. Arquivos do New York Times, 1983, Pesquisadores médicos pedem cautela no uso da dieta de Cambridge, https://www.nytimes.com/1983/11/25/us/medical-researchers-urge-caution-in-use-of-cambridge -diet.html4. Tsai A. G. et al., A evolução das dietas de muito baixa caloria: uma atualização e meta-análise, Obesity, 2006, 14, 8, 1283-12935. https://www.diet.com/g/cambridge-diet6. http://cwpgulf.com/Dieta Cambridge - menu