O lendário Demis Roussos perdeu 63 quilos com a dieta Shelton em um ano! Você poderia dizer que esta é uma dieta que ajuda o corpo a digeri-la. Estando nesta dieta você vai comer o conteúdo do seu coração. As regras podem parecer complicadas à primeira vista, mas nada poderia estar mais longe da verdade. Eles são simples e lógicos.
DoctorSheltonpublicou em 1951 seu métodoemagrecimentobaseado emnão conectandocom cada outros produtosácidoebásico . A questão é que a digestão é condicionada por enzimas ácidas ou alcalinas. Combinar alimentos ácidos e alcalinos em uma refeição interfere no processo digestivo .
A Dieta Shelton envolve alternar alimentos ácidos e alcalinos
A receita para perder peso é, portanto, simples - comemos produtos ácidos em uma refeição e alcalinos em outra. Dr. Shelton notou que se você não seguir sua dieta - o corpo produz muito ácido, o corpo se sente cansado. O efeito colateral (especialmente da combinação de proteínas e produtos de grãos) é insônia, peso e superprodução de gases.
"Combinar produtos se tornará fácil"
O livro "Food Combining Made Easy" provavelmente foi baseado em pesquisas ainda anteriores realizadas na década de 1930 pelo Dr. Howard Hay sobre o ambiente ácido e alcalino.
» Regra nº 1
Nunca misturamos produtos alcalinos e ácidos
Os produtos alcalinos incluem:
- legumes frescos,
- laticínios,
- fruta
Produtos ácidos incluem:
- grão (e seus produtos)
- carnes e frios
- peixe
- frutas secas
» Regra nº 2
Os produtos proteicos (carnes, frios, peixes, queijos, laticínios e ovos) são consumidos apenas com vegetais. Você nunca combina proteínas com produtos de cereais! Shelton recomenda limitar o consumo de laticínios devido à sua baixa tolerância pelo organismo.
» Regra nº 3
Os produtos à base de cereais só são combinados com vegetais (nunca com produtos proteicos)
» Regra nº 4
O mínimo de gordura possível! Gorduras de digestão lenta.
» Regra nº 5
Frutas só são combinadas com outras frutas (mas não com frutas secas!). Apenas limão pode ser combinado com produtos proteicos.
» Regra nº 6
O leite é sempre bebido separadamente (pode ser uma refeição separada)
» Regra nº 7
As frutas são comidas separadamente com o estômago vazio, de preferência no café da manhã (se for entre as refeições, mas não imediatamente depois). O melão não pode ser consumido com outras frutas.
» Regra nº 8
Beba sucos de frutas somente quando comer frutas
» Regra nº 9
Sucos de vegetais podem ser bebidos com refeições compostas de brotos ou produtos de grãos, e também quando se come apenas vegetais
» Regra nº 10
Você deve beber somente quando sentir sede. Então você pode beber livremente.
» Regras para comer as refeições:
- Devem decorrer 4 horas entre as refeições de acidez oposta.
- Se você comer apenas frutas por 2 horas, você pode comer proteínas ou vegetais ou produtos de grãos.
- Se sua refeição for 30% gordura, demora 7 horas para você comer o próximo.
- Você deve comer sua última refeição antes das 20h
Alimentos que você pode comer à vontade
aves, ovos caipiras, peixes e frutos do mar, iogurtes, queijos magros, grãos, legumes, frutas.
Alimentos que precisam ser reduzidos
queijos gordos, carne, manteiga, azeite, natas, sal, produtos transformados e enlatados (incluindo enlatados), vinho, licores.
Produtos a serem eliminados completamente
bolos e doces, pão branco, açúcar, café, chá, chocolate, ovos da fazenda, bebidas açucaradas e refrigerantes.
Dieta de Shelton - menu de amostra:
- Café da manhã: frutas (maçã, pêra, laranja)
- Almoço: cereais e verduras: batata, chicória, brócolis e couve de Bruxelas.
- Jantar: proteína, legumes: uma fatia de peito de frango magro, tomate, pepino, algumas folhas de alface.
Na dieta Shelton, você tem que definir o cardápio com alguns dias de antecedência e fazer as compras com antecedência. Ao contrário do que parece, usando a dieta Sheton você não passará mais tempo na cozinha do que o normal (de 15 a 30 minutos).