A ideia de emagrecer em companhia nasceu na mente de uma dona de casa de Nova York. Este é um programa de dieta Guardião do Peso estendido. Ampliado para incluir pessoas que tratam obesidade junto com você e criar um grupo de apoio. Você perde peso, ou seja, você perde peso mantendo um bom equilíbrio entre fibras e calorias, e não passa por esse processo difícil sozinho.
Como foram formados os primeiros grupos de Vigilantes do Peso ( Vigilantes do Peso )? É 1963, Queens - o maior bairro da cidade de Nova York. Jean Nidetch, 38, se olha no espelho e vê uma loira delicada com uma tempestade de cabelos loiros. Vista bonita, se não fosse por esses 30 quilos extras de excesso de peso. Ela tentou muitas dietas sem sucesso até agora. O único efeito foi bastante conhecimento sobre alimentação saudável. Por que ela não conseguia emagrecer? Porque ela foi rapidamente desencorajada! Ela estava perdendo alguns quilos e estava voltando ao velho estilo de comer. Agora, olhando para seu reflexo no espelho, ele percebe que perder peso sozinho é difícil e chato às vezes. Sua necessidade de companhia! Jean convidou algumas pessoas para casa que, como ela, queriam curar sua obesidade. Encontravam-se todas as semanas, partilhavam as suas experiências e encorajavam-se mutuamente. E acabou dando muito certo! Eles começaram a perder peso com a mesma eficiência de sempre. A cidade se espalhou sobre a nova "maneira de perder peso". O que aconteceu a seguir é como um conto de fadas de Hollywood. Jean mais magro por 30 quilos não sai das páginas de revistas coloridas, dá entrevistas. Todos queriam emagrecer com ela, então ela fundou uma empresa para atender o interesse. As pessoas foram diminuindo, a empresa cresceu (sua receita em 2008 se aproximou de US$ 2 bilhões).
Perder peso com um grupo de apoio
Nutricionistas e psicólogos concordam - para emagrecer, ou seja, tratar sobrepeso ou obesidade, para ser realmente eficaz, não basta apenas modificar a dieta. O homem não é uma máquina que pode ser facilmente reprogramada. Para mudar definitivamente seus hábitos alimentares, ele aumenta gradativamente seu esforço físico diário, precisa de apoio e… doping. Pode ser um profissional, por exemplo, um psicoterapeuta, nutricionista, preparador físico, mas também outras pessoas que também tratam sobrepeso ou obesidade. Por exemplo, um colega de trabalho, primo, amigo - alguém com quem você pode conversar honestamente,trocar informações, alguém que saiba o que significa lutar contra a tentação, que lhe dirá como lidar com a fome, a dúvida, etc. Pode ser uma pessoa, mas é melhor ter várias. Tal grupo apoia-se mutuamente, mobiliza-se mutuamente, mas também melhora a auto-estima - ajuda a olhar para si mesmo com bondade. Pessoas com sobrepeso ou obesidade geralmente têm um grande problema com isso. Mas ao ouvir outras pessoas que estão em situação semelhante, você começa a se entender melhor e vê seus pontos fortes. Você para de se culpar pela f alta de força de vontade porque vê outras pessoas tendo problemas semelhantes. Então dê uma olhada - você certamente encontrará voluntários com os quais você criará seu próprio grupo de Guardiões de Libra.
Você deve fazê-loUse seu bom senso
Embora você não conte calorias, mas pontos, ao implementar o programa Weight Guards, o conteúdo energético de 5 refeições por dia não excede 1800 kcal. Isso é suficiente para você começar a perder peso corporal desnecessário. A norma energética diária média para uma mulher é de aproximadamente 2.300 kcal, para um homem 3.000 kcal - abaixo desses valores, o corpo começa a queimar as reservas de gordura.
Aqui estão algumas regras simples que irão ajudá-lo no processo de perda de peso.
» Reduza a quantidade de gordura, especialmente gordura animal, coma bastante vegetais e frutas, peixe e laticínios magros.
» Faça 5 refeições por dia e beba 2 litros de líquidos (água mineral sem gás e chás de frutas). As refeições devem ser regulares, para que a queima do excesso de gordura corporal seja melhor.
» Lembre-se: na semana doce não podem ultrapassar 14 pontos
Emagrecimento de acordo com a dieta dos Guardas de Peso
Quando Jean Nidetch começou seu negócio, ela usou os princípios das dietas autodidatas. Ela não tinha seu próprio programa de nutrição - ele só foi criado depois de alguns anos, quando contratou nutricionistas e tecnólogos em nutrição.
Até recentemente, a base da dieta dos Guardiões de Libra era a divisão dos produtos em três grupos: verde, amarelo e vermelho. Verde, ou seja, frutas e legumes, deve estar presente em todas as refeições. O grupo amarelo inclui carnes magras e laticínios, peixes, além de legumes e batatas. Eles são essenciais, mas você não pode comê-los demais. O grupo vermelho consiste em bombas calóricas que devem ser evitadas - doces, produtos adoçados, carnes gordurosas e frios, frituras, álcool. Há alguns anos, esta versão colorida foi modificada. Em vez de cores, os produtos receberam um valor em pontos. Você pode comer um certo número de pontos durante o dia - por exemplo, 18 se você pesar até 70 kg. Os mais pontos são os doces e as carnes gordurosas (150 g de pescoço de porco - 7 pontos, barra de marte - 6 pontos). Representantes do antigo grupo têm 0 pontosverde (100 g do produto), mas não pode comer só. A alimentação deve ser variada. O valor em pontos é tanto maior quanto maior for o poder calorífico do produto. E aqui está um inconveniente significativo: é difícil calcular quantos pontos uma costeleta de porco tem, por exemplo. Existem calculadoras em inglês (Weight Watchers Points) na Internet, mas para usá-las é preciso saber o valor energético do produto e a quantidade de gordura e… fibra nele. É aqui que está o segredo dos Guardiões de Libra. O segredo e, ao mesmo tempo, a chance de seguir uma dieta sem saber o valor exato em pontos das refeições.
A fibra é um importante componente alimentar que facilita o emagrecimento
Embora a fibra, como o amido, seja um açúcar complexo, o corpo não o absorve. Portanto, não é uma fonte de energia ou nutrientes. Então, quais podem ser seus benefícios? A fibra tem a capacidade de absorver água - aumenta seu volume em até seis vezes. Ele cria uma massa macia e esponjosa no estômago e nos intestinos que protege contra excessos e melhora os movimentos intestinais. Quando a dieta carece de fibras, o alimento passa pelo sistema digestivo por até vários dias. Se houver muito, esse tempo é reduzido para 24 a 36 horas. Em seguida, o sistema digestivo limpa e regenera mais rapidamente. Mas o mais importante, a fibra retarda a absorção de produtos energéticos - carboidratos e gordura - do intestino delgado para o sangue. Graças a isso, protege contra flutuações rápidas nos níveis de glicose e promove a perda de peso. Dietas de redução, ou seja, dietas de baixa caloria, geralmente carecem desse ingrediente valioso. Mas a dieta dos guardas de Libra o aprecia muito. A adição de frutas, verduras, grãos, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha) - as melhores fontes de fibra - reduz significativamente o valor das refeições.
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