A temporada de resfriados e gripes é no outono e inverno. Como se alimentar nesse período para fortalecer o sistema imunológico do organismo, não para pegar resfriados e gripes. O que comer para não pegar gripe. Como comer para não ficar doente? Qual dieta fortalecerá melhor a imunidade do corpo?
Dieta para resfriados e gripesé uma dieta que naturalmentefortalece seu sistema imunológico . Graças a ela, um sistema imunológicoeficientepode afastar um ataque de germes quando todo mundo está espirrando e tossindo. Milhares de células imunes (leucócitos ou glóbulos brancos) circulam no corpo. Eles são para impedir a penetração de microrganismos no interior (imunidade não específica) e, se falhar, superá-los rapidamente (imunidade específica). Leucócitos têm uma vida muito curta, então o corpo deve substituí-los por novos regularmente. Para que isso aconteça, são necessárias as condições certas. Se você não os criar para ele, ele não produzirá glóbulos brancos suficientes e você ficará doente. Dieta adequada é importante na construção da imunidade. Escolha produtos que apoiem o sistema imunológico do corpo.
Dieta para resfriados e gripes é rica em cenouras
Sua cor laranja significa que contém muito beta-caroteno, a partir do qual a vitamina A é produzida no organismo (beta-caroteno junto com as vitaminas C e A fazem parte da tríade de compostos com fortes propriedades antioxidantes) . Mantém a mucosa do trato respiratório em boas condições, impedindo a penetração de germes no sangue. Aumenta o número de células imunes, por isso ajuda a combater o ataque de vírus da gripe e resfriado. As cenouras fornecem muita vitamina C, E, K, grupo B, muito cálcio, potássio, ferro, cobre, fósforo e até iodo, que são essenciais para fortalecer suas defesas naturais. É melhor comê-lo cru.
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Autor: Time S.A
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Descubra maisMel fortalece a imunidade
Cada um de nósdeve comer profilaticamente 1-2 colheres de mel por dia. Fornece ácidos orgânicos, aminoácidos, enzimas valiosas e microelementos que mobilizam o sistema imunológico (o mel de melada contém 4 vezes mais ferro que outros). O mel contém vitaminas do complexo B que estão envolvidas na formação de proteínas, hormônios e enzimas necessárias para fortalecer a defesa. Possui propriedades antivirais e bactericidas, protege o trato respiratório contra o desenvolvimento de infecções, alivia a secura e a garganta irritada. Aquece e regenera o corpo. É um remédio para pessoas exaustas que vivem com pressa e sob estresse. Os méis multiflorais são especialmente bons para fortalecer a imunidade e os méis de tília e melada para o trato respiratório. No outono e inverno, vale a pena beber um copo de água de estômago vazio com uma colher de mel e o suco de 1/2 limão (a água deve estar morna).
Toranja e laranja versus vírus da gripe e resfriado
As frutas cítricas contêm muita vitamina C - estimula a produção de interferon - uma proteína que ajuda a matar os germes, prevenindo o desenvolvimento da doença e auxiliando no tratamento. A vitamina C sela as paredes dos vasos sanguíneos e aumenta a resistência das membranas mucosas, impedindo a entrada de vírus no corpo. Uma toranja fornece mais vitamina C do que a dose diária recomendada e 1/3 da dose diária recomendada de provitamina A, ou beta-caroteno (semelhante à vitamina C, tem efeitos antioxidantes e de reforço imunológico). As variedades rosa são mais ricas em vitamina C do que as variedades amarelas. Toranjas e laranjas devem ser consumidas com membranas separando as partículas e com a parte branca, pois os flavonóides contidos nelas potencializam o efeito da vitamina C. Há rutosídeo no limão, que prolonga a ação da vitamina C no organismo. Tome um copo de suco de laranja espremido no café da manhã ou coma meia toranja.
Peixe para gripes e resfriados
Os peixes do mar são especialmente benéficos: alabote, salmão, arenque, atum, cavala, sardinha. Sua vantagem é o alto teor de ácidos ômega-3, que fornecem os blocos de construção para a produção de hormônios anti-inflamatórios -; eicosanóides que melhoram o funcionamento do sistema imunológico. Mas você deve comer todos os peixes por causa da gordura que eles contêm. É a única gordura animal que protege a nossa saúde. Precisamos de cerca de 1 g de ácidos graxos ômega-3 por dia. Para suprir essa necessidade, coma uma porção de peixe oleoso duas vezes por semana. As pessoas que não comem peixe devem beber óleo de peixe de boa qualidade no período de outono e inverno.
Coma iogurte todos os dias para gripes e resfriados
Os produtos lácteos fermentados contendo probióticos são especialmente valiosos, pois ativam o sistema imunológico e protegem contradoenças. Eles são eficazes desde que você os coma regularmente. Iogurtes simples e kefirs são bons para sua saúde também. São uma excelente fonte de cálcio, vitaminas e microelementos e têm um efeito positivo na flora bacteriana natural, pois contêm lactobacilos.
Salsa obrigatória em uma dieta de gripes e resfriados
Fornece ferro em abundância, o que aumenta o número de anticorpos e inibe a reprodução de microrganismos patogênicos. A imunidade depende da quantidade deste elemento. Uma colher de sopa de folhas picadas cobre a necessidade diária de vitaminas A e C. Vale a pena comer salsa regularmente, mesmo um punhado por dia (sozinho e como complemento de sanduíches, saladas, sopas, molhos). Para cumprir sua finalidade, deve ser consumido cru, pois perde seu valor nutricional sob a influência de altas temperaturas. O mais valioso é recém-colhido - você pode cultivá-lo no peitoril da janela colocando a raiz da salsa em uma panela com terra. Comprado em pacote, ele manterá seu frescor e nutrientes quando você congelar as folhas lavadas e fatiadas em uma caixa plástica.
A dieta contra gripe e resfriado deve conter ovos
Eles fornecem uma proteína modelo, os blocos básicos de construção de todas as células, incluindo o sistema imunológico, são ricos em vitaminas A, E, D e K, bem como vitaminas do grupo B e beta-caroteno. São ricos em minerais: ferro, magnésio, potássio e cálcio. Eles contêm muito zinco (aumenta a produção de linfócitos, inibe a multiplicação de vírus e diminui a duração da infecção, possui propriedades anti-inflamatórias), além de selênio (protege as membranas celulares contra os efeitos nocivos dos radicais livres, mobiliza o branco células sanguíneas para funcionar melhor e reduz a inflamação). Existem boas gorduras ômega-6 e ômega-3 na gema, que o corpo não pode produzir. De acordo com as últimas opiniões de nutricionistas, uma pessoa saudável pode comer de 4 a 5 ovos por semana (incluindo os usados em vários pratos).
Cebola e alho no combate a gripes e resfriados
Mobilizam o sistema imunológico e têm efeito bactericida. As cebolas são ricas em vitamina C, vitaminas do complexo B e óleos essenciais. É rico em sulfetos que impedem o desenvolvimento da infecção e aceleram o combate à doença. Esses compostos reduzem o congestionamento das membranas mucosas, dificultando a penetração dos germes no corpo. A alicina no alho destrói muitos vírus que causam resfriados. Cebola e alho são melhor consumidos crus como complemento de saladas, saladas e pastas.
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