A deficiência de proteínas no câncer é um problema sério. Pelo menos a cada 3 pacientes sofrem de destruição tecidual como resultado dos processos de uso do próprio corpo para combater o câncer. Nesta situação de vida única, a necessidade de proteína pode dobrar. Sua deficiência pode afetar o tempo e a eficácia do tratamento. As estatísticas do hospital mostram que mesmo a cada 5 pacientes no estágio final da doença não morre de câncer, mas de nutrição inadequada.
Quanta proteína um paciente com câncer precisa?
A necessidade proteica de um paciente oncológico pode aumentar duas ou até três vezes em decorrência da doença. A British Organization for Fighting Cancer recomenda que o paciente coma cerca de 20 g de proteína por porção em cada refeição. Infelizmente, não é fácil, porque mesmo os alimentos naturalmente ricos em proteínas contêm apenas cerca de 1/5 dela. Uma porção de 20 g de proteína é, por exemplo, meio peito de frango, 3 ovos grandes, meio cubo (100 g) de queijo cottage ou um copo de legumes cozidos (por exemplo, lentilhas). Equilibrar as refeições para que cada uma das três refeições básicas (e temos mais dois lanches) contenha uma fonte saudável de proteína e o paciente receba cerca de 1,5 g por quilo de peso corporal durante todo o dia é um verdadeiro desafio, especialmente porque os alimentos proteicos são preenchimento.
Suplementos enriquecidos com proteínas
Logo acontece que um paciente oncológico não pode e não quer comer refeições tão grandes durante a terapia, o que significa que ele não é capaz de fornecer uma porção adequada de proteína e o corpo usa suas próprias reservas. Portanto, os produtos enriquecidos com proteínas vêm em socorro, graças aos quais podemos fornecer facilmente a porção desejada de proteína em uma porção menor. Produtos dietéticos especiais - Suplementos Alimentares Orais (DSP/ONS) enriquecidos com proteínas - podem ser facilmente incorporados às refeições diárias e atender às necessidades do paciente, protegendo-o contra a exaustão. Um copo dessa bebida fornece os nutrientes necessários e uma porção de quase 20 gramas de proteína. Podemos beber sozinho, engrossar e comer como pudim ou sobremesa com frutas secas ou cereais, e também usar como molho para panquecas.
A segunda solução é proteína em pó concentrada. Em uma colher grande de um pó de sabor neutro (que consiste emproteínas de leite natural secas e purificadas) contém até 5 gramas de proteína (o mesmo que em um copo cheio de leite). É fácil misturar com sopa, molho ou até mesmo água e suplementar deficiências potenciais de proteína em uma refeição quando não somos capazes de fornecer a quantidade (ou qualidade) certa de proteína ao corpo.
O processo de queima das reservas proteicas pelo organismo é extremamente desfavorável e pode encurtar a vida e pior prognóstico de um paciente oncológico. Portanto, desde o início do tratamento, você deve monitorar sua ingestão de proteínas e se não está perdendo sua própria proteína muscular. Graças a isso, protegeremos o corpo da destruição, assim como um proprietário razoável aquecerá sua casa, à qual solicitará suprimentos de carvão, para que os móveis permaneçam intactos e a casa fique imediatamente habitável quando o inverno rigoroso passar . Graças à mesma ação, o paciente entrará na vida após a doença mais rapidamente e a suportará melhor.
Deficiência de proteínas no cânceracontece com muita frequência e é sempre desfavorável. Todo o nosso corpo é feito de proteínas. Nossas células sanguíneas também são produzidas a partir de proteínas - brancas e vermelhas. As próprias proteínas têm uma estrutura e comprimento de cadeia muito diferentes, dependendo de onde estão no corpo e qual é a sua função. Em tempos de crise, alguns deles podem ser quebrados em blocos de construção individuais - aminoácidos que podem ser usados para construir outras proteínas e até gerar energia. Como a proteína é muito valiosa no corpo e podemos armazená-la de forma limitada (principalmente nos músculos), o processo de "queima de proteína para fins energéticos" é extremamente desfavorável para nós.
O que você pode comer durante o câncer?
Não deixe o câncer comer sua proteína!
Imagine que o câncer é um inverno rigoroso, como resultado do qual a casa usa todas as matérias-primas disponíveis para queimar em um fogão. Todo o carvão, madeira, lixo… Quando acabam, o anfitrião começa a cortar os móveis e a queimá-los para sobreviver. Este também é o nosso caso - se não fornecermos proteínas de alta qualidade na quantidade certa em nossa dieta diária, ocorre caquexia cancerosa. Não precisa necessariamente estar visivelmente emagrecido, pois às vezes, por causa da exaustão, o paciente sofre de inchaço e parece "cheio", o que diminui a vigilância dele e de sua família.
A proteína não é apenas essencial para os processos normais de regeneração do paciente, mas também é usada pelo organismo para criar uma resposta inflamatória no organismo. Então muitas proteínas são formadas, incl. o assim chamado proteínas de fase aguda, que podem esgotar as reservasproteínas no corpo, ou seja, quebrar os músculos (incluindo o coração) e outros tecidos, causando danos generalizados. Muitas vezes não é o tratamento oncológico que enfraquece o paciente e prejudica sua capacidade de retornar ao funcionamento normal após a doença, mas o esgotamento do organismo como resultado da alimentação inadequada, que causa inúmeras doenças secundárias.